Tecnicas Japonesas Kaizen

Aumento da Produtividade na Indústria Alimentar Kaizen Institute Luísa Santos Tavares Dissertação de Mestrado Orientador na FEUP: Prof. Henriqueta Sampaio da Nóvoa Orientador no Kaizen Institute: Eng. Rui Tenreiro Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto Mestrado Integrado em Engenharia Industrial e Gestão 2011-06-30 Aumento da Produtividade na Indústria Alimentar Aos meus pais e irmãs… "Só fazemos melhor aquilo que repetidamente insistimos em melhorar. A…

informações que visa gerar uma estimativa das vendas futuras, medidas em unidades de produtos em cada unidade de tempo. Poka-Yoke: sistema que impede erros durante o processo de manufatura. Kaizen: é o processo de mudança continuas dentro da organização. 5 ‘‘S’’: conceitos desenvolvidos pelo japoneses, com técnicas para serem colocadas no dia a dia dentro das empresas. Manutenção Preventiva Total: promover a participação efetiva de todas as pessoas diretamente ligadas ao processo;…

carvão mineral - serviam como alicerce para a implantação de máquinas e transporte ferroviário, deixando para traz os sistemas artesanais. A Produção em Massa é uma continuação dos modelos primários da Revolução Industrial, com o aprimoramento de técnicas e medições juntamente com a padronização de produtos através da linha de produção. O objetivo da produção em massa era a redução de custo para oferecer o produto para um maior número de consumidores. Para conseguir a redução de custo e…

futuros e as principais tendências do pensamento enxuto. CAPÍTULO II: SISTEMA TOYOTA DE PRODUÇÃO A crise de petróleo na década de 1970, seguida de recessão, afetou drasticamente as instituições, organizações e a sociedade como um todo. A economia japonesa não apresentava crescimento econômico e muitas empresas estavam com problemas. Entretanto a empresa Toyota Motor Company conseguiu manter seus lucros comparado com outras empresas, e isto fez com que despertasse o interesse de saber…

de Guerra, têm grande difusão o controle estatístico da qualidade, tendo como base os estudos do inicio da década de 30 de Shewart (controle estatístico de processo), de Dodge, Roming (técnicas de amostragem) e outros, em sua maioria provenientes da Bell Laboratories. Os métodos estatísticos voltados para as técnicas de amostragem possibilitam uma inspeção mais eficiente, eliminando a amostragem 100%, mantendo entretanto o enfoque corretivo e não influindo no enorme número de produtos…

Identificação do material 7 1.2.2. Descrição padronizada 7 1.2.3. Descrição técnica 7 1.2.4. Descrição auxiliar 7 1.2.5. Método de identificação referencial 7 1.3. Classificação dos estoques 7 1.3.1. Estoque de produtos em processo: 7 1.3.2. Estoque de produtos acabados: 8 1.3.3. Estoque de materiais administrativos: 8 1.3.4. Critérios de avaliação de estoques 8 1.3.5. As vantagens de utilização deste método 9 2. Técnicas de administração de estoque 10 2.1. Curva ABC 10 2.2. Modelo de…

completamente as causas de defeitos, reduzindo a variabilidade dos produtos e processo, e atingindo alta qualidade sem defeitos nem desperdícios de material, trabalho e capital. Gerenciar para Deming é preciso liderar. Para liderar é preciso ter capacidade técnica e conhecimento do comportamento humano e ter seguidores na opinião de Peter Drucker. É mais fácil um administrador preocupar-se com os produtos, falhas, itens defeituosos, estoque, vendas, lucros do que priorizar o atendimento…

padronizados, com baixíssima variação nos tipos de produtos finais o cria a célebre frase Henry Ford "O carro é disponível em qualquer Evolução Histórica da Produção Engenharia Industrial: Henry Ford busca a melhoria da produtividade por meio de novas técnicas definiu o que se denominou Engenharia Industrial, novos conceitos foram necessários:  Linha de montagem – Criação da primeira linha de montagem  Fluxograma de processos.  Arranjo físico;  Balanceamento de linha;  Manutenção…

ponto final no Fordismo. Toyotismo SISTEMA TOYOTA DE PRODUÇÃO (TOYOTA WAY) O Sistema Toyota de Produção é uma combinação dos princípios e técnicas de qualidade total, da administração científica e das tradições culturais japonesas. O Sistema Toyota de Produção é sustentado pelo sistema JUST IN TIME e pela autonomação. Just in Time significa que, em um processo de fluxo, as partes corretas necessárias à…

recursos disponíveis para alocar tropas nas frentes de batalha e supri – lãs de armazenamentos, munições e alimentos. LOGISTICA AO FINAL DA GUERRA Década de 50 nos EUA Expansão empresarial com a explosão mercadológica . Necessidade de novas técnicas de marketing e distribuição. Consolidação do varejo com muitas redes como modelos para outros países. Logística na década de 60 Orienta da para a distribuição de mercadorias pelo setor de marketing. Utilização de transporte…