INTEGRA O METBAB LICA
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Universidade Federal de PelotasMedicina Veterinária
Disciplina de Bioquímica II
ESTADO ALIMENTADO
X
INTEGRAÇÃO
METABÓLICA
ESTADO DE JEJUM
Roselia Maria Spanevello
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1. Estado alimentado/ absortivo
É o período de duas a quatro horas após uma alimentação normal.
Aumento de glicose plasmática
Aumento de aminoácidos
Aumento de triacilgliceróis (quilomicrons)
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Aumenta a produção de insulina e diminuiu a produção de glucagon. 4
1. Fígado
Aumento na insulina e na disponibilidade de nutrientes fazem do período absortivo um período anabólico.
Aumento na síntese de glicogênio, triacilgliceróis e proteínas Todos os tecidos utilizam a glicose como combustível e a resposta corporal é dominada por alterações no metabolismo do fígado, tecido adiposo, músculos e encéfalo. PAPEL CENTRAL NO METABOLISMO
Processa, fornece, distribui uma mistura de nutrientes para todos os outros órgãos. 5
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Metabolismo de carboidratos no fígado
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Metabolismo aminoácidos no fígado
glicose
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Metabolismo lipídios no fígado 9
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2. Tecido adiposo no estado absortivo
Principais caminhos metabólicos no fígado no estado absortivo. 11
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3. Músculo em repouso
Aumento no transporte de glicose. O metabolismo das células musculares é especializado em produzir ATP como fonte imediata de energia para a contração.
Aumento na síntese de glicogênio, principalmente se as reservas foram depletadas no exercício físico.
Ocorre um aumento na captação de aminoácidos e na síntese de proteínas.
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4. Encéfalo no estado absortivo
No estado alimentado o encéfalo usa a glicose como combustível.
Estado de jejum
Aumenta a produção de glucagon e diminuiu a produção de insulina
Resulta da incapacidade de um organismo obter alimento, situações de desejo de perder peso ou situações clínicas em que um organismo não pode se alimentar.
Degradação de estoques de glicogênio, triacilgliceróis e proteínas. Os níveis plasmáticos de glicose, aminoácidos e triacilgliceróis caem e com