Tecnologia Em Produção De Cachaça

Marcelo De Nadai SETEMBRO / 2002 ANEXOS Rank Mundial de Destilados Produção por Estados SUMÁRIO 1 1.1 1.2 1.2.1 1.2.2 1.3 1.4 1.5 INTRODUÇÃO Justificativa e relevância Objetivos: Geral e Especifico Objetivo Geral Objetivos Específicos Histórico da Empresa Breve exposição da metodologia Breve exposição dos capítulos 2 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 2.9 3 3.1 3.2 CAPITULO I Histórico da Cachaça Organização Estratégia Planejamento Estratégico Marketing…

Investimento. É de relevância salientar que todo capitulo 10 do trabalho destina-se a memória de cálculos para efeitos puramente acadêmicos. 1 1- APRESENTAÇÃO A equipe “ OS NORMAIS”, com o apoio da Secretaria de Planejamento, Ciência e Tecnologia – SEPLANTEC e a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional – CAR, do PROGRAMA PRODUZIR, EBDA(Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola) , CEPLAC(Centro de Pesquisa da Lavoura Cacaueira), SEBRAI(Serviço de Apoio a Micro e…

PRODUÇÃO DE AGUARDENTE DE CANA SÃO PAULO 2013 THAYS DE PAULA DA SILVA & EDIMEIRE MARIANO DA SILVA Trabalho de pesquisa experimental apresentando a Escola Técnica Oswaldo Cruz como parte dos requisitos para obtenção do certificado de Monitoria de Laboratório – Área de Técnico em Química Professores: Auzébio Valvassori Filho Cristina Salvador Pool João Homero do Amaral Laércio Marx SÃO PAULO, 2013 1 INTRODUÇÃO A cachaça é a

1191429594 Fabio Luiz Pacifico – 2504072414 Rio Grande, 19 de setembro de 2013 PREVISÃO DE DEMANDA Para uma empresa manter-se no mercado e/ou conquistar novos clientes, necessita focar em um diferencial. A previsão de demanda da produção faz com a empresa possa preparar-se para as dificuldades ou limitações que possam vir a surgir no decorrer do período, sendo elas a escassez da matéria-prima ou decorrentes de problemas internos na empresa. Uma organização preparada…

ALEXANDRE FONTES PEREIRA SUPLEMENTAÇÃO DE NITROGÊNIO SOBRE A FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA PARA PRODUÇÃO DE CACHAÇA, CERVEJA E VINHO Dissertação apresentada à Universidade Federal de Viçosa, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, para obtenção do título de Magister Scientiae. VIÇOSA MINAS GERAIS – BRASIL 2007 Ficha catalográfica preparada pela Seção de Catalogação e Classificação da Biblioteca Central da UFV T P436s…

tem como objeto do estudo o Restaurante Lazer Natureza Mina D’Água, através da criação e inovação no processo de fabricação de bebida destilada, de marca própria, a Cachaça Mina D’Água. Nesse sentido o estudo verifica a inovação no método de produção da bebida, com foco em uma produção sustentável e de qualidade superior à produção tradicional. Nesse sentido pesquisou-se junto ao proprietário da marca os motivos para a tomada de decisão em inovar. A pesquisa também definiu inovação, o…

Chiacchio Torquetti Presidente Diretoria de Pesquisa e Desenvolvimento Janaina Maria Franca dos Anjos Diretora Gerência de Produção Sustentável Antônio Augusto Melo Malard Gerente Elaboração: Helder Antonio de Aquino Gariglio – Analista Ambiental Colaboração: Anna Cláudia Salgado Otacílio e Silva – Estagiária Antônio Augusto Melo Malard – Gerente de Produção Sustentável Edwan Fioravante – Assessor da Presidência da FEAM Luciana de Lima Guimarães – Estagiária Mônica Kangussu Cattoy

mais antigas do Brasil, chegando até a administração da 4ª geração da família Telles. É também o maior produtor de cachaça do mundo. Ao todo o grupo atua em 8 áreas de negócios diferentes, que se diversificam em diferentes setores, como a produção da cachaça até criação de gado. Juntos geram mais de 3,2 mil empregos diretos e mais de 23 mil indiretos. A empresa mantém o Museu da Cachaça na primeira unidade fabril, onde tudo começou, em Maranguape. Everardo Ferreira Telles, representante…

História da Cachaça No início das grandes navegações, Portugal e Espanha fizeram um tratado para evitar disputas desnecessárias por novos territórios descobertos, denominado tratado de tordesilhas. Em 22 de abril de 1500 chegava ao Brasil 13 caravelas portuguesas lideradas por Pedro Álvares Cabral. A primeira vista, eles acreditavam tratar-se de apenas uma grande ilha, denominada de Ilha de Vera Cruz. Após outras navegações portuguesas destinadas ao melhor reconhecimento da Ilha…

Engenharia de Produção 6º Semestre Professor: Data: 09/04/2014 Série: 6º Nomes: RA: Adriano Rosalino 3285578142 Daniel Amorim 3255566492 Jaime Silva de Assis 3255561670 Wellington