Suco De Laranja Congelado

DO OESTE – CEO DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS ADELAR KOTZ MAIARA DIAS DE ALMEIDA SILONI BEDIN SIMONE S. LOPES TECNOLOGIAS LIMPAS APLICADAS A PRODUÇÃO DE SUCO DE MARACUJÁ PINHALZINHO 2012 ADELAR KOTZ MAIARA DIAS DE ALMEIDA SILONI BEDIN SIMONE S. LOPES TECNOLOGIAS LIMPAS APLICADAS A PRODUÇÃO DE SUCO DE MARACUJÁ Trabalho apresentado à disciplina de Tecnologia de Frutas e Hortaliças, como requisito parcial para aprovação na mesma. Professora:…

para épocas em que a oferta de produtos é muito alta, para que seja viável deve-se procurar produzir variedades que possam ser aproveitadas para os dois fins. No Brasil, a fruticultura voltada especificamente para a agroindústria, com exceção da laranja, ainda é bastante limitada. Na maioria dos casos, os fruticultores produzem para o mercado in natura, onde em geral conseguem um retorno maior, vendendo os excedentes a um preço menor para a indústria. Entretanto, a produção da fruta para…

Plano tático de vendas 0 7 AVALIAÇÃO E CONTROLE DO PLANEJAMENTO DE MARKETING 0 1 RESUMO EXECUTIVO Atuando no mercado desde 1989, a Laranjet nasceu em São Paulo a partir da ideia de seus criadores de produzir um suco de laranja que mantivesse as mesmas qualidades do suco de laranja feito na hora, natural e sem nenhuma química. A proposta da empresa é contribuir com a praticidade e a saúde na alimentação, buscando alternativas que proporcionem melhorias na qualidade de vida e bem…

oleaginosas, hortaliças, frutas, carnes, aves e peixes, ovos, leite e temperos naturais. Industrializados: Alimentos de origem vegetal ou animal que passaram por um processo de modificação tecnológico. Ex.: farinhas, féculas, massas, conservas, produtos congelados, polpas, pastas, embutidos, enlatados, laticínios, doces, açúcares e adoçantes, bebidas, molhos, condimentos, fast food e alimentos infantis. Preparações: Receitas constituídas por alimentos processados onde sofrem etapas de…

apenas a carne ou 400 a 500 gramas se for acompanhada por saldas, pães ou mandiocas. Antes de ser posta à venda, a carne bovina sofre um processo de maturação, que a torna mais macia e tenra. No mercado existem cortes limpos, embalados à vácuo, e congelados, que podem ser conservados até por 60 dias, sem risco de contaminação. É o tipo chamado de carne resfriada. Às vezes sua cor é escura, o que não significa estrago. Cada corte é uma dádiva, que você usa bem ou mal, tira proveito ou…

participação das vendas totais no mercado onde atua. Tipo de Negócio: Casa de Suco - Sabor da laranja Informações: A atratividade do negócio reside, principalmente, no baixo investimento inicial e na possibilidade de oferecer produtos e serviços agregados. A grande diversidade de frutas existentes no território brasileiro amplia o leque de opções de bebidas. E o nosso clima tropical aumenta a sede do consumidor por sucos naturais. Mercado: O potencial de consumo no Brasil…

sazonado. Pratos mistos: macarrões e queijos, estrogonofe de carne,"blintzes" de queijo, lasanha, pratos TV congelados. Nozes e sementes: manteiga de amendoim, caroço de abóbora, gergelim. Alguns itens de lanches devem ser evitados. Todos os rótulos vermelhos. Evitar Quaisquer alimentos em conserva, preservados ou salgados. ALIMENTOS PERMITIDOS BEBIDAS Café descafeínado, suco de frutas, "club soda", sodas sem cola As fontes de cafeína devem ser limitadas a 2…

que o colesterol dos ovos NÃO é absorvido em quantidades importantes, portanto os ovos não contribuem com o aumento do colesterol no sangue. A maioria dos peixes e frutos do mar nocivos contém poliaminas e lectinas nocivas ao tipo O. Não use peixe congelado porque o conteúdo de poliaminas nocivas aumenta muito em relação ao peixe fresco. Alimentos Altamente benéficos Neutros Nocivos Carnes Búfalo Carne de vaca Carneiro Coração de vaca Cordeiro Fígado de vitela Miúdos Veado…

amarelinhos, o branco – presentes no pão, nas massas e arroz (carboidratos) ou tons suaves de roxinho, verdes claros, beges dourados, como o feijão, a lentilha, a soja (leguminosas ou grãos) e a aveia, farinhas (os cereais, sempre fundamentais). Para beber, suco de frutas de todos os tons (grande fonte de vitaminas). Experimente, a cada dia, variar seu prato substituindo os alimentos: tente não repetir os legumes, as verduras e as frutas do dia anterior; substitua a carne vermelha por…

1 PAPINHAS DOCES ___________________________________________________________________1.1 Papinha de Mamão, Laranja e Aveia: * 1/2 mamão papaya * 3 colheres (sopa) de suco de laranja * 2 colheres (sopa) de aveia em flocos Depois de lavar muito bem as frutas, coloque a polpa do mamão em um prato, regue com o suco de laranja, junte a aveia, amasse com um garfo e sirva a seguir. ___________________________________________________________________1.2 Papinha de banana amassada: