Relatorio Amido

Agrupamento Escolas da Murtosa Identificação de Biomoléculas Orgânicas em Alimentos Março de 2014 10ºA Ana Baptista;Andreia Silva;Eduardo Padinha;João Sousa. ÍNDICE Introdução Este relatório no âmbito da disciplina de biologia proposto pela professora Emília Carrabau, consiste na análise de biomoléculas orgânicas em alimentos, neste caso, a banana, a batata, o leite e o azeite. As biomoléculas são compostos químicos…

[pic] UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS ESCOLA DE AGRONOMIA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS SETOR DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZAÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA: TESTE DE QUALIDADE APLICADOS NO ARROZ Graduandas: Matrícula: Fernanda de Oliveira Magalhães 103335 Katiane da Costa Ferreira 103351 Professor: Claudio Fernandes Cardoso …

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNINOVAFAPI CURSO DE MEDICINA RELATÓRIO DE PRÁTICAS DE BIOQUÍMICA PRÁTICA Nº 2: REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS MONOSSACARÍDEOS PRÁTICA Nº 3: REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS POLISSACARÍDEOS DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA PROFESSOR ANTÔNIO LUIS GOMES JÚNIOR GRUPO: Déborah Castro Ferreira de Oliveira, 14107001 Jonas Brandão Pereira, 14107041 Larissa Maia Santos, 14107014 Lorena Rosa de Melo, 14107018 Thamires…

UNIVERSIDADE PAULISTA Determinação de Lipídeos – Método de SOXLET SÃO PAULO 2014 Determinação de Lipídeos – Método de SOXLET Relatório da aula prática de Bromatologia. DATA:19/11/2014 CURSO: NUTRIÇÃO PERÍODO: SEGUNDO SEMESTRE DISCIPLINA: BROMATOLOGIA PROFESSOR RESPONSÁVEL: CARMEM Campinas/SP Setembro/2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO ..................................

Técnico de Análises Laboratoriais Análises Químicas Relatório Relatório: Extracção da cafeína do chá Índice Objectivo Introdução Material Produtos/Reagentes Procedimento Tratamento de dados Resultados Obtidos Conclusão Objectivo Com este trabalho experimental pretende-se obter a cafeína que existe nas folhas do chá. Introdução O trabalho consiste na extracção e determinação da %(m/m) de cafeína de folhas de

Centro Educacional SESI-205 Relatório de Biologia Experimento: Batata chorona (Osmose). Ana Carolina Pizelli. Nº 01 Caroline Cassamasso. Nº 03 Beatriz Santana. Nº 32 Francyne Thomaz. Nº 34 Introdução. A osmose é um processo que ocorre tanto em células animais quanto em células vegetais. Esse processo ocorre quando as moléculas de um solvente (água) atravessam uma membrana semipermeável, de um lado menos concentrado, para o lado mais concentrado. A partir da experiência proposta a

Introdução Os carbohidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza. Alguns carbohidratos como o açúcar comum e o amido são a base da dieta na maior parte do mundo e a oxidação de carbohidratos é a principal via metabólica fornecedora de energia na maioria das células não-fotossintéticas. Polímeros insolúveis de carbohidratos funcionam tanto como elementos estruturais quanto de protecção nas paredes celulares bacterianas e vegetais e nos tecidos conjuntivos de animais. Outros…

RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA “Detecção de aminoácidos e proteínas em solução por meio de reações de coloração”. Componentes do grupo: Amanda Cremasco Minetto RA: B2337C-6 Douglas R. L. M. RA: B4099C-1 Edvandro Dias dos Anjos RA:B36JIC-3 Juliane Soares de Miranda RA: B54226-8 Kátia Alves de Archangelo RA: B50JBH-0 Roberta Lidiane Rodrigues RA: BSSOAJ-1 Bioquímica Estrutural OBJETIVO: Relembrar a fórmula geral dos aminoácidos. Relembrar à estrutura das proteínas, dando ênfase a

Relatório Laboratorial Sobre a Experiência Laboratorial: “Propriedades das Enzimas” Índice Propriedades das Enzimas 1 Introdução 3 Protocolo Experimental 4 Resultados 5 Discussão 7 Conclusão 9 Bibliografia 10 Introdução Este trabalho baseia-se na verificação de que materiais serão mais eficazes no desdobramento de água oxigenada em água e oxigénio. Tendo em conta que: O peróxido de hidrogénio, vulgarmente conhecido como água oxigenada, é uma substância…

Porto Curso: 5º Período Engenharia de alimentos Alunos: Acácio Joaquim Soares Valério, Bruna Mirelle Vicente Alves, Edeneide Laura de Melo Santos, Nathallia Maria Rodrigues Campos, Sâmia Joyce Laranjeira Soares e Tatyana Simões de Oliveira. Relatório aula prática: Identificação de substâncias adulterantes na composição do leite 1 - INTRODUÇÃO O leite é um alimento de alto valor nutritivo, de cor esbranquiçada, produzido por glândulas mamárias (fêmeas), considerado um dos mais…