Relatório Aminoácidos

coagulada com renina é chamada de "paracaseína" (caseína de coalho) e, quando coagulada através da redução de pH (utilização de ácidos) é chamada "caseína ácida".O ponto isoelétrico da caseína é 4.6. É o valor de pH onde as cargas elétricas dos aminoácidos se igualam e se anulam e então ela precipita (coagulação ácida). Objetivo: Através do experimento definir o pH das soluções e com isso definir também em qual valor de pH houve maior precipitação nas soluções. Metodologia: Água…

MARIANA BARRETA STHELEN NAYARA CENCI TITULAÇÃO DE ÁCIDO ACÉTICO E GLICINA Relatório de pesquisa entregue a disciplina de Bioquímica Aplicada, sob orientação do professor Adriano Gonçalves Viana, como requisito para avaliação do 1º bimestre. PONTA GROSSA ABRIL DE 2012 OBJETIVO O objetivo dos experimentos é obter a curva de neutralização total do ácido acético e do aminoácido glicina através da adição de NaOH. Medindo a variação do pH do ácido a cada…

neutralizado e posteriormente são realizadas medições de pH. A concentração do ácido na solução original pode ser determinada através do volume de NaOH adicionado. Como exemplo de titulação de um aminoácido vamos analisar a glicina. A glicina é o mais simples dos aminoácidos, apresentado R=H. O aminoácido glicina possui dois grupos ionizáveis com capacidade tamponante: α-COOH/α-COO- em pH ácido e α-NH3+/ α-NH2 em pH alcalino e duas zonas de tamponamento entre os pHs 1,3 e 3,3…

2º Relatório ANÁLISE QUANTITATIVA DAS BIOMOLÉCULAS (TESTES DE DETECÇÃO DAS BIOMOLECULAS) Horário:2DE Disciplina: Bioquímica Aluna: Dálete Karoline Leite Cruz Análise Qualitativa de Biomoléculas Introdução Os átomos de carbono ligados de maneira covalente nas biomoléculas podem formar cadeias lineares, cadeias ramificadas e estruturas cíclicas. A esses esqueletos carbônicos são adicionados grupos de outros átomos, chamados de grupos

FACULDADE DE TECNOLOGIA DE DIADEMA – LUIGI PAPAIZ RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA Proteínas GUILHERME LEONARDO PAULO GARCIA CARRISQUE Tecnologia em Cosméticos Bioquímica Aplicada Diadema 2014 Sumário Introdução 3 Experimentos 4 Reação xantoproteica 4 Teoria envolvida 4 Material e métodos 4 Resultados e discussão 5 Desnaturação de proteínas 5 Teoria envolvida 5 Material e métodos 6 Resultados e discussão 6 Caracterização de aminoácidos e proteínas – reação do biureto 6 Teoria…

ácido-base. Conceito de pH, e Escala de pH. Tampões e ação tamponante e tampões fisiológicos. 20 OBS: após a realização de cada aula prática os alunos do grupo de trabalho deverão se reunir e elaborar um relatório da aula realizada e entregar na aula seguinte. 26 Bioquímica das Macromoléculas – Aminoácidos. Conceito; Funções; Classificação; Estruturas; Esterioquímica; Propriedades ácido base; Métodos de análise. 27 Aula Prática: Introdução ao laboratório e determinação do pH…

FACULDADE INTEGRADO DE CAMPO MOURÃO CURSO BIOMEDICINA ISABELLA DOS SANTOS ROSSI DANIELE MARIANO KARINE DE ARAÚJO GIOVANETTI SHARON IAVORSKI RELATÓRIO CAMPO MOURÃO 2015 ISABELLA DOS SANTOS ROSSI DANIELE MARIANO KARINE DE ARAÚJO GIOVANETTI SHARON IAVORSKI RELATÓRIO Trabalho a ser apresentado à disciplina de Bioquímica, do curso de Biomedicina, da Faculdade Integrado de Campo Mourão, concernente à avaliação. Prof. Lilian Brites Campos Shimada.

O que é a creatina A Creatina é um aminoácido (os aminoácidos são a base de formação das proteínas) produzido no nosso corpo pelos rins e fígado, proveniente da alimentação através da carne e produtos animais. A Creatina (creatina mono-hidratada) é uma substância incolor, cristalina e usada pelo tecido muscular para a produção de fosfocreatina, um factor muito importante na formação de adenosina trifosfato (ATP), a fonte de energia para a contracção muscular e tantas outras…

OBSERVADOS. Fundamentos teóricos da Prática: Podemos classificar as proteínas em: * Homoproteínas: também chamadas de proteínas simples, são formadas exclusivamente por aminoácidos, como exemplo, temos: hemoglobinas (sangue), albuminas (ovo), queratinas (cabelo) e elastina (tendões). * Heteroproteínas: possuem aminoácidos junto com outros compostos denominados núcleo ou grupo prostético. De acordo com a natureza deste, elas podem ser glicoproteínas, cujo núcleo é um…

renal em si, também secretem a Eritropoetina em resposta a hipoxia. (livro) A Eritropoetina Humana Recombinante contém 165 aminoácidos e é obtida por tecnologia de DNA recombinante. Possui um peso molecular de 34.000 Dalton e é produzida por células CHO (células de ovário de hamster chinês), nas quais o gene da mesma transfectado. O produto contém uma sequencia de aminoácidos idênticos à da Eritropoetina natural (endógena). http://www.fiocruz.br/bio_eng/media/publicitario_epo.pdf É…