Substancias Microbianas

agentes biológicos que apresentem risco de infecção, como bolsas de sangue contaminado; Grupo B (químicos) - que contenham substâncias químicas capazes de causar risco à saúde ou ao meio ambiente, independente de suas características inflamáveis, de corrosividade, reatividade e toxicidade. Por exemplo, medicamentos para tratamento de câncer, reagentes para laboratório e substâncias para revelação de filmes de Raio-X; Grupo C (rejeitos radioativos) - materiais que contenham…

cirúrgicas. • O fenol e seus derivados lesam as células microbianas pela alteração da permeabilidade seletiva da membrana citoplasmática, causando uma perda das substâncias intracelulares vitais. Esses compostos também desnaturam proteínas como as enzimas (Pelczar e cols., 1997). • O fenol e seus derivados lesam as células microbianas pela alteração da permeabilidade seletiva da membrana citoplasmática, causando uma perda das substâncias intracelulares vitais. Esses compostos também desnaturam

E.M Três Lagoas, 19 de Maio de 2015. Imunidade mediada por anticorpos Formação dos anticorpos Os glóbulos brancos ou leucócitos são as células de defesa do organismo que destroem os agentes estranhos, por exemplo, as bactérias, os vírus e as substâncias tóxicas que atacam o nosso organismo e causam infecções ou outras doenças. Os leucócitos constituem o principal agente do sistema de defesa do nosso organismo, denominado também de sistema imunológico. No sangue, há de vários tipos, de…

populações mistas; • Para seu estudo é Ambientes necessário usar técnicas de isolamento e identificação por meio de culturas “puras”. 2 1 23/03/2015 Culturas Puras 3  Meios de cultura consistem na associação qualitativa e quantitativa de substâncias que fornecem os nutrientes necessários ao desenvolvimento (cultivo) de microrganismos fora de seu habitat natural 4 2 23/03/2015  Deve conter uma fonte de energia e todos os demais elementos imprescindíveis a vida das células…

Biorremediação A biorremediação é uma técnica de despoluição de ambientes contaminados baseada na aceleração do processo natural de biodegradação de determinadas substâncias no meio ambiente. O processo depende de algumas condições ambientais como, temperatura, presença de oxigênio e nutrientes, e pH (COELHO, 2005). Essa técnica de limpeza usa microrganismos ou processos microbianos para reduzir a concentração e/ou a toxicidade de determinados poluentes acelerando o processo de biodegradação

FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO TOCANTINS CAMPUS UNIVERSITÁRIO DE PALMAS ENGENHARIA DE ALIMENTOS Substâncias Antimicrobianas e Processo de Irradiação. Disciplina: Métodos de conservação de alimentos Professor: Márcia Acadêmico: André Leonardo dos Santos Palmas - TO Junho,2013 SUBSTÂNCIAS ANTI-MICROBIANAS Os produtos alimentícios de qualidade microbiológica duvidosa não somente fazem correr riscos sanitários aos consumidores como também têm conseqüências…

benéficos. Veremos que na ausência dos microrganismos, as formas de vida superiores nunca poderiam ter surgido e se mantido na Terra. 1) Microrganismos e a agricultura Nosso sistema de agricultura depende, em muitos aspectos, das atividades microbianas. Muitos dos principais vegetais destinados à alimentação pertencem a um grupo de plantas denominadas legumes, que vivem em estreita associação com bactérias especiais, que formam estruturas em suas raízes denominadas nódulos.…

produtos cárneos. Avaliação da qualidade bacteriológica de produtos cárneos A higiene da carne e os fatores que influenciam na proliferação microbiana: A higiene da carne depende dos cuidados higiênicos iniciados antes, durante e após a morte dos animais “bovinos”. Os fatores que influenciam na proliferação microbiana da carne são os Fatores Pré-abates. A carne apesar de ser uma excelente fonte de proteínas com um alto valor biológico e alta disponibilidade de…

oxi-redução (presença ou ausência de ar) Temperatura Tempo Obs: 1) estes fatores interferem de maneira integrada! 2) Aumentam a fase Lag da curva de multiplicação microbiana Multiplicação dos microorganismos http://www.ebah.com.br/content/ABAAAfuqEAC/crescimento-populacional-bacterias?part=2 Fases da Curva de Multiplicação Microbiana Lag: corresponde ao segmento da curva, da imagem do slide anterior, compreendida entre o tempo zero e duas horas (120 minutos) Log: Corresponde ao…

enzimas, e minerais. Índice[esconder] * 1 Descrição * 2 Fisiologia * 3 Estruturas das glândulas salivares * 4 Composição * 4.1 Considerações gerais * 4.1.1 Enzimas microbianas * 4.1.2 Componentes sangüíneos * 4.1.3 Produção de excreção * 4.1.4 Produtos da atividade microbiana * 5 Glândulas Produtoras * 6 Função * 6.1 Preparação do bolo alimentar * 6.2 Umidade * 6.3 Ação solvente e de limpeza * 6.4 Proteção *…