Vinhaça Vinhoto

para tonéis de madeira para envelhecimento (Figura 9 e 10). A cachaça envelhecida tem sabor e aroma mais agradáveis do que a cachaça recém-destilada, o que lhe agrega maior valor. ➢ Vinhoto: A vinhaça, resíduo final da fabricação do álcool etílico por via fermentativa, é também conhecida por vinhoto, restilo, caldo ou garapão, dependendo da região. É caracterizada como um efluente de destilarias com alto poder poluente e alto valor fertilizante. Sua força poluente, cerca de…

melado, aguardente; e é a principal matéria prima para a fabricação do açúcar e álcool (Etanol), por proporcionar os menores custos de produção, já que a energia consumida no processo é produzida a partir dos seus próprios resíduos (bagaço, palha, vinhoto, etc). O país possui uma área cultivada de 5,4 milhões de hectares, cerca de 72.000 agricultores e uma colheita de 387 milhões de toneladas na safra 05/06, o que corresponde a 10% da área cultivada com agricultura no Brasil (UNICA,…

Cana-de-açúcar - no Brasil, diversas usinas de açúcar e destilarias estão produzindo metano a partir da vinhaça. O gás resultante está sendo utilizado como combustível para o funcionamento de motores estacionários das usinas e de seus caminhões. O equipamento onde se processa a queima ou a digestão da biomassa é chamado de biodigestor. Numa destilaria com produção diária de 100 000 litros de álcool e 1500 m3 de vinhaça, possibilita a obtenção de 24 000 m3 de biogás, equivalente a 247,5…

aproveitado, também, em outros processos biotecnológicos como matéria-prima para a produção de proteína, rações, levedura prensada para panificação, antibióticos, entre outros. Vinhaça: resíduo da destilação do vinho. Sua produção é, normalmente, relacionada à de álcool, variando na proporção de 12 a 18 litros de vinhaça por litro de álcool, dependendo da natureza da matéria-prima processada. Suas principais aplicações são para a alimentação de animais, produção de proteínas (biomassa), produção

................................................................................. 71 Figura 23 - Carregamento do Etanol para Expedição ........................................................................... 72 Figura 24 - Fertirrigação com Vinhaça ................................................................................................. 75 Figura 25 - Caldeira de Alta Pressão…

de um mau planejamento com o que pode ser feito para o aproveitamento comercial e ambiental do subproduto, da cultura da cana de açúcar (vinhoto, a torta de filtro, o bagaço e a cinza do bagaço). “Os principais subprodutos da indústria sucroalcooleira são folhas, pontas, palha, bagaço, torta de filtro, melaço, leveduras, vinhaça (também chamada de vinhoto ou restilo) e água de lavagem” (CORTEZ et al., 1992). A figura X que segue abaixo mostra os subprodutos gerados pela…

energia elétrica também tem sido beneficiado com a utilização de energia em usinas de álcool e açúcar, a partir da queima de bagaço e palha da cana. Outros resíduos, como palha de arroz ou serragem de madeira, alimentam algumas termelétricas. O vinhoto, resíduo do caldo de cana, retirado na fase de decantação, antes despejado nos rios, vem sendo agora reaproveitado como adubo em algumas propriedades. Na indústria siderurgia, experiências anteriores mostraram ser possível a utilização…

DETERMINAÇÕES DAS NORMAS RELACIONADAS AOS ESPAÇOS CONFINADOS 6 3 - CALDEIRAS 9 3.1 - Funcionamento de uma Caldeira 10 4 - CALDEIRAS E A RELAÇÃO COM A SEGURANÇA DO TRABALHADOR 11 5 - ESPAÇOS CONFINADOS NAS USINAS SUCROALCOOLEIRAS 25 6 - VINHAÇA 29 6.1 - Tratamento da vinhaça 29 CONCLUSÃO 30 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 32 1 - INTRODUÇÃO O trabalho em espaços confinados sempre existiu em todos os tipos de empresas, mas só a partir da publicação da Norma Regulamentadora n°. 33…

desagradável. O álcool produzido está misturado com a água e muitas outras substâncias e por meio de destilação fracionada o álcool é separado dos demais componentes. O resíduo pastoso e mal cheiroso que sobra após a destilação é conhecido como Vinhoto ou Vinhaça. Quando jogado nos rios, constitui uma grave fonte de poluição. Pode, no entanto, ser aproveitado como adubo ou na produção de biogás. O bagaço da cana, por sua vez, pode ser aproveitado para alimentação do gado ou sofrer…

aplicação de levedura/fermentação; j) destilação; k) - ETANOL. Este produto, como se sabe, pode ser do tipo anidro (usado para adição à gasolina) e hidratado (comercializado nos postos de combustíveis). O subproduto do processo (úmido) resulta em vinhaça especial , que submetida à separação por centrifugação gera três outros materiais com naturezas de sólido, óleo e água. A parte sólida, depois de secada, vira farelo/nutriente animal. O óleo permanece em estado bruto/degomado que…