Unidades Nutriçao Gestao

A TERCEIRIZAÇÃO DO SETOR DE PRODUÇÃO DE ALIMENTOS Projeto apresentado como requisito parcial para aprovação na disciplina de Nutrição no curso de Tecnólogo em Gestão Hospitalar. Sob orientação do professor Edis. BRASÍLIA-DF 2011 Resumo O presente trabalho tem por objetivo mostrar como a terceirização do setor de nutrição hospitalar, e a qualidade dos serviços prestados aos pacientes, podem contribuir para os hospitais de um modo geral em um melhor desempenho

Projeto Hotelaria Hospitalar das Unidades Hospitalares da SES I- CONSIDERAÇÕES INICIAIS Entendendo que apesar dos avanços nos aparatos científicos – tecnológicos, os serviços de saúde não são somente um complexo bem estruturado de tecnologias em saúde, mas também um instrumento que deve ser capaz de valorizar as relações humanas através da construção coletiva do cuidado torna-se necessário rever conceitos, organizações estruturais e processos de trabalho. Relacionando o que é definido

Nutricionistas (CFN) sobre o papel da Nutrição como área estratégica da Atenção Primária em Saúde. Esperamos, por outro lado, que sua leitura seja feita também pelos profissionais de saúde, especialmente pelos nutricionistas, assim como pela sociedade em geral, para que possam contribuir para a consecução de seus objetivos. O documento faz uma análise da situação epidemiológica atual e apresenta razões que justificam a incorporação das ações de alimentação e nutrição no âmbito da…

documento Brasília, 16 de outubro de 2008 3 O Papel do Nutricionista na Atenção Primária à Saúde O documento faz uma análise da situação epidemiológica atual e apresenta razões que justificam a incorporação das ações de alimentação e nutrição no âmbito da Atenção Primária em Saúde em geral e, em particular, da Estratégia da Saúde da Família (ESF). Em seu contexto, é elucidada a importância dessa incorporação para a qualificação e a garantia da integralidade da atenção à saúde…

alimentar na unidade de alimentação e nutrição (U.A.N.) do Hospital Geral José Macamo. O estágio decorreu de 20-24 de Maio de 2013 com inicio das 8 hr as 11hr:30min, cujo objectivo principal era de conhecer e aplicar os meios de prevenção e minimização de riscos das doenças veiculadas por alimentos: sistema de qualidade, boas práticas, procedimentos operacionais padronizados. O estágio foi acompanhado pela responsável da U.A.N. a técnica de nutrição Sra. Santa Ana Matola. Os serviços…

Ética, Metodologia da Pesquisa, Comunicação, Marketing e Economia. Ciências da Alimentação e Nutrição - neste tópico de estudo, incluem-se os conteúdos de nutrição humana e dietética; gestão de unidades da alimentação e nutrição; técnica dietética; patologia de interesse da nutrição; dietoterapia; avaliação nutricional; vigilância nutricional, nutrição experimental; educação alimentar e nutrição em saúde coletiva. Ciências dos Alimentos - neste tópico de estudo, incluem-se os conteúdos de

GRADUAÇÃO Gestão em Gastronomia (formação 2011.2) Instituição: Fateci Nutrição(em andamento) Fic CURSOS Excel intermediário(fundação bradesco) em andamento Coaching em Gestão empresarial(R7 coaching) Planejamento de Ensino Didático (curso 24 horas) Informática Básica (Word informática) Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (sodexo) Chefia e Liderança (portal educação) Atendimento ao Público (SENAC) EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL SANTÉ Cargo: Gerente de unidade (colméia/Porto

* Trabalhe Conosco * Convênios * Investidores * Graduação * Inscreva-se no Vestibular * Cursos * O que é Graduação? * Unidades * Resultados do Vestibular * Transferência * ENEM * Pós-Graduação * Cursos * O que é Pós-Graduação? * Unidades * Certificados Palestras * Inscreva-se * Cursos de Extensão * Curso de Inglês * Vestibular Cursos em destaque * Graduação *…

SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR DO CEARÁ PLANO DE ENSINO 2013.1 CURSO: NUTRIÇÃO PERÍODO: NOITE DISCIPLINA: ADMINISTRAÇÃO EM SERVIÇOS DE NUTRIÇÃO Código: Carga Horária: 120 h/a Nº de Créditos: 05 PROF.: ANA PATRÍCIA OLIVEIRA MOURA LIMA TURMA : Data Horário/ Aula Conteúdos/ Bibliografia Objetivos Específicos Desenvolvimento Metodológico Avaliação 06/02/13 CD Apresentação da disciplina Mostrar a importância da disciplina Aula expositiva e dialogada …

Cristina**; Co-Orientadora: Natália Silva***. RESUMO: Hoje se pensa muito sobre um desenvolvimento sustentável, onde haja uma minimização de resíduos e o descarte correto de certos produtos como o óleo, tal ideologia chega finalmente as Unidades de Alimentação e Nutrição. De tal principio parte a nossa busca sobre o destino do óleo em um Bistrô na cidade de São Paulo. Após a Aplicação de um questionário e uma revisão bibliográfica sobre o óleo podemos discutir os resultados…