Relatorio De Estagio Frigorifico

PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ CÂMPUS TOLEDO CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA AMANDA FURJAN RIAL RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM ABATEDOURO-FRIGORÍFICO DE BOVINOS TOLEDO 2010 AMANDA FURJAN RIAL RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM ABATEDOURO-FRIGORÍFICO DE BOVINOS Trabalho de conclusão de curso apresentado como requisito de avaliação de estagio préprofissional supervisionado, ao curso de Medicina Veterinária, da Pontifícia Universidade Católica do Paraná - Campus Toledo. Orientador: Prof. Es. Paulo Tadeu Figueira. TOLEDO 2010 AMANDA FURJAN RIAL RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM ABATEDOURO-FRIGORÍFICO DE BOVINOS Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como requisito de avaliação de estagio pré-profissional supervisionado, ao curso de Medicina Veterinária, da Pontifícia Universidade Católica do Paraná - Campus Toledo. . Comissão examinadora ____________________________________ Professor Es. Paulo Tadeu Figueira Pontifícia Universidade Católica do Paraná _____________________________________ Professora Marina Tie Shimada Pontifícia Universidade Católica do Paraná _____________________________________ Professor Dalton Luiz Pontifícia Universidade Católica do Paraná Toledo, 02 de Dezembro de 2010. Dedico este trabalho aos meus avôs José e Lúcio, e as minhas avós Nilda e Léa. AGRADECIMENTOS Agradeço a todos que compartilharam estes cinco anos de faculdade, em especial aos professores pela paciência e a disposição de tentar…

1 IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA: UNIDADE CONCEDENTE Nome da Empresa: Frigorifico Três Fronteiras Ltda Nome Fantasia: Frigorifico Três Fronteiras Endereço: Rodovia PR 182 Cidade: Loanda - PR Departamento / Setor: SESMT, RH, Almoxarifado, Abate, Desossa, Bucharia, Miúdos, Caldeira, Resfriamento e Armazenagem. Responsável pelo desenvolvimento das atividades: Elvis Magno Guedes da Silva Cargo / Função: Técnico de Segurança do Trabalho Telefone: (44) 91134823 PERÍODO DE ESTÁGIO Data de…

Jhulliane Soares da Silva DIREITO DO TRABALHO: CONDIÇÕES DO AMBIENTE DE TRABALHO E A RESPONSABILIDADE DO EMPREGADOR EM UMA EMPRESA DE FRIGORIFÍCO EM RIO BRANCO/AC Porto Velho - RO 2014 Jhulliane Soares da Silva DIREITO DO TRABALHO: CONDIÇÕES DO AMBIENTE DE TRABALHO E A RESPONSABILIDADE DO EMPREGADOR EM UMA EMPRESA DE FRIGORIFÍCO EM RIO BRANCO/AC Esboço do Projeto de Pesquisa apresentado na disciplina de TCCI, ministrada pela Ma. Evanice dos Santos, 8º…

1.0 – CARACTERISTICAS DA EMPRESA: Nome: Frigorífico Santana; CNPJ: 05.601.936/0001-91 Endereço: Agenor de Freitas, 110 – Centro - Cidade: Serrinha – Bahia. Situado na cidade de Serrinha-Ba, o frigorífico Santana é uma empresa dedicada ao ramo de comercialização da carne bovina, comercializando a carne no mercado local por meio do comercio varejista. Atua também no mercado atacadista, distribuindo o boi já abatido para algumas cidades do estado baiano. Possui o seu próprio…

FACULDADE INTEGRADA DE PERNAMBUCO - FACIPE BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO GERAL Fátima Maria de Lima Bezerra RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO I RECIFE 2015.1 Fátima Maria de Lima Bezerra RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO I Trabalho apresentado como pré-requisito da disciplina de Estágio Supervisionado I da Faculdade Integrada de Pernambuco. Orientador: Prof. Pedro Paulo Procópio…

GESTÃO DA QUALIDADE NOS FRIGORÍFICOS DE PROCESSAMENTO DE FRANGOS EM MATO GROSSO DO SUL ABATE E MIRIAM PINHEIRO BUENO (1) ; GERALDINO CARNEIRO ARAÚJO (2) ; ANGELA MARIA FRATA (3) ; RENATO LUIZ SPROESSER (4) ; LEANDRO SAUER (5) . 1.AVEC/UFMS, VILHENA, RO, BRASIL; 2.FIRB/UFMS, ANDRADINA, SP, BRASIL; 3,4,5.UFMS, CAMPO GRANDE, MS, BRASIL. geraldino.araujo@gmail.com APRESENTAÇÃO ORAL ADMINISTRAÇÃO RURAL E GESTÃO DO AGRONEGÓCIO Gestão da Qualidade nos Frigoríficos de…

Relatório da Reportagem “Carne e Osso” ERGONOMIA E ACESSIBILIDADE ANHANGUERA EDUCACIONAL ARQUITETURA E URBANISMO 1º PERIODO – TURMA B RELATORIO DA REPORTAGEM “CARNE E OSSO” ALUNA: Bárbara Azevedo RA: 2497834000 DISCIPLINA: Ergonomia e Acessibilidade TEMA: Relatório sobre a Reportagem “Carne e Osso” PROFESSOR: Bruno Ribeiro Ergonomia O Globo News relatou um assunto muito importante sobre as condições de trabalho nos principais frigoríficos do Brasil. Essa…

RELATÓRIO DE AVALIAÇÃO DE ESTÁGIO CEFET-MG – ELETROMECÂNICA 2007 Relatório de Avaliação de Estágio - Refrigeração Industrial - Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais – CEFETMG General Mills do Brasil Ltda. Miquéias Carlos Rodrigues Alves – Eletromecânica – ELM-2NA REFRIGERAÇÃO INDUSTRIAL Página 1 de 62 RELATÓRIO DE AVALIAÇÃO DE ESTÁGIO CEFET-MG – ELETROMECÂNICA 2007 FOLHA DE ASSINATURAS _________________________________________ ENILCE SANTOS…

RELATÓRIO DE AVALIAÇÃO DE ESTÁGIO CEFET-MG – ELETROMECÂNICA 2007 Relatório de Avaliação de Estágio - Refrigeração Industrial - Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais – CEFETMG General Mills do Brasil Ltda. Miquéias Carlos Rodrigues Alves – Eletromecânica – ELM-2NA REFRIGERAÇÃO INDUSTRIAL Página 1 de 62 RELATÓRIO DE AVALIAÇÃO DE ESTÁGIO CEFET-MG – ELETROMECÂNICA 2007 FOLHA DE ASSINATURAS _________________________________________ ENILCE SANTOS…

INTRODUÇÃO. O presente relatório tem como objetivo fornecer informações do processo produtivo e do tratamento de seus efluentes da empresa JBS friboi frigorifico de abate bovinos. A carne que passa por um tratamento frigorífico tem agregado a ela um valor mercadológico, pois passa a ter maior durabilidade e qualidade deixando de ser um produto altamente perecível. A partir do instante em que o animal passa por um processo correto de abate e beneficiamento garante-se a procedência…