Alimento

Carboidratos são moléculas orgânicas formadas por carbono, hidrogênio e oxigênio. Glicídios, hidrocarbonetos, hidratos de carbono e açúcares são outros nomes que esses podem receber. São as principais fontes de energia para os sistemas vivos, uma vez que a liberam durante o processo de oxidação. Participam também na formação de estruturas de células e de ácidos nucleicos.
Importância dos carboidratos
De forma geral, os carboidratos desempenham um papel extremamente importante em nosso organismo, pois é através deles que nossas células obtêm energia para realizar suas funções metabólicas (movimentos).
Quantos carboidratos devem ser consumidos
A média recomendado para um adulto saudável, é que cerca de 50% da sua ingestão diária total de calorias se origem de carboidratos. De acordo com esta recomendação, você precisa saber que 1 grama de carboidratos contém 4 calorias. Assim, se uma pessoa consome 2000 calorias por dia, 50% das 2000 calorias (1000 calorias) seriam de carboidratos. E, uma vez que 1 grama de carboidratos contém 4 calorias, você pode dividir 1000(calorias) por 4 e obter as 250 gramas recomendadas de carboidratos por dia.
Ou
A quantidade de carboidratos que você deve consumir diariamente varia de pessoa para pessoa, bem como a sua distribuição que deve ser estabelecida individualmente ao longo do dia. O nutricionista que o acompanha definirá a quantidade de carboidratos das refeições e lanches com base nas informações abaixo:
Idade;Peso / altura ;Circunferência abdominal ;Quando e quanto realiza atividade física ;Ação dos medicamentos prescritos pelo seu médico para tratar o diabetes ;Metas de peso corporal ;Valores laboratoriais ;Alergias e intolerâncias alimentares ;Preferências e aversões alimentares ;Aspectos sócio-culturais e estilo de vida
Ou
Cada grama de carboidrato fornece ao corpo 4 Kcal, e numa alimentação equilibrada deve conter entre 50 e 55% de carboidratos mesmo durante uma dieta para emagrecimento.
Quais os alimentos