Ramo Hoteleiro

os resultados esperados pelo cliente. Desenvolvimento A maioria dos departamentos de alimentos e bebidas nos hotéis mostra-se grandes desperdiçadores de dinheiro, depois de contabilizadas todas as despesas. Os hoteleiros costumam considerar o serviço de A&B uma cortesia – um mal necessário que deve ser oferecido aos hospedes para ser competitivo. Muito poucos operadores têm conseguido pensar além desse raciocínio e administrar o serviço de alimentação…

1 ESTUDO DA VIABILIDADE DA UTILIZAÇÃO DE MARKETING NA INTERNET NO SETOR HOTELEIRO DE MACEIÓ Nelsio Rodrigues de Abreu Mestre em Administração - Universidade Federal de Alagoas – UFAL Evandro de Barros Costa Departamento de Tecnologia da Informação - Universidade Federal de Alagoas - UFAL RESUMO O surpreendente crescimento do número de usuários da Internet e, em particular, do e-commerce vem despertando o interesse dos pesquisadores de marketing, por esta super rede mundial de…

alcance das metas visando o resultado financeiro do hotel. Apresentação do resultado final do exercício. Buscar melhores condições no mercado financeiro com taxas e/ou investimentos. Acompanhar as mudanças quanto a legislação para com o negocio hoteleiro e com as questões trabalhistas. INTRODUÇÃO À DISCIPLINA Auditorias externas e internas. Elaboração e análises de relatórios, balancetes e outros. Relacionamento com hóspede, cliente, investidor, proprietário, terceirizado,…

ambiental em hotéis; Demonstrar os pontos positivos da gestão ambiental e responsabilidade social. JUSTIFICATIVA Esta pesquisa visa analisar os estudos da gestão ambiental e as responsabilidades sociais, o processo de implementação dentro dos setores hoteleiros colocados em prática, verificando o que é necessário para ter qualidade e satisfação de cada clientes e moradores próximos as organizações. “Este assunto pra mim é novo, pois no meu tempo não havia preocupações com a natureza e…

com que as empresas se tornem cada vez mais competitivas e a informação é uma ferramenta de diferenciação fundamental para a tomada de decisões e medidas estratégicas. Este trabalho tem como objetivo analisar a qualidade da informação no ramo hoteleiro e identificar como o negócio pode ser alavancado com a utilização da Gestão da Informação de modo a melhorar a qualidade dos serviços prestados atingindo assim as expectativas dos clientes. Histórico da empresa O Hotel…

gestores de hotéis | | | |Como o setor hoteleiro tem se sobressaindo na venda dos serviços? Já que este é um campo tão competitivo? Estão utilizando o marketing de | |serviços.

de Araujo, pela sua enorme dedicação e colaboração, fundamentais para a conclusão deste trabalho. Aos profissionais entrevistados neste trabalho, pela contribuição, com o fornecimento de informações, dados e conhecimentos relativos ao mercado hoteleiro. Aos professores do curso de Mestrado, pelos conhecimentos transmitidos ao longo do curso. Aos colegas da turma do Mestrado, que proporcionaram um ambiente em sala de aula e também fora dela, sempre saudável, amistoso e…

MERCADO 21 FINANÇAS 24 Considerações Finais 27 INTRODUÇÃO A hotelaria abrange o âmbito das práticas e teorias acerca dos conhecimentos que tangem a administração de hotéis e demais tipos de hospedarias. Hotelaria é um ramo do comércio que trabalha com o turismo de um modo geral. Acomodação de diversos tipos de segmentos da sociedade, seja em trânsito a trabalho ou a turismo. Está intimamente ligado com o turismo. A hotelaria tem como finalidade…

PROVISÓRIO ............................................................................... |29 | TEMA HOTEL-BOUTIQUE, UM NOVO CONCEITO DE HOSPEDAGEM: uma análise das inovações inseridas no mercado hoteleiro do Brasil pelo Hotel Emiliano 1 INTRODUÇÃO Desde as mais longínquas eras, o ser humano sempre teve a necessidade de se deslocar. Contudo, estes deslocamentos não podiam ser considerados como turismo. Foi somente no…

hotéis. E entre 1810 e 1820, o mundo todo testemunhou o crescimento da hotelaria: novos hotéis e casas de hospedagem surgiram em diversos países, novas técnicas de construção e evolução tecnológica da época eram testadas em novos empreendimentos hoteleiros. O que realmente caracterizou o ponto de partida da hotelaria de luxo que persiste até os dias atuais foi a construção, em Boston, em 1829, do Hotel Tremont House, hotel de luxo com oito banheiros dentro do prédio, Uhs privativas…