Recordatorio Nutrição

INSTITUTO DE MEDICINA INTEGRAL PROFESSOR FERNANDO FIGUEIRA FUNDAÇÃO PROF. MARTINIANO FERNANDES DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA PROGRAMA DE RESIDÊNCIA EM NUTRIÇÃO CLÍNICA RODÍZIO: CLÍNICA MÉDICA ADULTO E ONCOLOGIA ADULTO DOENÇA HEPÁTICA CRÔNICA E NUTRIÇÃO Recife, PE 06/2009 1. Introdução A saúde do fígado é fundamental para uma vida saudável, pois suas funções são indispensáveis em todo o metabolismo do organismo…

NECESSIDADES ENERGÉTICAS NA GESTAÇÃO NUTRIÇÃO MATERNA E INFANTIL E DO ADOLESCENTE Profa Flávia Santos Exigências Energéticas • Requerimentos energéticos aumentados: Adequado ganho de peso gestacional Adequado desenvolvimento fetal Desenvolvimento placentário Formação de tecidos materno Demandas metabólicas aumentadas Manutenção do peso materno, composição corporal e atividade física Recomendações Nutricionais na Gestação Profa Flávia Santos 2 Exigências Energéticas •

disponibilidade, presente na minoria destas pessoas, para se engajar em programas que modificarão em sua essên- cia o estilo de vida desadaptativo. 2. Automonitorização A automonitorização dos comportamentos visados é feita comumente através de um recordatório diário (o Diário Alimentar, figura 1) onde o registro de vários aspectos, entre eles alimentares e de cognições e afetos associados, é obtido. 3. Definição dos Objetivos 3.1. Perda de peso: segundo a maior parte dos…

relevante uma vez que aumenta a morbidade e a mortalidade dos pacientes (RAVEL; PICHARD, 2010). adultos apresentam perda superior a 1 Acadêmicas do curso de nutrição do Centro Universitário de Belo Horizonte. Professora Assistente, Mestre, Departamento de Ciências Biológicas, Ambientais e da Saúde do curso de Nutrição do Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH, Belo Horizonte, CEP: 30493-145, e-mail:acandida1@gmail.com. 2 A mesma caracteriza-se pela falta do…

e os modificáveis. Como fatores não modificáveis podem ser destacados: Idade, Sexo, Etnia, Hereditariedade e outros. Já os fatores modificáveis são os Socioeconômicos, Dieta, Etilismo, Sedentarismo, Obesidade, Tabagismo e outros. A nutrição é fundamental em todas as idades. Uma alimentação saudável é responsável pela manutenção ou resgate da saúde, diminuindo os sintomas e prevenção de doenças crônicas degenerativas (ALVES, 2006). A maior parte das modificações de…

Série de Publicações ILSI Brasil Recomendações de Nutrientes Silvia M. Franciscato Cozzolino Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo Força-tarefa Alimentos Fortificados e Suplementos Comitê de Nutrição ILSI Brasil Março 2009 Recomendações de Nutrientes / ILSI Brasil (2009) 3 1. Introdução Esta cartilha visa apresentar os conceitos atuais de recomendações nutricionais (DRIs) para indivíduos saudáveis, que foram elaboradas pelo comitê do…

o VASCONCELOS, 2008. • Anamnese Alimentar: Informações sobre o consumo e hábitos alimentares do indivíduo, podendo cobrir um período de um ou mais dias, possibilitando a uma orientação para a prescrição dietoterápica adequada. • Inquérito Recordatório de 24 horas: informações quantitativas sobre os alimentos e bebidas consumidos nas 24 horas precedentes ou no dia anterior, da primeira à última refeição do dia, caracterizando o consumo atual individual. VASCONCELOS, 2008. •…

mais graves, levando a incapacidades, deve ser identificado precocemente. Isso é possível a partir da avaliação adequada do estado nutricional, a qual deve considerar as especificidades de cada indivíduo. As principais funções que o profissional da nutrição desempenha nesse contexto são: a identificação de indivíduos em risco para desenvolver doenças crônicas não-transmissíveis e a intervenção alimentar para a prevenção e controle de enfermidades. 2.Objetivo Avaliar…

04/02/2015 Curso de Nutrição NUTRIÇÃO BÁSICA Luciano Alex Santos Nutricionista Mestre em Ciência de Alimentos Curso de Nutrição Disciplina NUTRIÇÃO BÁSICA Apostila de Nutrição Básica para desenvolvimento teórico-prático da disciplina de Nutrição Básica do Curso de Nutrição - Unitri Elaborada por: Prof. Luciano Alex Santos Nutricionista Mestre em Ciência de Alimentos - UFMG Uberlândia – 2015/01 1 04/02/2015 Introdução à Nutrição Básica Estado nutricional Condição de saúde de um…

CENTRO DE ENSINO UNIFICADO DE TERESINA – CEUT FACULDADE DE CIÊNCIAS HUMANAS, SAÚDE, EXATAS E JURÍDICAS DE TERESINA COORDENADORIA DO CURSO BACHARELADO EM NUTRIÇÃO GUILHERMINA GOMES DA FONSECA ESTUDO COMPARATIVO DO CONSUMO ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES ONCOLÓGICOS EM TRATAMENTO EM UMA CLÍNICA PARTICULAR E UM HOSPITAL PÚBLICO DE TERESINA-PI TERESINA 2011 GUILHERMINA GOMES DA FONSECA …