Sucos 100

o mundo. Para garantir boa qualidade, é necessário que todos os produtos que o compõem (matérias-primas), tenham também boa qualidade.  Resumidamente, refrigerantes são bebidas gaseificadas obtidas a partir da adição de algum suco/extrato e açúcar à água potável. História  Refrigerante é a bebida carboidratada que teve sua origem nas águas minerais gasosas provenientes de fontes européias.  Foi em 1750 que Gabriel Venel obteve gás carbônico pela…

MOLHOS LIGHT 1- Iogurte natural ( desnatado) Folhinhas de hortelã picadas Um fio de azeite. 2- # 2 batatas cozidas # 1 cenoura cozida # 6 colheres de sopa de azeite # Suco de 1 limão grande # 1 colher de sopa de vinagre # 1 colher de sopa de mostarda amarela # 1 colher de sopa de sal # 1 copo de leite desnatado (200 ml) coloque no liquidificador os ingredientes do molho e bata de 5 a 7 minutos 3- MOLHO DE QUEIJO COM ERVAS LIGHT 1 copo(s) de iogurte desnatado 1…

PRESENTE NO SUCO DO LIMÃO TAHITI MALAGONI, R. A.1; SOUSA JÚNIOR, A. C. G. DE2; FINZER, J. R. D.3,4 1 Aluno do PPGEQ/UFU – Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, UFU - Universidade Federal de Uberlândia, Av. João Naves de Ávila, 2121 – Bloco 1 K, CEP: 38408-100, Uberlândia-MG, e-mail: ramalagoni@yahoo.com.br; 2 Aluno de IC/FEQUI-UFU – Iniciação Científica em Engenharia Química, UFU - Universidade Federal de Uberlândia, Av. João Naves de Ávila, 2121 – Bloco 1 K, CEP: 38408-100,…

RECEITAS 3 INGREDIENTES + 5 Minutos MEL DE MAÇA 750 ml de suco de maca (aprox 6macas sem casca liquidificada) 01 pau de canela 150gr de acucar levar tudo ao fogo baixo ate reduzir na consistencia de mel. Obs.: pode ser feito de qq outra fruta como abacaxi, laranja, uva, etc... servir com carnes ou bolos e biscoitos. COOKIES 01 pacote de massa de bolo (tipo vilma) 01 ovo 01 colher sopa manteiga gelada Preparo Misturar tudo sem sovar muito. Fazer cilindros,…

1 – INTRODUÇÃO Nessa aula prática de laboratório de química, trabalhamos com o preparo de soluções e diluição das mesmas. Podemos definir solução como qualquer mistura homogênea. A água que bebemos, refrigerantes, sucos e bebidas alcoólicas podem ser exemplos de soluções. Durante o experimento, preparamos apenas soluções líquidas embora existam mais dois tipos de soluções: solução sólida (ex.: bronze) e solução gasosa (ex.: ar atmosférico). Numa solução podemos dizer que…

ARTIGO ARTICLE Associação entre consumo de refrigerantes, sucos e leite, com o índice de massa corporal em escolares da rede pública de Niterói, Rio de Janeiro, Brasil Association between consumption of soft drinks, fruit juice, and milk and body mass index among public school students in Niterói, Rio de Janeiro State, Brazil Fernanda de Albuquerque Melo Nogueira Rosely Sichieri 1 Instituto de Medicina Social, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil. 1…

embebidas em suco de uva comercial. 2.2.2. Estudo do comportamento de caroteno e antocianinas frente a oxidantes, solventes, ácidos e sais Foi preparado100 mL de suco de uva Niágara Preta e 100 mL de suco de cenoura usando liquidificador. Em seguida os sucos foram filtrados em algodão para eliminar partículas do vegetal. Foram usadas alíquotas de 5 mL de cada suco e misturadas com 5 mL dos seguintes reagentes (soluções de 5%): HCl, NaHSO3, FeCl3, Al2(SO4)3, éter de petróleo, água…

– Prof. Dr. Sidnei Renato Silveira Preç.Méd.Prods. 1.700 1.800 100 2.000 2.100 200 2.300 2.040 150 Agrupamento (Clustering) Consumidor Qtd.Méd. Preç.Méd. 1 2 1.700 2 10 1.800 3 2 100 4 3 2.000 5 12 2.100 6 3 200 7 4 2.300 8 11 2.040 9 3 150 Grupo 1 2 3 Consumidor Qtd.Méd. Preç.Méd. 1 2 1.700 4 3 2.000 7 4 2.300 2 10 1.800 5 12 2.100 8 11 2.040 3 2 100 6 3 200 9 3 150 Cada grupo identificado é…

(60%); Ptn (15%) e Lip (25%) Distribuição de Carboidrato: 1739 Kcal ---------------- 100% X Kcal ------------------ 60% X = 1043 Kcal Transformando em gramas (dividindo por 4) = 261g Distribuição de Proteína: 1739 Kcal ---------------- 100% X Kcal ------------------ 15% X = 261 Kcal Transformando em gramas (dividindo por 4) = 65,2 g Distribuição de Lipídeo: 1739 Kcal ---------------- 100% X Kcal ------------------ 25% X = 435 Kcal Transformando em…

Abóbora Madura Sopa 10 g 4. Sopa de Mandioca c/ frango e abóbora 30 g 5. Carne com Abóbora 20 g Caldo 45 g Curau 100 g 6. Abobrinha verde Polenta c/ molho de frango e abobrinha 15 g Torta de Abobrinha 20 g 7. Achocolatado em pó Leite com Achocolatado 5 a 10 g 8. Bolo 10 g Creme de chocolate 15 g Pavê 10 g 9. Açúcar cristal Suco 5 a 15 g 10. Vitamina de frutas, creme de chocolate, pavê e pudim 10 g 11. Leite com achocolatado 5 g…