Recordatorio Nutrição

DIAGNÓSTICO DA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO HOSPITAL HUMBERTO CASTRO LIMA – IBOPC (Instituto Brasileiro de Oftalmologia e Prevenção da Cegueira) 1. INTRODUÇÃO O setor de alimentação coletiva vem cada vez mais adquirindo espaço na economia mundial. Os estabelecimentos que trabalham com produção e distribuição de alimentação para coletividades são denominados Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN). A UAN é considerada, portanto, unidade ou órgão de uma empresa que…

intervir nesses hábitos, sem destituir os seus significados culturais (GARCIA, 2003). Vivências. Vol.8, N.14: p.155-166, Maio/2012 156 Vivências: Revista Eletrônica de Extensão da URI ISSN 1809-1636 O presente trabalho foi proposto pelo curso de Nutrição da Universidade Federal de Viçosa, Campus de Rio Paranaíba. Trata-se de uma experiência de implementação de um grupo de indivíduos adultos com excesso de peso residentes no município de Rio Paranaíba – MG, para desenvolvimento de…

variáveis coletadas através dos prontuários de cada paciente, para a caracterização do grupo de estudo – data de nascimento/idade e renda familiar. Os dados referentes à composição nutricional foram obtidos através do recordatório de 24h, realizado pelas estagiárias do curso de nutrição no Laboratório de Avaliação Nutricional. Os dados encontrados foram analisados com o auxílio do software de Avaliação Nutricional Diet Win, versão 2.017, sendo que os alimentos ou preparações que…

FACULDADE SÃO LUCAS CURSO DE NUTRIÇÃO SAIANE ANDRESSA RIBEIRO BARROS ESTÁGIO SUPERVISIONADO II EM NUTRIÇÃO CLÍNICA HOSPITALAR – ESTUDO DE CASO CLÍNICO II Porto Velho 2012 SAIANE ANDRESSA RIBEIRO BARROS ESTÁGIO SUPERVISIONADO II EM NUTRIÇÃO CLÍNICA HOSPITALAR – ESTUDO DE CASO CLÍNICO II Caso Clínico II apresentado como requisito parcial avaliativo da disciplina de Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica Hospitalar no 9ª período do Curso de Nutrição da Faculdade São…

Quadro 3. Distribuição de Macronutrientes. Nutrientes Recomendação Energia (Kcal) 1768 Kcal/dia Proteínas 25 % 111 g/dia Lipídios Totais 25 % 49 g/dia Carboidratos 50 % 221 g/dia Fibras 31 g/dia Fonte: (DRI,2006). 3 Anamnese Alimentar Quadro 4. Recordatório 24h. Refeições/ Horário/Local Alimentos/ Preparação Medidas Caseiras Peso Desjejum 08h00min/ Casa Iogurte” Chamyto” 2 un 720 g Lanche da manhã Banana Leite 4 un 160g Almoço 12h00min/Casa Arroz Refolgado Arroz branco Com cenoura…

PARTICULAR COM ÊNFASE NO DESJEJUM E/OU ALMOÇO COMO REFEIÇÃO PRÉVIA AO HORÁRIO ESCOLAR Sandra Mara de Holanda Toledo Tatiane Melo da Costa São Paulo 2007 UNIVERSIDADE SÃO JUDAS TADEU Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde Curso de Nutrição AVALIAÇÃO DO HÁBITO ALIMENTAR DOS ADOLESCENTES MATRICULADOS NO ENSINO FUNDAMENTAL DE UMA INSTITUIÇÃO PARTICULAR COM ÊNFASE NO DESJEJUM E/OU ALMOÇO COMO REFEIÇÃO PRÉVIA AO HORÁRIO ESCOLAR São Paulo 2007 Agradecimentos …

Neutzling 3 Marcelo Cozzensa da Silva 4 1 Programa de PósGraduação em Educação Física, Universidade Federal de Pelotas. R. Luiz de Camões 625, Tablada. 96.055-630 Pelotas RS Brasil. shandacouto@gmail.com 2 Programa de PósGraduação em Nutrição e Alimentos, Universidade Federal de Pelotas. 3 Programa de PósGraduação em Epidemiologia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. 4 Programa de PósGraduação em Educação Física, Universidade Federal de Pelotas. 29…

realizado, NO MÍNIMO, até o 24º mês de vida, que corresponde a 2 anos. Sugerimos a leitura, para maiores esclarecimentos, das seguintes referências bibliográficas: BRASIL. Ministério da Saúde. Departamento de Atenção Básica à Saúde. Saúde da Criança: nutrição infantil. Brasília: Ministério da Saúde, 2009. Caderno de Atenção Básica nº 23, pág 12 ___________. Secretaria de Política de Saúde. Organização Pan Americana da Saúde. Guia alimentar para crianças menores de dois anos.…

ml/dia por pessoa o que esta em desacordo com a OMS, que e de 3,8 ml/dia por pessoa. Possui um consumo adequado de frutas e hortaliças, consumo adequado de açucares simples, possui consumo inadequado de café, consumo inadequados cereais. 11. Recordatorio 24h hospitalar: Refeição Alimento Medida caseira Quantidade Café da manhã Tapioca com queijo café Banana Fatia p Xicara de café Unid. M 1 fatia P 1 xicara 1 unid. M Colação Suco de goiaba Copo p 1 copo Almoço…

0 COLEGIADO DE NUTRIÇÃO ISADORA TANAJURA SANTOS ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES SUBMETIDOS À HEMODIÁLISE: Parâmetros Bioquímicos e Antropométricos VITÓRIA DA CONQUISTA - BA 2011 1 ISADORA TANAJURA SANTOS ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES SUBMETIDOS À HEMODIÁLISE: Parâmetros Bioquímicos e Antropométricos Monografia apresentada ao colegiado do Curso de Nutrição da Faculdade de Tecnologia e Ciências,Campus de Vitória da Conquista – BA, como requisito obrigatório…