Tabelas Nutricionais

comprometem profundamente seu estado nutricional. Além disso, qualquer que seja a etiologia, a doença hepática crônica vem sempre acompanhada de complicações, como hemorragia digestiva, ascite ou encefalopatia, que comprometem ainda mais o aproveitamento de nutrientes, exigindo profundas alterações na terapêutica nutricional. Este artigo trata-se de um relato de caso envolvendo cirrose hepática, complicações oriundas da cirrose hepática, acompanhamento e tratamento nutricional.…

total. Multiplicando-se a porcentagem do nitrogênio total por fatores específicos, obtem-se os resultados em proteínas, fornecendo a quantidade delas presente. Determinação de fração de “Nifext” – Carboidratos, obtem-se os resultados através das tabelas de composição de alimentos, conteúdo de carboidratos têm sido dado como carboidratos totais pela diferença, isto é, a porcentagem de água, proteína, gordura, fibra alimentar e cinza subtraída de 100, correspondendo ao valor de fração…

A Aleitamento Materno - Conjunto de processos nutricionais, comportamentais e fisiológicos envolvidos na ingestão, pela criança, do leite produzido pela própria mãe, seja diretamente no peito ou por extração artificial. Alimentação – Processo biológico e cultural que se traduz na escolha, preparação e consumo de um ou vários alimentos. B Bem-estar nutricional – Estado orgânico em que as funções de consumo e utilização de energia e de nutrientes se fazem de acordo com as…

anormalidades cromossômicas que apresentam um número normal de cromossomo, porém a alteração é do tipo translocação (THOMPSOM, 1993). Conforme se pode ver a respeito dessa temática, muitos são os fatores oportunos que levam a uma avaliação e terapia nutricional desses indivíduos, em busca de um diagnóstico preciso e adaptado de um crescimento e desenvolvimentos adequados. 1.1 Breve histórico As primeiras intenções de se delimitar o campo da síndrome de Down trazem…

Carências Nutricionais no ano de 2011 IVANICE FERREIRA ROCHA Orientadora: Profa. Dra. Ligia Beatriz Bento Franz Curso de Pós Graduação Lato sensu de Nutrição Clínica DCVida - DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS DA VIDA Rua do Comercio, 3000 – Bairro Universitário Caixa postal 500 Fone: (55) 3332 – 9100 www.unijui.edu.br Cep 98700000 Ijui – RS Brasil IJUÍ, Abril 2012. IVANICE FERREIRA ROCHA Aleitamento Materno: perfil dos beneficiários do Programa de Combate as Carências…

(45) 3321-3900 ramal 3852 Fax: (045) 3321-3900 CEP: 85.806-095 – Cascavel – Paraná E-mail: nutricao@fag.edu.br APOSTILA DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL I Elaborado por: Profª Ms Adriana Lopes Profª Ms Ana Flávia de Oliveira Profª Ms Rozane Toso Bleil Revisado em 2008 por: Profª Ms Rozane Toso Bleil 1 PARTE 1 – INTRODUÇÃO Estado nutricional: “ É o grau pelo qual a necessidade fisiológica de nutrientes do indivíduo está sendo atendida através do alimento que ele está…

ocasionam a deficiência na produção de colágeno tipo I. Apresentamos aqui o caso de um paciente de 9 anos, com diagnóstico de OI tipo IV, que interna para realização de novo ciclo de pamidronato dissódico. O caso demonstra a importância do tratamento nutricional da OI, que aborda principalmente a ingestão de cálcio e vitamina D, evitando seus fatores antinutricionais. Palavras-chave: Osteogênese imperfeita; pamidronato; cálcio; nutrição ABSTRACT Osteogenesis imperfecta (OI) is a…

Rosado, por suas considerações a este trabalho, sempre pertinentes. Aos demais membros da banca, pela solicitude em contribuir neste trabalho. À Heloísa, por despertar o senso crítico para a necessidade de flexibilizar a aplicação da terapia nutricional de acordo com as condições sócioeconômicas e culturais da família do paciente. Aos colegas de curso, pelos momentos de descontração, troca de experiências e dificuldades. Aos meus pais, Geralda e Dezico, por toda a dedicação e…

UNIVERSIDADE PAULISTA AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE CARDÁPIOS E ANALISE DO ÍNDICE DE ACEITABILIDADE DAS PREPARAÇÕE QUE OS CONSTITUEM, ENTRE PRÉ-ESCOLARES EM UMA ESCOLA MUNICIPAL DE SÃO JOSÉ DOS CAMPOS, SÃO PAULO. São José dos Campos 2014 Luana Pereira Braga AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE CARDÁPIOS E ANALISE DO ÍNDICE DE ACEITABILIDADE DAS PREPARAÇÕE QUE OS CONSTITUEM, ENTRE PRÉ-ESCOLARES EM UMA ESCOLA MUNICIPAL DE SÃO JOSÉ DOS CAMPOS, SÃO…

por inalação, a idade do paciente, o estado nutricional e doenças metabólicas pré-existentes (insuficiência cardíaca, insuficiência renal, hipertensão, diabetes e etilismo) (BARBOSA et al, 2003). A exemplo, uma queimadura em uma criança ou em um idoso é mais grave do que em um indivíduo adulto, pois a criança ainda não possui o sistema fisiológico completo e o idoso sofre debilitações devido à idade. Além disso, indivíduos com estado nutricional prejudicado ou com doenças anteriores também