Relatório Aula Prática Enzima

carboidratos, proteínas e enzimas, lipídios e ácidos nucléicos em amostras complexas. A apostila de Bioquímica está dividida em temas, e estes serão apresentados conforme calendário da página 5. Cada tema será desenvolvido em um dia de aula, envolvendo 3 atividades: a) Aula expositiva pelo professor; b) Grupos de discussão centrados em questões objetivas; c) Fechamento do tema pelo professor que analisará as questões discutidas em grupo. Além destes módulos, desenvolvidos em sala de…

RELATÓRIO DE PRÁTICA LABORATORIAL DA DISCIPLINA DE QUÍMICA ROTEIRO 10: FABRICANDO COLA DE LEITE (CASEÍNA) Docente responsável: Relatório da disciplina de Prática Laboratorial de Química apresentado como complemento das aulas teóricas de Química Novembro – 2013 1.INTRODUÇÃO Na experiência que realizamos, preparamos uma cola através das proteínas do leite

Relatório de Panificação - Pão de Forma Marília 2014 Sumário 1. INTRODUÇÃO 4 2. DESENVOLVIMENTO 4 2.1 Materiais utilizados 4 2.2 Utensílios e Equipamentos Utilizados................................................................5 2.3 Método de execução.............................................................................................6 3. RESULTADOS.........................................................................................................7 4. CONCLUSÃO.

.................. INTRODUÇÃO O trabalho tem como objetivo fazer reflexões sobre a ação de catalisadores e a decomposição da água oxigenada em presença de iodeto de potássio, bem como fazer reflexões sobre a importância da aula prática no meio científico e tecnológico. Substâncias que promovem aumento da velocidade das reações químicas são designadas por catalisadores positivos. Já as substancias que promovem diminuição da velocidade de reação, são chamadas de…

EXATAS E AMBIENTAIS FATORES QUE INFLUENCIAM O CRESCIMENTO DOS MICROORGANISMOS GABRIELA SIMES JÉSSICA DALL AGNOL Chapecó – SC, 2013 GABRIELA SIMES JÉSSICA DALL AGNOL FATORES QUE INFLUENCIAM O CRESCIMENTO DOS MICRO-ORGANISMOS Relatório apresentado à disciplina de Microbiologia de Alimentos que faz parte da grade curricular do curso de Engenharia de Alimentos. Professora: Raquel Zeni Ternus. Chapecó – SC, Set. 2013 SUMÁRIO RESUMO 5 1 INTRODUÇÃO 6 2

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO AMAZONAS RELATÓRIO DE MICROBIOLOGIA GERAL CONTAGEM DE COLIFORMES TOTAIS E TERMOTOLERANTES MANAUS. 2013 Introdução Existem várias técnicas de contagem de microrganismos, além da identificação do tipo do microrganismo de um meio, também é importante em alguns casos sua quantificação. Como exemplo de casos em que a…

Instituto Federal de Brasília Campus Gama Relatório de Aula Prática Química Geral I Determinação da acidez do leite Aluno: Stefhani Ayury Juliano de Oliveira Professor: Marley Garcia Brasília 2014 Introdução O leite fresco é levemente ácido (acidez natural), devido à presença de caseína, fosfatos, albumina, dióxido de carbono e citratos. A acidez pode aumentar através da hidrólise da lactose por enzimas microbianas…

Físico Químico Experimental Relatório de Experimento Científico. Tema: pHmetro, Condutividade Elétrica. e Difusão dos Gases Faculdades integradas do Vale do Ribeira-FIVR Licenciatura em Ciências-Habilitação em Química. Período: 5°semestre Relatório científico apresentado á disciplina de Química Orgânica Experimental, como requisito para avaliação sob a supervisão do Professor: Erlon

Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos TA 514- Bioquímica de Alimentos Relatório prática: Fermentação de Carboidratos. Carolina Mekaru RA: 145662 Raquel Cristina Marques Monteiro RA: 147747 Rafaela Kiyomi Watanabe Nakamura RA: 148938 Campinas – SP Maio 2015 1. Introdução Os carboidratos existem difundidos em toda natureza e alguns existem praticamente puros, tais como: sacarose, glicose, frutose, amido e celulose, este último no…

UNIVERSIDADE DO CONTESTADO – UnC CURSO DE FARMÁCIA RONEI MARASCA THIAGO ROBERTO TISCHNER WELITON VEIGA RELATÓRIO AULA PRÁTICA DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ, pH E VITAMINA C CANOINHAS 2012 RONEI MARASCA THIAGO ROBERTO TISCHNER WELITON VEIGA RELATÓRIO AULA PRÁTICA DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ, pH E VITAMINA C Relatório de aula prática apresentado a disciplina de Bromatologia, da 5° fase do Curso de Farmácia, da Universidade do Contestado, Campus Canoinhas, para avaliação…