Reações Enzimaticas

Recife, dezembro de 2013 1. Introdução As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas sob condições favoráveis de pH, temperatura, concentração do substrato, etc. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo homem. Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas. Como catalisadores…

crescimento. A necessidade diária de proteínas é de cerca de 1g/kg durante essa fase e 0,8-0,9g/kg na fase adulta. Enzimática Enzimas são proteínas capazes de catalisar reações bioquímicas como, por exemplo, as lipases. As enzimas não reagem, são reutilizadas (sempre respeitando o sítio ativo) e são específicas. As enzimas reduzem a energia de ativação das reações químicas. A função da enzima depende diretamente de sua estrutura. Proteínas altamente especializadas e…

MicrobiologiaTortora Reações catabólicas e anabólicas − A soma de todas as reações químicas em um organismo vivo é conhecida comometabolismo. − Catabolismo se refere ás reações químicas que resultam na quebra de moléculas orgânicasmais complexas em substâncias mais simples. As reações catabólicas geralmente liberamenergia. − Anabolismo se refere ás reações químicas em que substâncias simples são combinadas paraformar moléculas mais complexas. As reações…

sofrem no interior dos organismos vivos. METABOLISMO CELULAR METABOLISMO ENERGÉTICO Metabolismo celular METABOLISMO CATABOLISMO ANABOLISMO Metabolismo Energético   Reações endotérmicas - Característica: Precisam receber energia - Ex.:Fotossíntese e quimiossíntese Reações exotérmicas - Característica: Liberam energia - Ex.:Respiração e fermentação Reação Nível de energia Produtos Reagentes Endotérmica Nível de energia Reagentes …

Questões referentes à Introdução a bioengenharia Lista de Exercícios-Cinética Enzimática 1. Estatísticas de regressão e calculo das variáveis A e B RESUMO DOS RESULTADOS Através da calculadora: Estatística de regressão A=1,044 R múltiplo 0,999078 B=0,041 R-Quadrado 0,998156 R-quadrado ajustado 0,997893 A=1/Vm Erro padrão 2,623568 B=Km/Vm Observações 9 Km=0,0393 ANOVA gl SQ MQ

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Aluna: xxxxxxxx Disciplina: Bioquímica Turma: xxxxx xxxxxxxxxxxx/xx xxxxx/000 Atividade Enzimas 1) Em relação as Enzimas Responda: a) Como as enzimas funcionam? As enzimas são proteínas especializadas em catalisar reações biológicas, ou seja, aumentam a velocidade de uma reação química sem interferir no processo. Elas estão associadas a biomoléculas, devido as sua extraordinária especificidade e poder catalítico. b) Explique ajuste…

A PROFESSORA TALÍCIA BENÍCIO COMO PRÉ-REQUESITO TOTAL DO TERCEIRO ESTÁGIO. PATOS - PB JUNHO/2011 CONCEITUAÇÃO As enzimas são substâncias orgânicas, geralmente proteínas, que catalisam reações biológicas pouco espontâneas e muito lentas. O poder catalítico de uma enzima relaciona a velocidade das reações com a energia despendida para que elas aconteçam. Assim, na presença de uma enzima catalisadora, a velocidade da reação é mais rápida e a energia utilizada é menor. Por esse motivo…

(AMU) 4 ENZIMAS – ESTRUTURA Estrutura Enzimática Holoenzima Proteína Ribozimas Cofator Apoenzima ou Apoproteína RNA Pode ser: • íon inorgânico • molécula orgânica Coenzima Se covalente Grupo Prostético 5 ENZIMAS – CARACTERÍSTICAS GERAIS Apresentam alto grau de especificidade; São produtos naturais biológicos; Reações baratas e seguras; São altamente eficientes, acelerando a velocidade das reações (108 a 1011 + rápida); São…

INTRODUÇÃO As enzimas, também chamadas de diástases, são proteínas de alto peso molecular, que apresentam capacidade de catalisar reações químicas e biológicas. (GAVA. 1979) As reações enzimáticas são muito importantes em alimentos, dependendo delas não só a formação de compostos altamente desejáveis, como também podem ter conseqüências indesejáveis. As reações enzimáticas ocorrem não somente no alimento natural, mas também durante o seu processamento e armazenamento. (EVANGELISTA,…

64366 RELATÓRIO DE CINÉTICA ENZIMÁTICA 08.10.2012 OBJETIVOS Adquirir uma melhor compreensão da atividade enzimática variando aspectos físicos e químicos, utilizando como objetivo de estudo a enzima invertase, pois, ela é de grande importância no desenvolvimento da cinética enzimática. INTRODUÇÂO Enzimas são proteínas catalisadoras, ou seja, elas aumentam a velocidade das reações. Praticamente todas as reações no organismo são…