Perdas na lavagem da cana de açúcar

Balanço de massa: Lavagem: Dados que devem ser inseridos no fluxograma: A1= cana de açúcar de “entrada” (utilizada nas mesas receptoras) : 500 toneladas de cana/ hora A2= Água de reposição da lavagem da cana (água de “entrada”) : 5300 kilogramas de água/ tonelada de cana. A3= Perda de água de lavagem de cana (água de “saída”) : 265 kilogramas de água/ tonelada de cana ( 5% da água utilizada – 0,05 . 5300--) Perdas na lavagem da matéria-prima: A estocagem ou a espera na matéria prima no pátio é a primeira perda identificada. A Lavagem da cana é a segunda etapa onde podemos detectar e mensurar as perdas de açucares. Quando as usinas utilizam os sistemas de circuito fechado devem ser medidos os açucares totais na água de entrada e na água de saída. A diferença deve ser multiplicada pelo volume de água utilizada por tonelada de cana, sendo assim é possível a mensuração das perdas de açúcares na água da lavagem de cana. A medição correta do volume de água por tonelada de cana nem sempre é possível em escala de rotina, sendo comum a aplicação de um valor constante, embora o volume possa ser variável conforme as condições de trabalho. Equação: KI = Vágua . (ARTe – ARTs) KI= perda de ART na água de lavagem de cana (kg/t cana) V água = volume de água utilizada em m³/t cana ARTe = açúcares redutores totais na água de entrada do circuito (kg/m³) ARTs = açúcares redutores totais na água de saída do circuito (kg/m³) Fonte:…

8/1/2009 Eliminação de impurezas da cana Recepção e Preparo Eliminação de impurezas da cana • Limpeza da cana via úmida (água). • Limpeza da cana ventilada (limpeza a seco). seco) 1 8/1/2009 Sistema de lavagem de cana via úmida • É realizada com água em circuito fechado (Realiza-se tratamento da água). • Tem como função retirar a terra que está impregnada na cana. • A água passa pelo cush-cush para retirada de palhas. Sistema de lavagem por calha.…

A fabricação consiste da matéria­prima enviada para o processo, que resulta em produto e perdas. “Só se pode melhorar aquilo que é medido, ou seja, aquilo que possui algum tipo de controle”, argumenta o engenheiro químico João Sisdelli, consultor industrial do setor sucroalcooleiro e ex­executivo da Usina Alta Mogiana. O controle do processo implica na busca de dois resultados básicos: qualidade do produto (intermediário e final) e minimização de perdas com a máxima eficiência. Já a…

24º Congresso Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental II-131 - ÁGUAS DE REUSO EM UMA INDÚSTRIA SUCROALCOOLEIRA DE ALAGOAS Rosa Maria Barros Tenório (1) Engenheira Civil pela Universidade Federal de Alagoas (UFAL), Mestranda em Saneamento, Meio Ambiente e Recursos Hídricos pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Especialista em Gestão de Recursos pela UFAL. e-mail: rosatenorio@uol.com.br Nélia Henriques Callado(2) Professora Adjunta da Universidade Federal de Alagoas.…

Cadeia de produção da cana de açucar Produção do alcool Produção do açucar Insumos utilizados na produção do alcool e do açucar Origem de alguns insumos usados no processo produtivo do alcool/açucar na usina medrado Residuos/subprodutos da produção do açucar e do alcool Foram identificados os seguintes impactos ao meio ambiente Sugestões para minimizar/eliminar os impactos ambientais identificados Medidas sociambientais Referencias bibliograficas…

SEMINÁRIO G&E POWER & WATER TRATAMENTO DE ÁGUAS E PROCESSO NA INDUSTRIA SUCROALCOOLEIRA SISTEMAS DE LIMPEZA DA CANA VIA ÚMIDO/SECO. IMPACTOS NA INDUSTRIA Ramón Orlando Villarreal Ramón Orlando Villarreal Maringá, 05 Março 2.010 SISTEMA LIMPEZA CANA VIA ÚMIDA TRATAMENTOS UTILIZADOS - ORIGEM OBJETIVO DO SISTEMA: RETIRADA DAS IMPUREZAS MINERAIS INCORPORADA NA COLHEITA DA CANA INTEIRA QUEIMADA. A RETIRADA DAS IMPUREZAS OCORRE NA MESA ALIMENTADORA, PARA EVITAR ABRASÃO , E PERDA…

SEMINÁRIO G&E POWER & WATER TRATAMENTO DE ÁGUAS E PROCESSO NA INDUSTRIA SUCROALCOOLEIRA SISTEMAS DE LIMPEZA DA CANA VIA ÚMIDO/SECO. IMPACTOS NA INDUSTRIA RamónOrlando Orlando Villarreal Ramón Villarreal Maringá, 05 Março 2.010 SISTEMA LIMPEZA CANA VIA ÚMIDA TRATAMENTOS UTILIZADOS - ORIGEM OBJETIVO DO SISTEMA: RETIRADA DAS IMPUREZAS MINERAIS INCORPORADA NA COLHEITA DA CANA INTEIRA QUEIMADA. A RETIRADA DAS IMPUREZAS OCORRE NA MESA ALIMENTADORA, PARA EVITAR ABRASÃO…

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO INSTITUTO DE ELETROTÉCNICA E ENERGIA CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM GESTÃO AMBIENTAL E NEGÓGIOS NO SETOR ENERGÉTICO MÔNICA PEREIRA CARNAÚBA O REUSO DA ÁGUA NO PROCESSO INDUSTRIAL DO AÇÚCAR SÃO PAULO 2010 MÔNICA PEREIRA CARNAÚBA O REUSO DA ÁGUA NO PROCESSO INDUSTRIAL DO AÇÚCAR Monografia para a Conclusão do Curso de Especialização em Gestão Ambiental e Negócios do Setor Energético do Instituto de Eletrotécnica e Energia da Universidade de São Paulo.…

Ramón Orlando Villarreal Ramón Orlando VillarrealMaringá, 05 Março2.010 CONSUMO ESPECÍFICO : 5 A 10 m3/t Cana , EM FUNÇÃO DAS IMPUREZAS; Ramón Orlando Villarreal CORREÇÃO DO PH COM LEITE DE CAL , FAIXA 10,0 -1,0 ; PARA EVITAR CORROSÃO E MELHORIA DA DECANTAÇÃO; Qtde. Unidades Minima 1 3 1 Taxa Aplic. Superficial Ramón Orlando Villarreal Inclinaçã o ra mpa ace sso 10% Siste ma operaçã o Continuo Inter mitente Continuo TRATAMENTO DA ÁGUA DE LAVAGEM DE CANA…

Brasil, o transporte da cana até a usina, é predominantemente do tipo rodoviário, com o emprego de caminhões que carregam a cana inteira (colheita manual) ou picada em toletes de 20 a 25 cm (colheita mecânica). A recepção da cana-de-açúcar inicia-se com a pesagem da cana, que deve ser rigorosamente executada, uma vez que é feito, através dela, o controle tanto agrícola quanto industrial da unidade. Os caminhões são pesados antes e após o descarregamento, obtendo-se o peso real da cana…