Projeto Restaurante Massas

Engenharia de Produção Estudo sobre Fabricação de Bombons Regionais Turma: EP1NA Aluna: Paula Samara A C de Castro Professores: Cláudio Serra e Harley Martins RELATÓRIO TÉCNICO Este projeto teve como objetivo conhecer os processos de Fabricação de Bombons Regionais. Para compor o trabalho foram produzidos, artesanalmente, quarenta e oito bombons regionais com três sabores distintos, o que permitiu que fosse mapeado e avaliado todo este processo, bem como suas peculiaridades,…

TIPOLOGIA DE RESTAURANTES • RESTAURANTES EXÓTICOS RESTAURANTES DE CANIBAIS JAPÃO RESTAURANTE CEMITÉRIO ÍNDIA “Vampire Café” de Tokyo RESTAURANTE ÀS ESCURAS Ásia O Dans le Noir? (no escuro?) Londres Jantar às escuras em SP empresa: No escuro – gastronomia • ENTRADA Frescor de verdes, amarelo, suculência e crocância, tom de nozes, gostos que chegam aos poucos, ao paladar • PRIMEIRO PRATO Bolinho, massa, trouxinha, ao molho de temperos, ervas, com guarnições e pequenos…

feita uma análise criteriosa do mercado, graças a ela foi possível identificar as necessidades e anseios da população, o que faltava nos concorrentes, o que os clientes realmente esperam que seja uma casa de massas, pois não queremos ser só mais uma opção e sim um lugar onde se pode comer massas de qualidade, com opções variadas, ambiente agradável com conforto esperado, atendimento eficiente, e o melhor, com preço justo. A partir do quarto mês nossos produtos começam a serem lançados,…

empreendimentos e equipamentos turísticos. Diante do estudo, foi elaborado um projeto de suíte para um cadeirante. O objetivo é desenvolver o projeto por meio do processo criativo, que deverá utilizar formas, linhas, texturas, luz e cor, levando em consideração o equilíbrio, a harmonia, proporção e contraste. Sob a orientação da professora Flávia Gonçalves foi escolhido um conceito para a elaboração de um projeto executivo em hotel, onde a ambientação atendesse às necessidades de…

Projeto IV Estudo de Caso Sesc Guarulhos – São Paulo Ana Paula e Giana Zófoli DalProfessoras: Pian Arquitetos Acadêmicos: Daynelly, Simone e Herotides Introdução  O Estudo mostrará o 1º colocado no concurso para a sede do SESC em Guarulhos/SP, com diversas informações para orientar dúvidas sobre esse grande projeto que concentra diversas atividades sociais, culturais, recreativas e esportivas que caracterizam os edifícios do SESC. 2 Ficha Técnica  Localizado em Guarulhos na…

Charles André de Camargo Douglas Eduardo da Luz Laiza Rocha Patrícia Quintino Silvio Sato Thaís Nascimento Maciel Prof. Hélio Costa 24/11/2008 PROJETO KENJI RESTAURANTE SUMÁRIO DOS DOCUMENTOS I PROJECT CHARTER 1 2 3 4 5 6 DESCRIÇÃO SOBRE O PRODUTO DESIGNAÇÃO DO GERENTE DO PROJETO RESTRIÇÕES PREMISSAS PRINCIPAIS STAKEHOLDERS EQUIPE DO PROJETO II PLANO DE GERENCIAMENTO DE ESCOPO 1 2 3 4 5 6 OBJETIVO DECLARAÇÃO DO ESCOPO CRIAÇÃO DA WBS (EAP) VERIFICAÇÃO DO ESCOPO CONTROLE DO…

FACULDADE ANHANGUERA – UNIDERP CURSO DE ADMINISTRAÇÃO IMPLANTAÇÃO DA EMPRESA RESTAURANTE D’GOIÁS PROJETOS DE ATIVIDADES II CERES - GO Setembro/2014 PROJETOS DE ATIVIDADES II Trabalho apresentado para fins avaliativos ao Curso de Administração turma 2014/8 da Faculdade Interativa Anhanguera, na disciplina: Projeto de Atividade II. Tem como objetivo o aprendizado no desenvolvimento, competências e habilidades requeridas na atuação do mercado de trabalho. Prof. Esp. SUMÁRIO

pois quando vamos a um restaurante nem nos perguntamos de onde vem aquele prato, qual sua história, por quantos lugares passou para chegar até ali. Pois bem, para desvendar um pouco destas questões é que iremos contar a trajetória da gastronomia ate chegarmos à Itália e mais alem até ao Ristorante Moscerino em Gramado-RS contando a trajetória do chef Luiz Carlos Moschen que des da infância mexia nas panelas de sua mãe vindo nos dias de hoje juntamente com seu restaurante ter em mais de…

A PastelGulandia Restaurante LTDA. Tem como objetivo criar pastéis tipicas para atender o mercado brasileiro e estrangeiro que vem crescendo exponencialmente nos últimos anos. PastelGulandia Restaurante, Pastéis feitos por brasileiros e para o mundo. Área de Atuação Desenvolvimento pastéis tipicos brasileiro · Qualificação dos Fundadores Os fundadores são experientes na área de gastronomia e são capacitados em gerenciamento de empresas, restaurante, lanchonete e entre outros

Paulo . SP . Brasil Fone/Fax: 55 11 2973.4057 portal@nutrinews.com.br www.nutrinews.com.br Publicação voltada para o Mercado Food Service, também chamado de Alimentação Profissional ou Fora do Lar. Distribuído para indústrias, hospitais, hotéis, restaurantes comerciais, fast foods, indústrias de alimentos e empresas de refeições de coletividade. O público-alvo é composto por profissionais que atuam nesses segmentos representados por nutricionistas, chefs de cozinha, técnicos,…