Tudo Sobre Uht

7% usam tanques comunitários. A grande maioria dos produtores, cerca de 60,7%, não recebe assistência técnica das empresas de laticínios onde entregam o leite. Entre os que recebem grande parte, ou 84,2%, consideram este serviço satisfatório. Sobre os recursos que faltam para melhorar a produtividade do rebanho, não houve um fator de destaque. Entre os entrevistados 31,5% apontam a melhoria genética, 29,1% a melhoria da qualidade dos alimentos e 21,2% a necessidade do aumento da…

Conceitos básicos da qualidade do leite Tire aqui sua dúvidas sobre sabores indesejáveis, envelhecimento, causas da acidez, propriedades sensoriais, CCS, contaminações A qualidade higiênica do leite é influenciada principalmente pelo estado sanitário do rebanho, manejo dos animais e dos equipamentos durante a ordenha, e a presença de microrganismos, resíduos de drogas e odores estranhos. Do ponto-de-vista higiênico, o leite deve ter as seguintes características e…

.............146 Portaria nº 146, de 07/03/96- Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade da Manteiga...................................................................................149 Resolução nº 12, de 02/01/2001 - Regulamento TIECCON sobre Padrões Microbiológicos para Alimentos......................................................................154 BIBLIOGRAFIA ................................................................................................................... 156

maio/2011 AUTARQUIA DE ENSINO SUPERIOR DE GARANHUNS – AESGA FACULDADE DE CIENCIAS DA ADMINISTRAÇÃO DE GARANHUNS – FAGA 7º PERÍODO DE ADMINISTRAÇÃO PROFºs QUALIDADE E PRODUTIVIDADE NO AGRONEGÓCIO Trabalho sobre Qualidade e Produtividade, apresentado aos professores........., da disciplina de Agronegócio, 7º Período de Administração, turno noturno, da Faculdade de Garanhuns, 2011 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO…

fato não existe. Já as fraudes financeiras são caracterizadas por desvios de recursos, muitas vezes ocasionados por falta de segregação de funções e de um rigoroso controle interno na organização. Após a explanação de alguns conceitos sobre fraude, o presente trabalho tem como objetivo fazer uma correlação entre o triângulo da fraude (Incentivo / Pressão; Oportunidade e Atitude / Racionalização) e o que o grupo assistiu no filme “Enron: Os mais espertos da sala”, além de…

estrelas da empresa italiana, sempre preocupada em surpreender o consumidor. Não é para menos, que em muitos países do mundo, a marca PARMALAT é tida como sinônimo de leite nutritivo, saudável e gostoso. Afinal, nós todos somos mamíferos. A história Tudo começou quando o jovem italiano Calisto Tanzi, então com apenas tinha 22 anos, ao perder seu pai foi obrigado a cuidar da fábrica de presunto da família, em Collechio. Até que, em 1961, ele resolveu inovar e investir no leite,…

PROJETO INTERGRADO I INTRODUÇÃO O presente trabalho consiste em um estudo de caso sobre o supermercado Super Lagoa, sob uma abordagem qualitativa, e tem como objetivo, propor melhorias que venham a ser colocadas em prática pela a empresa. Através de uma análise descritiva da organização e seu composto mercadológico, foi feita uma avaliação sistemática de suas potencialidades e fragilidades e em seguida, traçado um diagnóstico situacional. Ao fim deste diagnóstico, elaborado um…

seus principais concorrentes. Desenvolveram-se diversas técnicas de pesquisa com o propósito de identificar no target, os hábitos de consumo de iogurtes Grego em geral e especificamente da marca Vigor. Ao constar a visão que os consumidores detêm sobre a marca e o produto, pode-se chegar a uma conclusão para quais rumos a organização mais bem deve seguir, para ampliar e fidelizar os seus consumidores. 2 Dados secundários Novidade no mercado, iogurte grego tem mais gordura que o…

fechar com rolha apropriada. Envolver o butirômetro em um pano, colocando o bulbo maior na palma da mão de forma tal que o dedo polegar exerça pressão sobre a tampa, impedindo sua projeção; agitar o butirômetro, de modo a promover a mistura completa dos líquidos no interior do aparelho, tomando precauções para evitar acidentes e mantendo o polegar sobre a tampa. Centrifugar durante 5 minutos de 1000 a 1200 rpm.Retirar da centrífuga e fazer a leitura no butirômetro.O teor mínimo de…

processo decisório é compreender a própria natureza da vida organizacional. Inicialmente, via-se o processo de decisão, unicamente através da suposta racionalidade da identificação, avaliação e seleção de alternativas, como se fosse uma brincadeira, sobre o que fazer ou deixar de fazer quando o circo pegava fogo. Muitas empresas vivem à mercê da sorte, não percebendo a importância do planejamento e da utilização de estratégias como forma de crescer. Não houve ainda, em muitos casos, um…