Tabelas Nutricionais

60 anos no Brasil alcance os 32 milhões (13% da população). Com o envelhecimento populacional acelerado também aumentará o número de idosos institucionalizados, os quais são considerados vulneráveis do ponto de vista nutricional (FÉLIX & SOUZA, 2009). Ao contrário do que acontece em países desenvolvidos, aonde o envelhecimento populacional vem acontecendo de forma harmoniosa e gradual, através do desenvolvimento socioeconômico e das condições de saúde, no…

SANTOS ESTADO NUTRICIONAL E FATORES ASSOCIADOS À DESNUTRIÇÃO EM IDOSOS EM TRATAMENTO ONCOLÓGICO Dissertação apresentada à Universidade Federal de Viçosa, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Ciência da Nutrição, para obtenção do título de Magister Scientiae. VIÇOSA MINAS GERAIS – BRASIL 2013 Ficha catalográfica preparada pela Seção de Catalogação e Classificação da Biblioteca Central da UFV T S237e 2013 Santos, Carolina Araújo dos, 1988Estado nutricional e…

1 UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS Avaliação do estado nutricional da população indígena da comunidade Terra Preta, Novo Airão, Amazonas por Regismeire Viana Lima Dissertação apresentada com vistas à obtenção do título de Mestre em Ciências na área de Saúde Pública. Orientador/a: Profa Dra Sheila Maria Ferraz Mendonça de Souza Prof. Dr. Ricardo Ventura Santos Manaus, Março de 2004 Subprograma de Mestrado Interinstitucional da CAPES Centro de Pesquisa Leônidas e Maria Deane

Universidade Federal do Pampa Campus Bagé Engenharia de Alimentos e Bioquimica Informações Nutricionais, tipos de microorganismos e conservação do leite integral Acadêmica Bagé, Julho de 2010 INTRODUÇÃO: Neste trabalho serão estudadas as informações nutricionais do leite, sua porcentagem de proteínas, carboidratos, gorduras. Valores estes encontrados na embalagem do produto, como são estabelecido pela ANVISA. Serão abordados também os…

antropométricos em crianças. Método: O levantamento bibliográfico foi realizado nas bases de dados SciELO, LILACS e BIREME, cruzando as palavras-chave “avaliação nutricional”, “infância” e “antropometria”. RESULTADOS: A avaliação antropométrica, mesmo de forma isolada, tem se mostrado um método simples e eficaz para realizar avaliação nutricional na infância, uma vez que o crescimento da criança reflete possíveis agravos à saúde e nutrição. Essa avaliação envolve especialmente as medidas…

Além dos carboidratos ingredientes protéicos, suplementos vitamínicos minerais e aditivos compõem as dietas dos cães. Apesar do interesse econômico, poucas pesquisas existem caracterizando a digestibilidade dos ingredientes, as necessidades nutricionais e o manejo alimentar adequado desses animais, dificultando o desenvolvimento de dietas que atendam os principais objetivos de um alimento para animais de estimação: crescimento harmonioso, longevidade e resistência a doenças (Borges, 1998).

Fabio Hidek; SILVA Patrícia Muniz. Prevalência de distúrbios nutricionais em escolares da rede pública de ensino da cidade de Centenário do Sul (PR). 2012. f. 24, Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Educação Física) – Centro de Ciências Humanas, da Saúde, Exatas e Tecnológicas Aplicada, Universidade Norte do Paraná, Arapongas, 2012 RESUMO O PROPÓSITO DESTE ESTUDO FOI INVESTIGAR A PREVALÊNCIA DE DISTÚRBIOS NUTRICIONAIS EM ESCOLARES DA REDE PUBLICA DE ENSINO DA CIDADE…

curso de Nutrição do Centro Universitário Católica de Santa Catarina em Joinville/SC, juntamente com as professoras das matérias de Epidemiologia Nutricional e Avaliação Nutricional, se deslocaram até a Escola Municipal Professor Edgar Monteiro Castanheira, a fim de fazer a aferição dos dados antropométricos dos estudantes, para identificar o estado nutricional dos mesmos. Foram avaliados os estudantes do 8º ano, com faixa etária média das meninas de 13 anos e 6 meses, total de 11…

UNIVERSIDADE TIRADENTES DISCIPLINA: BROMATOLOGIA PROF. BRUNO SALES DE OLIVEIRA EXERCÍCIO DE REVISÃO (TABELA DE COMPOSIÇÃO ALIMENTAR) 1) Através de uma tabela de composição alimentar pode-se obter informações relevantes para a população. Cite 3 informações que se caracteriza como pilares básicos para uma tabela de composição dos alimentos. 2) Por que as tabelas de composição alimentar são de suma importância para as autoridades em saúde pública e para os epidemiologistas?…

Rev. Bras. Saúde Prod. Anim., Salvador, v.15, n.3, p.584-591 jul./set., 2014 http://www.rbspa.ufba.br ISSN 1519 9940 Tamanho da amostra foliar para avaliação do estado nutricional e índice SPAD de capim-elefante irrigado para corte1 Leaf size sample to nutritional state and SPAD index evaluation in elephant grass irrigated under cuts management SOUZA, Henrique Antunes de2*; MODESTO, Viviane Cristina3; POMPEU, Roberto Cláudio Fernandes Franco2; NATALE, William4 1 Suporte financeiro…