Relatório Hidrólise Da Sacarose

BIOMEDICINA FABRÍCIO FINI ESTRUTURA DOS CARBOIDRATOS TRÊS LAGOAS 2013 AEMS ASSOCIAÇÃO DE ENSINO E CULTURA DE MATO GROSSO DO SUL FACULDADES INTEGRADAS DE TRÊS LAGOAS BIOMEDICINA FABRÍCIO FINI ESTRUTURA DOS CARBOIDRATOS Relatório apresentado na Disciplina de Bioquímica Estrutural do 2º semestre, Curso de Biomedicina Faculdade integradas de Três Lagoas, associação de ensino e cultura do Mato Grosso do Sul. Professor Espc.: Gabriel Bazé Biomedicina TRÊS…

Centro Universitário UNINOVAFAPI Disciplina: Bioquímica básica Professora: Francílio de Carvalho Curso: Nutrição Relatórios das aulas práticas Teresina-PI, Novembro de 2014. Adrianne Holanda Anny Cavalcante Bianca Soares Daniela Sousa Relatórios das aulas práticas Teresina-PI, Novembro de 2014. INTRODUÇÃO As aulas práticas de bioquímica tiveram como objetivo nos orientar sobre as normas

MAIMONI CAMPANELLA MATEUS G. MASTEGHIN LEONARDO VIEIRA ALBINO Docente: Rodrigo Fernando Costa Marques ARARAQUARA -SP Objetivo O objetivo do experimento retratado por este relatório de aula prática foi a determinação do coeficiente de velocidade de uma reação de pseudo-primeira ordem (hidrólise ácida da sacarose), utilizando técnicas polarimétricas. 2 Leis Fundamentais de Velocidade Considere uma reação química em que um reagente A se decompõe para originar dois…

Bioquímica dos Alimentos | Relatório da Aula Prática Professora: Alunos: AULA PRÁTICA 1 ESTUDO DA ATIVIDADE DA ENZIMA INVERTASE ISOLADA DE FERMENTO DE PADEIRO RESUMO Tivemos como objetivo a determinação dos parâmetros cinéticos da enzima invertase proveniente da levedura – Saccaromyces Cereviseae – do fermento de padeiro, bem como a verificação do seu funcionamento ótimo, através de soluções de Sacarose, relativamente às variáveis: temperatura e pH. A sacarose, é um…

Arianne Souza SILVA, Jessica Alves BARBOSA, Andressa Santos DA HORA, Fayttiany Muniz SROFI, Ivone Nunes LYRA e Adam ́s Ferraz de OLIVEIRA Alunos de Farmácia da faculdade Pitágoras Disciplina ciências moleculares e celulares. RESUMO O presente relatório trata-se da identificação de carboidratos presentes nos alimentos que consumimos normalmente no nosso cotidiano, utilizando-se métodos químicos com os reagentes Benedict e Lugol. 1. INTRODUÇÃO As biomoléculas mais abundantes do planeta…

de hidrólise do amido ao redor das colônias. (Nota: nesta etapa, para isolamento de microrganismos, as colônias que apresentam halo de hidrólise são repicadas para tubos contendo ágar nutriente + 0,5% de amido) Em seguida adicionar cerca de 5mL de solução diluída de Iodo-KI (até cobrir o meio de cultura) e observar os halos de hidrólise. Colônias produtoras de alfa amilase: halo incolor ao redor das colônias. Material: Uma placa de petri contendo agar nutriente contendo 4% de…

LIMA REAÇÃO DE BENEDICT (IDENTIFICAÇÃO DE CARBOIDRATOS OU AÇUCARES REDUTORES) CAXIAS – MA 2013 EVALDO FERREIRA DE ARAÚJO LIMA REAÇÃO DE BENEDICT (IDENTIFICAÇÃO DE CARBOIDRATOS OU AÇUCARES REDUTORES) Relatório nº 03, apresentado à Disciplina Bioquímica, como Registro da Aula Prática realizada dia 09 de Outubro de 2013. Professor: Hálmisson D’árley Santos Siqueira. CAXIAS – MA 2013 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 1 OBJETIVO 2…

RELATÓRIO TA 514 Bioquímica de Alimentos ESTUDO DA ESPECIFICIDADE DAS ENZIMAS QUANTO AO SUBSTRATO Professora Hélia H. Sato Grupo 6 – Turma A Millena Dias ..................................................... 122158 Juliana Erbolato ............................................... 117466 Juliana Albernaz .............................................. 121062 Campinas, 07de maio de 2014. INTRODUÇÃO Enzimas são proteínas, formadas por uma longa cadeia de aminoácidos, com

FACULDADE BOA VIAGEM ESCOLA DE ENGENHARIA E COMPUTAÇÃO CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO RELATÓRIO DA PRÁTICA 9 Açucares 27, de Março de 2013 FACULDADE BOA VIAGEM ESCOLA DE ENGENHARIA E COMPUTAÇÃO CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO RELATÓRIO DA PRÁTICA 9 Açucares Relatório da prática 3 referente ao assunto “Açucares” apresentado como um dos requisitos para obtenção de nota na disciplina de Química Experimental do Curso de…

substâncias, não indicando necessariamente sua presença, mas se a reação for negativa indica seguramente sua ausência. Técnica: Preparar a seguinte série de tubos, contendo: a) 2 mL de H2O b) 2 mL de solução glicose 1% c) 2 mL de solução sacarose 1% d) 2 mL de solução de amido 1% Colocar em cada tubo cinco gotas do reagente de Molish. Agitar bem. Adicionar cuidadosamente, em cada tubo, 1 mL de ácido sulfúrico concentrado, inclinando-o e deixando o ácido escorrer lentamente…