Potencial antioxidante e teor de fenólicos totais do pólen apícola de coqueiro
9138 palavras
37 páginas
UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
ITIANE DE CÁSSIA DA SILVA
Potencial antioxidante e teor de fenólicos totais do pólen apícola de coqueiro
RECIFE – PE
2010
ITIANE DE CÁSSIA DA SILVA
Potencial antioxidante e teor de fenólicos totais do pólen apícola de coqueiro
Monografia apresentada à Coordenação do Curso de Licenciatura Plena em Química da Universidade Federal Rural de Pernambuco, como requisito necessário à obtenção do grau de licenciada em Química.
Orientadora:
Profa. Dra. Tania Maria Sarmento da Silva
RECIFE – PE
2010
ITIANE DE CÁSSIA DA SILVA
Potencial antioxidante e teor de fenólicos totais do pólen apícola de coqueiro
Monografia apresentada à Coordenação do Curso de Licenciatura Plena em Química da Universidade Federal Rural de Pernambuco, como requisito necessário à obtenção do grau de licenciada em Química.
Aprovada em ___/___/2010.
EXAMINADORES
__________________________________________________
Profa. Dra. Tania Maria Sarmento da Silva - UFRPE
Orientadora
____________________________________________________
Prof. Dra. Terezinha Rangel Câmara– UFRPE
Examinador
______________________________________________________
Claúdio Augusto Gomes
Examinador
Dedico esta monografia a minha mãe Janete, pessoa pela qual eu pude compreender o significado da palavra amor.
AGRADECIMENTOS
A Deus pelas oportunidades que me foram dadas na vida, principalmente por ter conhecido pessoas interessantes e o mais importante, por também ter vivido fases difíceis, que foram matérias-primas de aprendizado.
A minha