Relatório Análise Sensorial

ERIVELTON SOUZA LEITE RELATÓRIO DE ESTÁGIO REALIZADO NO LATICÍNIO BORGES Guanambi, Junho de 2012 ERIVELTON SOUZA LEITE RELATÓRIO DE ESTÁGIO REALIZADO NO LATICÍNIO BORGES Estágio realizado para obtenção do título de Técnico em Agroindústria no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano Campus Guanambi, realizado no Laticínio Borges em Guanambi- BA, no período entre 16/06/2012 e 07/02/2012, com carga horária de 200 horas. Guanambi, Junho de

Professora: SUMÁRIO INTRODUÇÃO CAPÍTULO I - COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL 1.1 Definição 1.2 Quadro comparativo CAPÍTULO II - O EFEITO DA INOVAÇÃO PARA AS ORGANIZAÇÕES 2.1. Definição 2.2. Relatório Parcial CAPIÍULO III – IMAGEM TRABALHO EM EQUIPE 3. Análise da figura Trabalho em Equipe CAPITULO IV – PERCEPÇÃO E COMUNICAÇÃO 4.1 Definição de Percepção 4.2 Definição de Comunicação CONCLUSÃO REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS INTRODUÇÃO O objetivo

atividade grupo 12 Grupo 2 - acompanhar atividade grupo 11 Grupo 3 - acompanhar atividade grupo 10 Grupo 4 - acompanhar atividade grupo 9 Grupo 5 - acompanhar atividade grupo 8 Grupo 6 - acompanhar atividade grupo 7 Todos os grupos: avaliação sensorial – Banana in natura x Banana liofilizada reidratada Grupos 1, 2 e 3: Pré-desidratação Osmótica de Tomates (Grupo1), Abobrinha (Grupo 2) e Berinjela (Grupo 3) - Colocar as hortaliças em banho contendo 200 ppm de hipoclorito…

UNIVERSIDADE PAULISTA ELAINE GOMES GARCIA ROSA LUCIANA GOMES RELATÓRIO DE BROMATOLOGIA - NUTRIÇÃO NOTURNO AULA 6- ANÁLISE DE QUALIDADE DE MEL PESQUISA DE FRAUDE REAÇAO LUGOL SÃO PAULO 2013 INTRODUÇÃO O mel é um produto líquido, viscoso, elaborado pelas abelhas a partir do néctar das flores. É composto, em maior parte de água, de glicose e de frutose, apresentando pequenas quantidades de vitaminas, de proteínas, minerais, aminoácidos, etc

RESUMO Analise físico química e sensorial do morango in natura e da geleia processada O presente trabalho terá como objetivo avaliar o fruto do morango (Fragaria x ananassa) produzido nos sistemas de cultivo orgânico e convencional, quanto às características físico-químicas e sensoriais. As características avaliadas foram pH, umidade, sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), aroma, sabor, textura e aparência. Para as análises físico-químicas foram utilizados frutos in natura e geleia

envolvidas) • • Art Nouveau; Clássico e Neoclássico; 1  Projeto Didático Interdisciplinar 1o Período 2013/01 • • • • • • • • • • • Metodologia Projetual de Design; Elementos da Forma; Percepção sensorial (Visual); Técnicas visuais aplicadas; Teoria da Cor; Harmonia e Contraste da Cor; Cor e comunicação; Globalização e regionalização; Artefatos culturais locais; Tridimensionalidade em desenho técnico; e Desenho artístico. 7. Produto:…

DE TÉCNICA DIETÉTICA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA GASTRONOMIA INTERNACIONAL Profª Paula Macedo Alunos Amanda de Almeida Machado Caroline Abreu Aparicio Juliane Gonçalves Bento Margarete Avelina Raquel Fabricio Tolentino Renata Pedrosa São Paulo 20/10/2013 INTRODUÇÃO SOBRE O TEMA DA AULA –PESQUISAR EM LIVROS, REVISTAS TÉCNICAS E SITES ESPECIALIZADOS. ABORDAR O TEMA DE FORMA ABRANGENTE A FIM DE EMBASAR O RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA…

individual, não vitalício e intransferível, que assegura a transferência mensal de um salário mínimo ao idoso, com 65 anos ou mais, e à pessoa com deficiência, de qualquer idade, com impedimentos de longo prazo, de natureza física, mental, intelectual ou sensorial, os quais, em interação com diversas barreiras, podem obstruir sua participação plena e efetiva na sociedade em igualdade de condições com as demais pessoas. Em ambos os casos, devem comprovar não possuir meios de garantir o…

entrevistas com os líderes; Tabulação de dados que é digitação conferencia e emissão dos relatórios; Análise e Interpretação que são as respostas e os pontos fortes e fracos; Apresentação dos resultados que são relatórios e reuniões de apresentação. A partir disso pode-se: Traçar as diretrizes de ação; Implementar as ações; Avaliar as mudanças. 7. Assistimos ao filme “A Origem dos Guardiões” – Analise o filme sob a luz dos conhecimentos adquiridos a partir da disciplina.…

RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO CURITIBA 2014 1 INTRODUÇÃO Durante o curso de pedagogia, foi proposto a realização de estágios em diversas áreas, como parte importante da formação acadêmica do futuro profissional. Neste relatório fora escolhido como base os conteúdos dos estágios de Corporeidade e Inclusão, Alfabetização e Contextos e Espaços Educativos. As aulas teóricas são base para o desenvolvimento…