relatorio de clinica nutricao

CENTRO DE ENSINO LITERATUS EDUCAÇÃO PROFISSIONAL RELATÓRIO DE ESTAGIO EM CLINICA Manaus 2014 VANESSA CRYSTINE DE SOUZA RELATÓRIO DE ESTÁGIO EM CLÍNICA Manaus 2014 TERMO DE RESPONSABILIDADE Declaro para os devidos fins que a informações prestadas neste documento são verdadeiro e foram transcritos fielmente nos registros de estudos e praticas no decorrente de 100 horas de estagio curricular supervisionado na empresa Pronto Socorro da Criança, onde os assuntos aqui abordados são todos relacionados a área clinica. Ciente da minha atribuição como estagiário assumo total responsabilidade de resguardar cada informação contida neste relatório de estagio tendo como base a ética profissional. RESUMO O estagio do curso técnico em nutrição e dietética, orientado pela nutricionista Tatiana Farias com a carga horaria de cem horas, o mesmo realizou-se no Pronto Socorro da Criança, localizado na Avenida Codajás- Cachoeirinha zona Sul de Manaus. As atividades realizadas se deram através de visitas aos pacientes, acompanhamento do cardápio, controle de qualidade dos alimentos, acompanhamento das refeições, acompanhamento da distribuição das refeições aos pacientes, aceitação do alimento, higiene dos manipulados, higiene dos alimentos, equipamentos e utensílios. As atividades realizadas durante o período de estagio possibilitaram a aplicação do conhecimento teórico na pratica

Hospital Mariano Gayoso Castelo Branco – HMGCB Unidade de Alimentação e Nutrição - UAN Manual de Boas Práticas Elaborado: Projeto de Extensão da Faculdade NOVAFAPI – 2012.2 Alunas: Francinelia Hannáh Boaventura Nayllany Kelly Pires Aprovado por: ______________________ Rev._____ Teresina, PI Agosto de 2012 Sumário 1. Introdução 3 2. Estrutura Administrativa (Organograma)8 3. Rotinas de Serviços 12 4. Fluxograma do Serviço13 5.…

CENTRO DE ENSINO LITERATUS KCHRISTIANE JOVAIS PEREIRA RELATÓRIO DE ESTÁGIO EM CLÍNICA Manaus – AM 2012 KCHRISTIANE JOVAIS PEREIRA RELATÓRIO DE ESTÁGIO EM CLÍNICA Manaus 2012 TERMO DE RESPONSABILIDADE Declaro para os devidos fins que as informações…

12h Preparação de diversos bolos juninos, utilizando produtos típicos da época e observando os princípios de higiene na manipulação dos alimentos. Locais de trabalho: lanchonetes, cantina, buffet e/ou em domicílio. Clientela: maiores de 18 anos. Ensino fundamental incompleto. PIZZAS – C.H.: 20H | R$ 100,00 02 a 09.06 (2ª a 6ª) 8h às 12h Preparação de massas, diversos tipos de molhos e recheios para pizza, segundo os procedimentos de boas práticas na manipulação dos alimentos. Locais de…

DESCRIÇÃO DE CARGOS E SALÁRIOS Empresa: Hospital do Bem Cargo: Administrativo Função: Recepcionista Descrição Sumária O recepcionista é o profissional que recepciona os visitantes ou clientes do estabelecimento. Descrição Detalhada - Recepcionar os visitantes, apresentar a empresa, dar informações - Atender telefonemas, transferir ligações, efetuar ligações - Controlar a entrada de visitantes e funcionários - Receber mercadoria, documentos e correspondências - Servir água…

organização hospitalar. Com um objetivo final de promover, preservar e recuperar a saúde do homem. O presente relatório tem como objetivo mostrar o funcionamento da UND do Hospital X e relatar suas confomidades, não conformidades e fluxos dos processos. 2. História do Hospital xo Primeiramente chamado de Hospital Xo foi fundado em 1--, pelos doutores Y,W EZ e entre outros médicos ilustres, com a missão de oferecer à sociedade não apenas um simples hospital, mas um centro de referência…

UNIVERSIDADE SALGADO DE OLIVEIRA PRÓ-REITORIA ACADÊMICA CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO Maria das Graças Bonadiman Conceição RELATÓRIO DO ESTÁGIO NA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO São Gonçalo 2014 UNIVERSIDADE SALGADO DE OLIVEIRA PRÓ-REITORIA ACADÊMICA CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO Relatório de Estágio na Unidade de Alimentação e Nutrição …

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS ESCOLA DE ENFERMAGEM CURSO DE NUTRIÇÃO VISITA TÉCNICA: HOSPITAL LUXEMBURGO 1.0 OBJETIVO No dia 09 de Outubro de 2014, foi realizada uma Visita Técnica no Hospital Luxemburgo. Esta visita teve como objetivo conhecer a Unidade Produtora de Refeições do hospital, bem como os setores de sua produção, estocagem, recebimento de mercadoria, saída do lixo produzido, preparações das dietas normais, brandas,…

fiscalização nos estabelecimentos da cidade. Entre as medidas adotadas pela lanchonete, que possibilitaram a liberação para reabertura, estão principalmente mudanças nos locais e forma de armazenamento dos alimentos. "O estabelecimento apresentava risco baixo de contaminação e isso foi contornado. O proprietário apresentou também as notas fiscais dos produtos utilizados e da maionese que causou a intoxicação", diz Fátima Fazzeri, dirigente da Vigilância Sanitária de Aparecida. O local…

FACULDADE CATÓLICA DE UBERLÂNDIA Jeová Santos Silva Sistema estrutural de organização, implementação e desenvolvimento de ações do Programa APPCC /VISA na Gestão de Nutrição e Dietética do Hospital de Clinicas de Uberlândia. Uberlândia 2012 Jeová Santos Silva Sistema estrutural de organização,…