Tecnologia Em Produção De Cachaça

FACULDADE SETE DE SETEMBRO Plano de marketing para lançamento da cachaça CHICA do GRUPO CANARÁ LTDA. Fortaleza 2012 Equipe: Anderson Dias, Alane Oliveira, Amanda Leitão, Fernanda Freitas, João Paulo Mendes, Márjoly Barros, Rafael Albino, Rebeca Violi. Plano de marketing para lançamento da cachaça CHICA do GRUPO CANARÁ LTDA. Trabalho de verificação final do curso de Publicidade e Propaganda apresentado como requisito para obtenção de nota nas disciplinas de Planejamento I,

CACHAÇA Alunos: Aryelle Lopes Lucas Braga Juliana Oliveira Thaís Neves Professor: Francielo Vendruscolo INTRODUÇÃO   A cachaça é a terceira bebida destilada mais consumida no mundo e a primeira no Brasil. Segundo o Programa Brasileiro de Desenvolvimento da Aguardente de Cana, Caninha ou Cachaça (PBDAC), a produção gira em torno de 1,3 bilhão de litros por ano, dos quais 75% desse total é proveniente da fabricação industrial e 25% da forma artesanal. Sua produção é resultado da…

exportadora de bebidas, a BRAEX - Brasileirinha Exportadora de Bebidas Ltda. A empresa terá seu foco na exportação da cachaça, produzida na região de Jundiaí, interior do estado de São Paulo, um produto conhecido mundialmente, porém uma oportunidade para os produtores da região, que ainda não exporta. A estrutura da empresa será de forma simples, trabalhando em parceria com os produtores de cachaça da região que possuem o know-how da fabricação do produto. Os clientes alvos da BRAEX…

1. Introdução No mundo inteiro, bebe-se cachaça. Não há tradução para o nome da única bebida genuinamente brasileira, que conquistou o planeta com total autenticidade, pura ou na forma de caipirinha. Há pouco tempo, depois de tanta fama e de ter seu nome registrado internacionalmente é que a cachaça começou a ganhar status e uma imagem sofisticada. E a marca SAGATIBA é a de maior expressão internacional com suas campanhas e ações ousadas. Mas, é preciso mais do que ousadia. É…

AGOSTINHO IKAS TÉCNOLOGIA DE BEBIDAS CACHAÇA ALUNO: Alberto Jr. PROFESSOR: MARCIO VASCONCELOS Recife 2011 Da aguardente, que era usada para amaciar a carne de porco (CACHAÇO), foi de onde surgiu o nome cachaça no Brasil conhecido por várias outras denominações a cachaça é uma bebida derivada da cana de açúcar que é muito apreciada por quem bebe. Sua história é antiga e retoma os tempos onde o Brasil ainda era colônia portuguesa. A produção de cachaça começa…

anos, pudemos analisar que o conceito de produção sofreu muitas alterações, que começaram quando Taylor e Ford introduziram novos conceitos de linha de produção e gestão no mercado produtivo. A partir daí, a produção foi sendo melhorada continuamente, foram incluídos conceitos como: linha de montagem, posto de trabalho, arranjo fisco, motivação, processos, sindicatos, controle de qualidade, entre outros, com o objetivo de sempre inovar. O conceito de produção se baseia em um modelo de…

CACHAÇARIA A cachaça Sanhaçu é produzida em Chã Grande, na região da Zona da Mata de Pernambuco, na casa da família Barreto Silva desde 1993. O nome Sanhaçu deu origem de uma ave nativa brasileira de cor verde ou azul-acinzentada. Uma pequena empresa com apenas 5 funcionários, mas que se aprimora para produzir uma cachaça de qualidade mais cara que sua principal concorrente, a cachaça mineira, que hoje é o estado brasileiro centro da tecnologia de produção de cachaça. Ela é feita…

BIOTECNOLÓGICOS JANAÍNA SANTOS BARRONCAS OBTENÇÃO DE ETANOL A PARTIR DE CALDO DE CANA-DE-AÇÚCAR MANAUS 2015 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 4 1.1. Situação da produção de etanol no Brasil 4 1.2. Principais vertentes do Brasil na produção de etanol 4 1.2.1. Cachaça 4 1.2.2. Biocombustível 5 2. OBJETIVOS 6 2.1. Objetivo geral 6 2.2. Objetivos específicos 6 3. RESULTADOS E DISCUSSÃO 7 3.1. Preparação do Mosto 7 3.2. Preparação do Inóculo 7…

sua terra (banzo). Como a carne de porco era dura, usava-se a aguardente para amolecê-la. Daí o nome “Cachaça”, já que os porcos criados soltos eram chamados de “cachaços”. O apelido “Pinga” veio porque o líquido “pingava” do alambique. 2ª metade do Século XVI Passou a ser produzida em alambiques de barro, depois de cobre, como aguardente. Século XVII Com o aprimoramento da produção, passou a atrair consumidores. Começou a ter importância econômica e valor de moeda corrente. …

Ravena Jady Kairine do Amaral Taísa Rodrigues dos Santos A PRODUÇÃO ENXUTA AUXILIANDO NA MITIGAÇÃO DOS IMPACTOS AMBIENTAIS NO PROCESSO PRODUTIVO DA CACHAÇA Destilaria Córrego Azul Promissão - SP LINS – SP 2013 ANA PAULA MONTEIRO MARTINS CANO ELIANA DA SILVA PEREIRA RAVENA JADY KAIRINE DO AMARAL TAÍSA RODRIGUES DOS SANTOS A PRODUÇÃO ENXUTA AUXILIANDO NA MITIGAÇÃO DOS IMPACTOS AMBIENTAIS NO PROCESSO PRODUTIVO DA CACHAÇA Trabalho de Conclusão de Curso apresentado…