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SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO superior de tecnologia em gestão de recursos humanos DIVINO TELMO DE LIMA RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS Morrinhos 2013 DIVINO TELMO DE LIMA RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO TECNOLOGIA EM pROCESSOS gERENCIAis juliana sales de oliveira trabalho individual caso restaurante fellini Sete Lagoas 2012 juliana sales de oliveira TRabalho individual caso restaurante fellini Trabalho apresentado ao Curso (Tecnologia em Processos Gerenciais) da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas Processos Administrativos, Comportamento Organizacional, Gestão

Esse estudo trata sobre um caso de sucesso que é o Restaurante Fellini. Um restaurante localizado no bairro nobre do Leblon que possui como diferenciais: ambiente agradável, atmosfera de harmonia e tranqüilidade, um cardápio variado, valorização perceptível dos clientes (interno e externo) e uma busca incansável pela excelência de produtos e serviços e pela inovação. O Fellini nos é apresentado como um caso de sucesso na área de restaurante a quilo, chegando a atender 800 pessoas por dia, graças

SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 2. DESENVOLVIMENTO 4 REFERÊNCIAS 7 1. INTRODUÇÃO Este trabalho tem como objetivo, realizar uma análise do caso Restaurante Fellini, empresa de renome fundado em 1993, pelo empresário Nelson Laskowsky, no bairro do Leblon na zona sul do Rio de Janeiro que se destaca na área gastronômica graças ao excelente atendimento ao público, com um cardápio diversificado, um ambiente

DA TUTORA: Tatiane Martins área de conhecimento: comportamento organizacional prof. Elisete zanpronio de Oliveira TRABALHO: CASO RESTAURANTE FELLINI ITU/SP 2012 UNOPAR/PÓLO ITU - SISTEMA DE ENSINO…

PLANO DE GERENCIAMENTO DE PESSOAS RESTAURANTE CANTON WANTON Turma PROJ 59 Professor Murilo Ramos Daniel Pinto Claysson Nicácio Ana Claudia de Sousa Mário Machado Filho I - Organograma do projeto II - Matriz de responsabilidades Tarefas Cargos Frequência reunião Gerente Cozinheiro Ajudante Garçom Diário Semanal Mensal Sempre que necessário Antes do início da atividade Receber e direcionar clientes à mesa R I X Recomendar pedidos e traduzir cardápio

Sistema de Ensino Presencial Conectado curso superior tecnico em recursos humanos luiz claudio da silva sousa restaurante fellini: Gestão com Pessoas Ilhéus 2013 luiz claudio da silva sousa restaurante fellini: Gestão com pessoas Trabalho de Gestão com Pessoas apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média bimestral na disciplina de Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas Orientador: Prof. Thiago…

Curso de Administração, ministrado pela Universidade Alto Vale do Rio do Peixe – UNIARP, sob orientação do professora Ana Luisa Pisa Marini. CAÇADOR, 2014 1.4 Missão, Visão e Valor da empresa Missão Trabalhar para ser o melhor restaurante dos nossos consumidores e servir alimentos de alta qualidade, com preços razoáveis entregues de forma rápida, proporcionando sempre uma experiência extraordinária”. Visão Duplicar o valor da companhia, ampliando a liderança.…

(ou Administração de Recursos Humanos), Setor de Marketing (ou Administração de Marketing), Setor de Produção (ou Administração da Produção), Setor de Finanças (ou Administração Financeira) | |RH |PRODUÇÃO |MARKETING |FINANÇAS | |PLANEJAMENTO |Recurtar |Produção |Objetivos |Orçamento | |

........5 5.REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.........................................................................6 1 INTRODUÇÃO O objetivo geral do presente trabalho é levar aos leitores uma análise específica da situação descrita no caso: Restaurante Fellini: Gestão com pessoas. Sua base principal são os aspectos e conteúdos trabalhados nas seguintes disciplinas: Comportamento,Clima,Cultura / (1ºSemestre), Relações Interpessoais, Metodologia Científica,PsicologiaOrganizacional…