Tecnologia Dos Alimentos Embalagens

Indústria Fracionadora de Alimentos Guide to Good Manufacturing Practices for Food Cutting Company Laís Aparecida da Silva Engenheira de alimentos laisaps2@ig.com.br Angela de Fátima Kanesaki Correia Universidade Metodista de Piracicaba – UNIMEP afcorreia@unimep.br Resumo Este trabalho teve como principal objetivo a proposta de elaboração do Manual de Boas Práticas de Fabricação, com base nas atividades de uma indústria fracionadora e embaladora de alimentos.…

Indústria Fracionadora de Alimentos Guide to Good Manufacturing Practices for Food Cutting Company Laís Aparecida da Silva Engenheira de alimentos laisaps2@ig.com.br Angela de Fátima Kanesaki Correia Universidade Metodista de Piracicaba – UNIMEP afcorreia@unimep.br Resumo Este trabalho teve como principal objetivo a proposta de elaboração do Manual de Boas Práticas de Fabricação, com base nas atividades de uma indústria fracionadora e embaladora de alimentos.…

Tecnologia da Industrialização da Manga TECNOLOGIA DA INDUSTRIALIZAÇÃO DA MANGA Afonso Mota Ramos1 Paulo Henrique Machado de Sousa2 Selene Daiha Benevides3 1. INTRODUÇÃO A fruticultura mundial foi responsável pela produção de 580,1 milhões de toneladas em 2003 (FAO, 2004), ano em que a fruticultura brasileira experimentou um momento de franco desenvolvimento. Segundo estimativa do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), o Brasil registrou produção de 38…

ESTADO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO ESTADO DE MATO GROSSO UNIVERSIDADE DO ESTADO DE M ATO GROSSO FACULDADE DE CIÊNCIAS EXATAS CAMPUS UNIVERSITÁRIO “DEP. EST. RENÊ BARBOUR” DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS COORDENAÇÃO DE ESTÁGIO RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO CONSERVAS ODERICH S/A Controle de Qualidade (Qualidade Assegurada) KARINE DOS SANTOS CAETANO – 2012/2 07.2.52.11 Relatório de Estágio Supervisionado apresentado ao Departamento de Engenharia de Alimentos, da…

TALLITA DE LIMA FRANCISCO RA: 1415174 CELOCORTE EMBALAGENS LTDA. PIM II SÃO PAULO 2015 UNIVERSIDADE PAULISTA TALLITA DE LIMA FRANCISCO RA: 1415174 CELOCORTE EMBALAGENS LTDA. PIM II Projeto Integrado Multidisciplinar II para obtenção do título de Gestor de recursos Humanos apresentado à Universidade Paulista – UNIP Profº Orientador: Mauro Trubbianelli SÃO PAULO 2015 RESUMO O setor de embalagens plásticas, ao longo do tempo,…

DOS PRODUTOS 70 PRODUTOS 71 VESTIMENTAS DE PROTEÇÃO 75 INTRODUÇÃO 76 AVENTAL E MANGOTES 77 GUIA DA INDÚSTRIA 81 CONSTRUÇÃO 83 AMbIENTE CRÍTICO 84 ENERGIA 85 PRIMEIROS SOCORROS / DEFESA 86 ALIMENTOS 86 MANUFATURA 88 OUTRAS OCUPAÇÕES 90 PROCESSAMENTO DE MATÉRIA-PRIMA 91 INTRODUÇÃO COMO USAR ESTE GUIA BUSCANDO AS LUVAS CORRETAS Organizamos este guia para facilitar sua busca pela luva correta, de…

Tecnológica, 2006. 40 p. ; 16 x 22 cm. - (Agroindústria Familiar). ISBN 85-7383-334-3 1. Hortaliça. 2. Indústria agrícola. 3. Processamento. 4. Tecnologia de alimento. I. Embrapa Clima Temperado. II. Título. III. Coleção. CDD 635.046 © Embrapa, 2006 Autores Ana Cristina Richter Krolow Farmacêutica-Bioquímica/Hab. Tecnologia de Alimentos, Mestre em Ciência e Tecnologia Agroindustrial e pesquisadora da Embrapa Clima Temperado ackrolow@cpact.embrapa.br 3 Apresentação Por…

Reciclagem dos Polímeros¹ Resumo: Os plásticos por serem leves, práticos, versáteis, resistentes, duráveis e relativamente baratos, são uma das expressões máxima da tecnologia do homem. Entretanto, sua baixa velocidade de degradação quando descartados, causa danos, poluindo o meio ambiente. Palavras-chave: Plástico, reciclagem, reaproveitamento e densidade. Os polímeros são compostos químicos de elevada massa molecular relativa, resultantes de reações químicas de polimerização.…

EFEITOS DO PROCESSAMENTO INDUSTRIAL DE ALIMENTOS SOBRE A ESTABILIDADE DE VITAMINAS PATO BRANCO SETEMBRO/2012 ANA DE JESUS EFEITOS DO PROCESSAMENTO INDUSTRIAL DE ALIMENTOS SOBRE A ESTABILIDADE DE VITAMINAS Relatório apresentado à disciplina de Tecnologia dos Alimentos como requisito de avaliação do Curso de Nutrição.

FIBRAS PARA DIABÉTICOS CURITIBA 2013 KELLYM TATIANE PEPE THIAGO ZILLI THIAGRA BARDINI NIKUMAN RICO EM FIBRAS PARA DIABÉTICOS Trabalho de graduação apresentado à disciplina de Tecnologia de Alimentos Dietéticos e Funcionais do Curso de Farmácia do Setor de Ciência da Saúde da Universidade Federal do Paraná. Orientadora: Prof.ª Patrícia Padilha Penteado CURITIBA 2013 Lista de Tabelas …