Relatorio Aula Pratica Bioquimica Ph

Relatórios das Aulas Práticas de Bioquímica Belo Horizonte 2013 Aula Prática – pH e Solução Tampão (Isadora) Materiais e Reagentes 8 tubos de ensaio Pipeta automática 100ul Pipeta graduada 10ml Conta gotas Indicador Universal 8 soluções tampão (pH 3,0 a 10,0) NaOH 0,1N HCL 0,1N Métodos e Resultados Demonstração do efeito tampão: Construção de uma escala de pH Após colocarmos 1,0 ml de cada solução tampão (pH 3,0 a 10,0) + 9 ml de água destilada

FACULDADE DE JUAZEIRO DO NORTE - FJN CURSO: NUTRIÇÃO DISCIPLINA: BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS PROFª: EDNA MORI ALUNOS: AIRLA CAMILA DE CARVALHO SANTOS E SILVA ALISSON PEREIRA NELO CAMILA PALÁCIO LEITE FELIPE CORREIA ALVES GABRIELA DA SILVA BEZERRA JEANINE GOMES DE MENEZES JÉSSICA ALENCAR CAVALCANTE CAPACIDADE DE RETENÇÃO DE ÁGUA PELA CARNE

quantidade mínima prevista por decreto. No caso da soda limonada ou refrigerante de limão, este deverá apresentar no mínimo de 2,5 % em volume de suco natural ou equivalente em concentrado de limão. - Determinação de pH e sólidos solúveis em conservas. Fraudes em embalagens. - Verificar o pH, o teor de sólidos solúveis em conservas vegetais, além de avaliar fraudes referentes a embalagens. 2. Material e métodos: - Proveta 100 mL - Pipeta volumétrica de 10 mL - Bastão de…

Aula Prática de Caramelização Introdução Durante a aula prática de Bioquímica de Alimentos sucedida no laboratório de Bromatologia, sob a coordenação realizou-se o procedimento de caramelização. O objetivo da aula foi de verificar a formação da reação de caramelização da sacarose com diferentes pHs, temperatura e reagentes. No decorrer do relatório a amostra 3 será mais evidenciada que as outras. Materiais • água; • açúcar “Itamarati”®. •…

113402-Bioquímica para Farmácia 1 ROTEIROS DAS AULAS PRÁTICAS REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS GLICÍDIOS Os glicídios podem ser definidos como poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas, seus polímeros, seus produtos de redução, oxidação ou seus produtos de substituição. Eles são as moléculas biológicas mais abundantes na natureza. Para um completo entendimento de muitas reações que se processam com os glicídios nos seres vivos, é indispensável o conhecimento de suas estruturas,…

FACULDADE SUDOESTE PAULISTA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA 4 PRECIPITAÇÃO DE PROTEÍNAS MARÍLIA RODRIGUES SILVA – RA: 010718 BIOMEDICINA 3º TERMO NOTURNO 17 DE ABRIL DE 2015 PROFESSOR MESSIAS MIRANDA JUNIOR ITAPETININGA MARÍLIA RODRIGUES SILVA – RA: 010718 RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA 4 PRECIPITAÇÃO DE PROTEÍNAS Trabalho apresentado à disciplina de Bioquímica, do curso de Biomedicina, 3º termo, período noturno, da Faculdade Sudoeste Paulista. Orientador: Prof. Messias Miranda Junior …

ARAÚJO SÂMILA MÁRCIA GOMES FERREIRA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA Composição Química da Saliva / Identificação de Carboidratos (Reação de Fehling) Teófilo Otoni - MG Setembro/2013ANA LÍVIA MAGALHÃES bRUNO ALVES SENA GUILHERME LOPES GONZAGA ISLANE SANTOS JULIANA GARDONI ARAÚJO SÂMILA MÁRCIA GOMES FERREIRA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA Composição Química da Saliva / Identificação de Carboidratos (Reação de Fehling) Relatório entregue ao professor Dr.…

[pic] Aula Prática Bioquímica Aluno(a): Data: Professora: Nádia Helena Garofo Aula nº: Titulo: Determinação Colorimétrica do pH e Comprovação do Efeito Tampão Objetivo Verificar as alterações de pH. Conceituar solução tampão. Reconhecer a importância da manutenção do pH nos líquidos biológicos. Verificar os fatores que determinam a eficiência ou capacidade de…

Universidade Federal do Piauí – UFPI Campus Cinobilina Elvas – CPCE Adriana C. Mancim – Bioquimica Aula Prática 01 – Soluções neutras; Ácidas e básicas; pH e Indicadores Caroline Ribeiro Cruz – 2013958548 Orleide de Sousa Nunes – 2013963109 Bom Jesus, 23 de Maio de 2015 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO .........................................................................................................

BIANCHINI NATASHA RAGGIO RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA ENZIMOLOGIA E TECNOLOGIA DAS FERMENTAÇÕES EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE UMA ENZIMA (UREASE - SOJA) SÃO PAULO 2012 UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI CAROLLINE BIANCHINI NATASHA RAGGIO RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA ENZIMOLOGIA E TECNOLOGIA DAS FERMENTAÇÕES EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE UMA ENZIMA (UREASE - SOJA) Trabalho de avaliação de aula prática e teórica, apresentado…