Enzimas - estudo dirigido

626 palavras 3 páginas
[pic]

Universidade Federal de São Paulo

Instituto de Ciência e Tecnologia

Bacharelado em Ciência e Tecnologia – 1° Semestre

ESTUDO DIRIGIDO -MECANISMOS ENZIMÁTICOS

São José dos Campos

2012

A seguinte tabela sumariza dados obtidos num laboratório sobre a atividade enzimática de uma enzima.
Tabela 1
[pic]

Utilizando o método de Lineweaver-Burk, calcule os valores Km e Vmax da enzima. Determine o mecanismo cinético de inibição.
Para calcularmos os valores de Km e Vmax utilizaremos as seguintes fórmulas:
[pic]
[pic]
Temos então que calcular o Km e o Vmax para a atividade enzimática com inibidor e sem inibidor.Para tanto vamos calcular inicialmente o Km/Vmax que nada mais é do que o coeficiente angular da “reta” formada quando colocamos os valores em um gráfico. Dessa forma calcularemos a partir dos pontos que as variáveis X e Y podem assumir em um gráfico. O Y corresponde a Velocidade e o X a concentração do substrato. Podemos então, para facilitar o cálculo, fazer uma tabela com os valores de 1/[S] e 1/V que serão os “pontos” do gráfico.

Tabela 2
|[S] |Velocidade sem inibidor |Velocidade com inibidor |
|1/[S] |1/VSI |1/VCI |
|0,4 |0,98 |0,175 |
|0,2 |0,06 |0,098 |
|0,1 |0,042 |0,06 |
|0,05

Relacionados

  • Estudo Dirigido Enzimas
    964 palavras | 4 páginas
  • Estudo dirigido de enzimas
    322 palavras | 2 páginas
  • Estudo Dirigido de Enzimas
    792 palavras | 4 páginas
  • Estudo dirigido enzimas
    803 palavras | 4 páginas
  • Estudo dirigido- Enzimas
    581 palavras | 3 páginas
  • Estudo dirigido - enzimas e carboidratos
    1372 palavras | 6 páginas
  • ESTUDO DIRIGIDO 1 PROTE NAS E ENZIMAS Nutri O
    287 palavras | 2 páginas
  • Estudo Dirigido II Prote Na E Enzimas Nutri O 2015
    665 palavras | 3 páginas
  • Bioquimica Estudo dirigidoo
    6534 palavras | 27 páginas
  • Química
    1686 palavras | 7 páginas