Reação De Folin

substância a ser quantificada. A quantificação pode ser realizada por vários métodos, porém os mais utilizados são a colorimetria e a espectrofotometria, que são técnicas cuja concentração é determinada pela quantidade de luz absorvida pelo meio de reação. A determinação da concentração de uma dada substância em um tecido vegetal através desses métodos necessita da comparação com uma concentração já conhecida. Para isso, o mesmo método que quantifica a substância do tecido é aplicado a…

professor emérito de biologia da universidade de Harvard Otto Folin. Entre 1904 e 1922, Folin desenvolveu métodos analíticos quantitativos para várias pesquisas de vários elementos na urina, incluindo ureia, amônia, creatinina, ácido úrico, ácido de azoto total, fósforo, cloreto, sulfato total e acidez. Ele 852 tentou também dosar estes elementos no sangue e com isso introduziu o mé- todo de Jaffe para dosagem da creatinina. Folin também mostrou o efeito das drogas uricosúricas em…

Trabalho sobre análise de proteínas realizadas por seguintes métodos: Método de Biureto Método de Fenol Método de Espectrofotometria ultravioleta Método de Turbidimetria Método de Biureto O método de biureto baseia-se na reação do biureto, que é constituído de um mistura de hidróxido de sódio com um complexante que estabiliza o cobre em solução. Ele é aplicado para determinar a concentração de proteínas totais em diversos meios, sendo eles: soro ou plasma…

diferentes pH Colocar 2 mL da solução da clara de ovo em cada tubo de ensaio, adicionar 2 mL da solução a pH 2,0 para o tubo 1; 2 mL da solução a pH 4,0 para o tubo 2; 2 mL da solução a pH 7,0 para o tubo 3; 2 mL da solução a pH 8,0 para o tubo 4. 3. Reação Xantoproteica: Pesquisa de tirosina e triptófano Adicionar 3 mL da solução de clara de ovo em um tubo de ensaio, adicionar 1 mL da solução de ácido nítrico (HNO3) 20% ou concentrado. Aquecer em bico de Bunsen por alguns segundos.…

extração das farinhas com metanol na proporção de 3:1 (p/v), seguido de homogeneização, filtração em gaze de algodão, concentração em evaporador rotativo (55°C) e liofilização. Os compostos fenólicos totais foram determinados utilizando o reagente de Folin-Ciocalteau (MORAIS et al., 2008) com leitura em 760nm (espectrofotômetro UV-Vis Hitachi U-300). As curvas de calibração foram preparadas com ácido gálico. Os resultados foram expressos como mg de equivalentes de ácido gálico (EAG) por…

cálculo da concentração a absorbância média (Blundi & Gadelha, 2001). Método de Lowry O método de Lowry se baseia na reação do cobre com a proteína, em meio alcalino, e posteriormente redução do reagente de fosfomolibdato-fosfotungstenato no reagente folin. Quando o reagente folin é adicionado à proteína tratada com o cobre, ocorre a redução do reagente folin que resulta em uma cor mais intensa, com absorção máxima em 550 nm. A concentração de proteínas é determinada através…

extração das farinhas com metanol na proporção de 3:1 (p/v), seguido de homogeneização, filtração em gaze de algodão, concentração em evaporador rotativo (55°C) e liofilização. Os compostos fenólicos totais foram determinados utilizando o reagente de Folin-Ciocalteau (MORAIS et al., 2008) com leitura em 760nm (espectrofotômetro UV-Vis Hitachi U-300). As curvas de calibração foram preparadas com ácido gálico. Os resultados foram expressos como mg de equivalentes de ácido gálico (EAG) por…

É necessário utilizar proteína total com concentração conhecida para ser feita a curva de calibração e mensurar a concentração não conhecida Técnicas Reação do biureto - Em um tubo de ensaio colocar 1,0 mL do reagente de biureto + 0,5 mL da solução de proteínas. Comparar a cor desenvolvida contra um branco. Reação da ninhidrina – Em um tubo de ensaio colocar 2,0 mL da solução de ninhidrina + 0,2 mL da solução de proteínas. Ferver durante cinco minutos comparar contra um branco

trabalho teve como objetivo estudar o teor de fenólicos totais e o potencial antioxidante do pólen apícola (Apis mellifera) de coqueiro coletado no município de Canavieiras, Bahia, Brasil. A determinação do teor de fenólicos totais pelo método de Folin-Ciocalteu foi realizado com as frações hexanica (18,181,83 mg EAG/g) e AcOEt (100,983,90 mg EAG/g). Para as análises antioxidantes destas frações, foram utilizados o ensaio da atividade seqüestradora do radical DPPH•(fração hexanica:…

tendo como objetivo observar a influência de cada solvente extrator e da época de colheita sobre esses parâmetros. Para isto, as amostras de gengibre coletadas em dois períodos de colheita diferentes foram submetidas a análises com o método de Folin – Ciocalteau, o qual quantifica os fenólicos totais da amostra; ao método com o radical ABTS (2,2´-azinobis(3etilbenzotiazolina-6-ácido sulfônico) e ao sistema de cooxidação β-caroteno/ácido linoléico, os quais medem a atividade…