Gestão da qualidade
ENSUL
Empreendimentos Norte Sul, S.A.
Setúbal, Novembro de 2000
ÍNDICE
1. ENQUADRAMENTO TEÓRICO 3 1.1. A Evolução do Conceito de Qualidade 3 1.2. A Importância da Qualidade 4 1.3. O Interesse das Normas 5 1.4. A Qualidade e Competitividade 6
2. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA 8 2.1. Identificação 8 2.2. Localização das Instalações 8 2.3. Evolução da Empresa 8 2.4. Descrição da Actividade 10 2.5. Clientes 11 2.6. Fornecedores 11 2.7. Data e Tipo de Certificação 12 BIBLIOGRAFIA 13
ENQUADRAMENTO TEÓRICO
1.1. A Evolução do Conceito de Qualidade
A qualidade é um conceito subjectivo e como tal teve evoluções consoante as evoluções e alterações do meio ambiente. Inicialmente a qualidade era definida e controlada pela pessoa que fabricava o produto. Por exemplo, um artesão para produzir uma cadeira, idealizava-a e produzia-a segundo o seu conceito. À medida que as necessidades de consumo originaram o aparecimento de oficinas com uma maior capacidade produtiva, surgiram os cargos de mestre e inspectores cuja tarefa era a verificação dos produtos. Após a revolução industrial, nas empresas de grande dimensão passou a haver a necessidade de segmentar o processo produtivo por sector / actividade (Corte, Montagem, Pintura). Deste modo, existia um encarregado por cada um dos sectores, que era responsável quer pelos inspectores quer pelos operários nele existentes. Com o aparecimento do Taylorismo e da racionalização do trabalho (trabalho em série), ficou exposta a subvalorização da qualidade em detrimento da produtividade. Estando os inspectores condicionados a reportar apenas ao chefe da Produção, em alturas de grandes necessidades de produção (1ª Grande Guerra), as falhas na qualidade apontadas por estes eram momentaneamente desprezadas em prol dos objectivos das quantidades