Metabolismo em Jejum
O alimento é importante pq é a principal fonte de açúcar (glicose) para o organismo.
Açúcar- é a principal fonte de energia para o cérebro.
Quando diminui a concentração de glicose, quem vai acudir o cérebro é o pâncreas.
Pâncreas- uma parte do pâncreas é chamado de ILHOTAS DE LANGERHANS, que tem células beta, que são responsáveis pela produção de insulina. A insulina é hormônio hipoglicemiante, que diminui a concentração de glicose.
PANCREAS- aumenta a produção de glucagon, que é um hormônio hiperglicemiante que aumenta a concentração de glicose.
Quando eu estou em jejum, diminui a concentração de glicose.
Jejum- falta de alimento, como a glicose é a principal fonte de energia , e a concentração de glicose diminui, o cérebro pede socorro para o pâncreas. O pâncreas diminui a insulina e aumenta o hormônio glucagon.
*Obs. Após 3 horas é considerado jejum.
Questões:
1- O que é insulina?
É um hormônio hipoglicemiante que diminui a concentração de glicose.
2- O que é glucagon?
É um hormônio hiperglicemiante , que aumenta a concentração de glicose.
3- Explique a reação do pâncreas nas 1ª’s 4 horas de jejum?
Após as 3 primeiras, horas o pâncreas começa a produzir glucagon.
Legenda:
1ª FRG – fonte de reserva de glicose.
G6P – glicose 6 fosfatase
GH- glicose hepática
CS – corrente sanguínea
Se eu não me alimentar depois de 3 a 4 hs , o pâncreas para de produzir o excesso de glucagon, então o fígado entra em ação, para produzir glicogênio ( 1ª fonte de reserva de glicose, glicogênio é quebrado em G6P (glicose 6 fosfatase), uni-se ao piruvato formando glicose hepática , que é lançado na corrente sanguínea, aumentando a concentração de glicose e fornecendo novamente energia ao cérebro.
Se eu ficar 7 a 8 horas de jejum, a fonte de reserva do fígado vai se esgotar, esgotou o glicogênio então diminui a concentração de glicose. Falta novamente energia para o cérebro.
O fígado então lança a 2ª fonte de reserva de glicose