Tabelas Nutricionais

Artigo Original ISSN: 1983-7194 Estado nutricional e perfil alimentar de atletas de futsal de diferentes cidades do interior de Minas Gerais Food consumption of athletes of futsal of different cities of inside of Minas Gerais 1 2 3 4 Quintão DF ; Oliveira GC ; Silva SA ; Marins JCB 1- Mestranda em Ciências da Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa – MG/Brasil 2- Mestranda em Ciência de Alimentos - Faculdade de Farmácia - pela Universidade Federal de Minas…

Valores críticos do índice de massa corporal para classificação do estado nutricional de crianças e adolescentes brasileiros Body mass index cutoff points for evaluation of nutritional status in Brazilian children and adolescents doi:10.2223/JPED.1502 Wolney L. Conde, Carlos A. Monteiro J Pediatr (Rio J). 2006;82(4):266-72 Introdução O uso de medidas antropométricas na avaliação do estado nutricional tem se tornado, embora com limitações, o modo mais prático e de menor custo para análise de

25 4. Número de Massa: 54,94 5. Representado na Tabela Periódica pelas letras Mn, é um metal de transição. 6. Fonte Alimentar: As fontes mais ricas em manganês são os grãos integrais, leguminosas, nozes e chás. As frutas e vegetais são fontes moderadas. 7. Importância: necessário para a ativação de diversas enzimas; importante no mecanismo de amadurecimento celular; ajuda o selênio a eliminas os radicais livres. 8. Recomendações nutricionais diárias de manganês: | Idade | mg/dia…

doenças, visto que o consumidor pode selecionar melhor os alimentos considerando sua informação nutricional. (BRASIL. Ministério da Saúde. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Resolução RDC 360 de 23 de Dezembro de 2003). O presente trabalho objetivou avaliar um rótulo de um alimento, verificando se o mesmo obedece a legislação vigente, o que é uma valiosa estratégia para a educação nutricional, uma vez que fornece subsídios para a melhor escolha dos produtos alimentícios.…

UNIVERSIDADE DO SUL DE SANTA CATARINA DANIELA DE SOUZA VIEIRA ABORDAGEM NUTRICIONAL DE PACIENTE COM OBESIDADE, HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA, INFARTO AGUDO DO MIOCÁRDIO, INSUFICIÊNCIA CARDÍACA, DIABETES MELLITUS E ÚLCERA VENOSA. Tubarão 2011 DANIELA DE SOUZA VIEIRA ABORDAGEM NUTRICIONAL DE PACIENTE COM OBESIDADE, HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA, INFARTO AGUDO DO MIOCÁRDIO, INSUFICIÊNCIA CARDÍACA, DIABETES MELLITUS E ÚLCERA VENOSA Projeto de Conclusão de Estágio…

COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E ROTULAGEM NUTRICIONAL Florianópolis, 8 de outubro de 2012 Introdução A composição centesimal de alimentos é de grande importância já que nos fornece a segurança do que está sendo consumido. As informações contidas na tabela são obrigatórias, no Brasil, e de extrema importância. Através dela, profissionais são capazes de estabelecer dietas e metas nutricionais, para que seus pacientes possam ter uma melhor qualidade de vida. A rotulagem nutricional existe…

copinhos plásticos de 50 mL, e refrigeradas em seguida. Por fim o produto foi submetido a degustação, por partes dos alunos do curso técnico em agroindústria. PROCEDIMENTOS PARA OBTER A TABELA NUTRICIONAL Para obter a tabela nutricional os alunos de agroindústria pesquisaram em trabalhos da USP tabelas já prontas de todos os ingredientes doproduto. Fizeram regra de três para saber quanto foi adicionado no produto de carboidrato, lipídios, proteína entre outros. Logo após esses…

2014;27(2):104-108 AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E FORÇA DE APERTO DE MÃO DE CANDIDATOS À CIRURGIA DO TRATO GASTROINTESTINAL Nutritional assessment and hand grip strength of candidates for surgery of the gastrointestinal tract Thalita Morgana Guimarães SILVEIRA, Juliana Barbosa de SOUSA, Maria Luiza Ferreira STRINGHINI, Ana Tereza Vaz de Souza FREITAS, Paulla Guimarães MELO Trabalho realizado no Hospital das Clínicas, Universidade Federal de Goiás, Goiânia, GO, Brasil. DESCRITORES - Avaliação…

– No. 2 • Abril, Maio, Junho • 2006 EDITORIAL A dieta, o exercício, o peso e a composição corpórea dos pacientes Diet, exercise, body weight and body composition of the patients Joel Faintuch, Mário Cícero Falcão ARTIGOS ORIGINAIS Estado nutricional e dislipidemias de acordo com o sexo, em adolescentes atendidos em um programa específico de Viçosa - MG Nutritional state and dyslipidemias by sex in adolescents assisted by a specific program in Viçosa - MG Eliane Rodrigues de…

ESTADUAL DO CEARÁ LILIANE LEITÃO BARBOSA Avaliação do impacto do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) sobre a situação nutricional de pré-escolares. Fortaleza – Ceará 2009 UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ LILIANE LEITÃO BARBOSA Avaliação do impacto do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) sobre a situação nutricional de pré-escolares. Monografia apresentada ao Curso de Nutrição do Centro de Ciências da Saúde, da Universidade Estadual…