Relatório Análise Microbiológica Alimentos

[pic] CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS PROF.ª CAMILA DUARTE TELES - RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA - COLIFORMES PELA TÉCNICA DO NÚMERO MAIS PROVÁVEL (NMP) DALILA TITTON FRANCINE MARIA TECCHIO KELIMAR LEVIS DE PARIZ BENTO GONÇALVES, 21 DE MAIO DE 2010 INTRODUÇÃO A técnica de diluição do número mais provável (NMP) é empregada para estimar o número de microrganismos de uma amostra a partir de respostas onde os resultados são reportados como…

Por: RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA CONTAGEM DE COLIFORMES TOTAIS E FECAIS Relatório de aula pratica a ser entregue a Profª: Drª. Lígia Miranda Menezes, como avaliação parcial para obtenção de créditos à disciplina de Microbiologia. ITAPETINGA - BAHIA MARÇO DE 2012 1. RESUMO A qualidade de um alimento pode ser determinada

Tecnologia – CCT Departamento de Engenharia Sanitária e Ambiental – DESA Relatório da Disciplina de Microbiologia Experimental Relatório sobre a Análise Microbiológica de Água Equipe: Aluno: Paulo Sérgio Cavalcante Bezerra Leite Aluno: Paulo Roberto de Aquino Professora: Helvia Waleska Casullo de Araújo Dezembro/2012 Relatório sobre a Análise Microbiológica de Água Equipe: Paulo Sérgio Cavalcante Bezerra Leite…

coord. lab. de microbiologia didático do Centro Universitário Univates. Durante 15 anos foi Gerente Técnica do Laboratório de Microbiologia do Unianálises - Univates. Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Microbiologia dos Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: salmonela, água, embutidos, coliformes termotolerantes, biossurfactantes e Boas Práticas de Fabricação. FABÍOLA DRESCH Graduanda do curso de Biomedicina, Centro Universitário UNIVATES.…

RENAN VINICIUS ANTUNES DE SOUZA APPCC – Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle na Empresa de Açúcar Canoinhas 2014 1 RENAN VINICIUS ANTUNES DE SOUZA APPCC – Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle na Empresa de Açúcar Trabalho apresentado como requisito para obtenção de conceito parcial na Unidade curricular de Higiene e Sanitização do curso técnico de Agroindústria. Prof.º Luciano Heusser Malfatti. Canoinhas 2014 2 3 Introdução .........

princípios gerais e métodos utilizados no estudo de microbiologia.” Em um laboratório, onde se realizam uma série de análises microbiológicas, normas devem ser obedecidas, no sentido de minimizar ou eliminar os riscos de contaminação dos manipuladores, coletividade e meio ambiente, como também das amostras a serem analisadas, para assim assegurar a exatidão e precisão dos resultados das análises efetuadas. Seja sempre consciente da importância de suas ações na preservação da…

Distribuição de frequências, medidas de tendência central, dispersão e de assimetria e curtose. Populações. Probabilidade. Índice de coeficiente de fator vitais. Teoria da regressão e correlação. Tabelas de contingência. Análise estatística descritiva para TCC. Levantamento de dados e análises. BIOÉTICA APLICADA À NUTRIÇÃO 2149 C/H 68 Ética. Moral. Valor. Legislação Profissional. Código de Ética do Nutricionista. Os principais problemas bioéticos nas Ciências da Saúde. Ideal de pessoa…

UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA ESCOLA DE NUTRIÇÃO EDILAINE RIOS ALMEIDA AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA DOS BEBEDOUROS DAS UNIDADES DE ENSINO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA NO CAMPUS DE ONDINA Salvador 2014 EDILAINE RIOS ALMEIDA AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA DOS BEBEDOUROS DAS UNIDADES DE ENSINO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA NO CAMPUS DE ONDINA Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como requisito para obtenção do grau…

PRÓ-REITORIA ACADÊMICA CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO Maria das Graças Bonadiman Conceição RELATÓRIO DO ESTÁGIO NA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO São Gonçalo 2014 UNIVERSIDADE SALGADO DE OLIVEIRA PRÓ-REITORIA ACADÊMICA CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO Relatório de Estágio na Unidade de Alimentação e Nutrição …

UMIVERSIDADE TECNÓLOGICA FEDERAL DO PARANÁ CURSO DE ALIMENTOS CAMPUS PONTA GROSSA ANA CLAUDIA DE SOUZA JOSIANE KORDIAK KARINE ANTUNES Trabalho ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS PONTA GROSSA 2012 Introdução As doenças de origem alimentar são amplamente reconhecidas pelos efeitos agudos no trato gastrintestinal. Outros sintomas também podem ocorrer e, em alguns casos, a gravidade pode ser tal que os doentes chegam a…