Química

Faculdade Anhanguera - Faciteb
Curso de Enfermagem
Orientação para o estudo de Bioquímica
Prof. Marcelo Silveira de Alcântara

Perguntas iniciais:
1. O que estuda a Bioquímica?
2. O que distingue os organsmos vivos dos inanimados?
3. Como a bioquímica ajuda a compreender a vida?
4. Dê um exemplo de aplicação prática do conhecimento bioquímico na biomedicina.

Orientação para o estudo de Revisão de Citologia e Química

Glossário: Célula, Organelas, Átomo, Próton, Nêutron, Elétron, Átomo neutro, Átomo estável, Distribuição Eletrônica, Diagrama de Pauling, Camada de Valência, Íon, Molécula, Ligação química (Covalente e Iônica), Grupos funcionais (hidroxila, carbonila, ácido carboxílico, cetona, aldeído, amina, amida, tiol, éter, éster)

Estudo Dirigido:
1. Qual a diferença de um átomo para uma célula?
2. Se uma célula tiver o tamanho da faculdade, qual seria o tamanho de uma molécula de proteina e de uma molécula de água?
3. Como os átomos juntam-se para formar as moléculas?
4. O que são grupos funcionais e funções químicas?

Orientação para o estudo de Água

Glossário: Água, Eletronegatividade, Polar, Apolar, Ligação de Hidrogênio, Ácidos e bases (fortes e fracos), pH

Estudo dirigido:
1. Porque a água é um bom solvente para algumas substâncias e ruim para outras.
2. Como a água dissolve o NaCl e a glicose?
3. O que é um tampão? Como ele permite que o pH não se altere?

Orientação para o estudo de Estrutura de Carboidratos

Glossário: Carboidrato, Glicose, Frutose, Ribose, Monossacarídeos, Dissacarídeos, Polissacarídeos, Pentose, Hexose, Aldose, Cetose, Sacarose, Lactose, Maltose, Ligação glicosídica, Hidrólise, Desidratação, Amido, Celulose, Glicogênio, Fibras,

Estudo Dirigido:
1. Quais as principais formas de carboidratos presentes na alimentação?
2. Em que forma os carboidratos são armazenados no corpo?
3. Como os carboidratos atuam como fonte de energia?
4. Como ocorre a união e a separação dos carboidratos?