Saliva

OBJSTIVO Comparar a atividade enzimática catalise em relação à temperatura, pH e concentração na presença do substrato. MATERIAIS E METODOS COLETA DA ENZIMA Primeiramente em um copo descartável foi coletada 1,5ml de saliva de um integrante do grupo. Após a coleta, a saliva foi diluída na proporção de 1:4 com o tampão fosfato pH 6.8 e foi reservada. CARACTERIZAÇÃO DE PADRÕES Foram necessários 2 tubos de ensaio numerados de A e B. No tubo A foi colocado com a pipeta volumétrica…

estuda a composição e as reações químicas das substâncias do meio bucal e dos dentes, bem como todos os processos bioquímicos direto ou indiretamente relacionados à saúde geral do sistema buco-dental. Relacionados ao sistema buco-dental temos: a saliva, que é o líquido que umedece a cavidade bucal; o meio bucal, onde é importante salientar que dentro existem vários reações químicas; o Tártaro, que é a concreção pétrea que se deposita nos espaços interdentários e dento-gengivais; e Cárie Dental,

1. INTRODUÇÃO A saliva tem como função lubrificar e diluir o alimento (facilitando a mastigação, a gustação e a deglutição), além de proteger contra bactérias e umedecer a boca. A saliva é composta por ar (por isso o aspecto espumoso), água (99,5%), ptialina, nitrogênio, enxofre, potássio, sódio, cloro, cálcio, magnésio, ácido úrico e ácido cítrico. Possui também proteínas enzimáticas, estruturais e imunológicas. A saliva humana contém uma substância chamada de…

DOCENTE: DISCENTES: Relatório de Bioquímica Capacidade Tampão da Saliva 1.Introdução Solução tampão é um composto formado por um ácido fraco e sua base conjugada. Estas soluções são capazes de resistir a variação do pH do meio mesmo após a adição de uma pequena quantidade de ácidos ou bases. Um exemplo de solução tampão é a saliva, que contém vários sistemas antimicrobianos importantes. “Usualmente, a palavra saliva significa a combinação dos fluidos presentes na boca. Esse…

qualitativa do fluxo salivar, ela representa um método diagnóstico auxiliar importante, especialmente para detectar inúmeras alterações patológicas, bem como sinais e sintomas clínicos comumente associados a distúrbios bucais e sistêmicos. Descritores: Saliva, Xerostomia, Halitose, Glândulas salivares. Abstract : The aim of this article is to describe a new technique for measuring salivary flow rate. It is practical, fast, lowcost, easy to perform, gives accurate results and, most…

as funções da saliva? A saliva é indispensável para a manutenção da saúde bucal. Ela lubrifica a mucosa oral, promove remineralização dos dentes, da boca e protege contra infecções provocada pelos microorganismos. 2. De que forma é regulada a secreção salivar? O controle fisiológico da secreção salivar é regulada pelo sistema nervoso autônomo, através de receptores presentes nas glândulas salivares. 3. Quais os receptores envolvidos nas alterações de fluxo e/ou composição da saliva? …

unesp unesp BIOQUÍMICA DA SALIVA INTRODUÇÃO Ø Saliva – é um fluido heterogêneo presente na boca em contato com os dentes e mucosa oral Essa saliva é denominada saliva integral (saliva total ou mista) Sua importância é visível em indivíduos com xerostomia Ø Proliferação bacteriana Ø Aumento da frequência de lesões de cárie Ø Ulcerações e infecções dos tecidos orais Ø Dificuldades para mastigar, deglutir e falar FUNÇÕES DA SALIVA ü LUBRIFICANTE: Lubrificação da…

Introdução A saliva é o líquido que umedece a cavidade bucal, sendo segregada por todas as glândulas salivares da mucosa bucal, especial por três pares de glândulas maiores que são as parótidas, submandibulares e sublinguais. As glândulas salivares Glândulas Parótidas: As parótidas é a maior das glândulas salivares, são serosas puras (produz saliva fina, aquosa e rica em amilase) e contribuem com 25% da secreção salivar. Glândulas…

mastigado há a mistura com a secreção proveniente das glândulas salivares, a saliva. A saliva contém diversas substâncias orgânicas e inorgânicas que desempenham diversos papéis no organismo, tais como: contribuir para a proteção e para a manutenção da integridade da mucosa, digestão de carboidratos e umidificação dos alimentos, proteção contra antígenos. O objetivo desse procedimento é demonstrar a função digestiva da saliva sobre carboidratos e evidenciar fatores que podem inibir…

Determinação do pH da saliva e capacidade tamponante da Saliva Introdução: A saliva é o liquido que tem como função principal umedecer a cavidade bucal, sendo segregada principalmente por três pares de glândulas maiores que são as parótidas, submandibulares e sublinguais. Além de exercer a função principal, mencionada acima, a saliva exerce também outras funções, como: Proteção da mucosa bucal e dos dentes; Defesa através da lisozima; Aglutinação das partículas alimentares; Digestão