Produção De Uva

História * 2.1 – Na Idade Média * 2.2 – Na Idade Moderna * 2.3 – Em Portugal * 2.4 – Nos tempos atuais * 2.5 – No Brasil * 2.5.1 – Brasil Como produtor 3 – Maiores produtores 4 – Consumo de vinho pelo mundo 5 – Variedades da Uva 6 – Processos na fabricação do vinho * 6.1 – Colheita * 6.2 – Esmagamento * 6.3 – Fermentação * 6.4 – Afinamento * 6.5 – Envelhecimento * 6.6 – Engarrafamento 7 – Composições do Vinho * 7.1 – Química do…

DE AÇÃO - AQUISIÇÃO DE MATERIAIS E UTENSÍLIOS, PALANQUES ,ARAME ,E CATRACAS , PARA IMPLANTAÇÃO E FORMAÇÃO DE UMA CULTURA PERENE ( UVA ) BENEFICIANDO 10 PRODUTORES RURAIS DO MUNICÍPIO . OBJETIVO - A CULTURA DA UVA É UMA NOVA ATIVIDADE ECONÔMICA A SER IMPLANTADA EM NOSSO MUNICÍPIO DE QUATRO PONTES , HA QUAL O PROJETO VISA INTRODUZIR A CULTURA DA UVA , COMO MAIS UMA OPÇÃO PARA NOSSOS AGRICULTORES, QUE SERVIRÁ DE ESTIMULO E MODELO PARA OS DEMAIS AGRICULTORES DO NOSSO município .

Situada no Nordeste da Espanha, a Catalunha(Cataluña) constitui-se na comunidade com o maior número de DO(Denominación de Origen) e também a segunda DOCa ( Denominación de Origen Calificada) representada por Priorat. Além disso abrange a maior produção de vinhos espumantes (Cava) do país. Na História é conhecida desde o inicio dos tempos tendo sido muito elogiada pelos romanos desde que os mesmos se firmaram na região. Os vinhos produzidos sob a corte dos condes mais…

CARDOSO BARBOSA OZILENE DOMINGOS DA SILVA ROZANGELA MARIA DE SOUZA DAMÁSIO DISCIPLINA: COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL ProfªYvette Altino Recife 2012 PROJETO DE COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL: EXPORTAÇÃO DA UVA DE MESA CHILENA Projeto sobre A Exportação da Uva de Mesa Chilena no Âmbito Empresarial apresentada ao 8º período do curso de Administração Geral da FACIPE – Faculdade Integrada de Pernambuco. Orientadora: Yvette Altino Recife 2012 Sumário: 1.…

LTDA FACULDADE SETE DE SETEMBRO – FASETE CURSO DE BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO GIVALDO BEZERRA DA HORA OS DESAFIOS E AVANÇOS DA LOGÍSTICA NO ESCOAMENTO DA UVA DE MESA PRODUZIDA NA REGIÃO DO SUBMÉDIO SÃO FRANCISCO PAULO AFONSO-BA JUNHO / 2011 GIVALDO BEZERRA DA HORA OS DESAFIOS E AVANÇOS DA LOGÍSTICA NO ESCOAMENTO DA UVA DE MESA PRODUZIDA NA REGIÃO DO SUBMÉDIO SÃO FRANCISCO Monografia apresentada ao curso de Bacharelado em Administração da Faculdade Sete de…

PROCEDIMENTOS DIDATICOS Conversa sobre salada de frutas Verificação da receita Produção da salada Produção de uma lista de compra com recorte de jornais/revistas • MATERIAIS/RECURSOS Banana, pera,mamão pequeno, morangos,uvas,suco de laranja,caixa de leite condensado Revistas/jornais de mercado Tesoura Cola • Serie: 1º ano SALADA DE FRUTAS Ingredientes: 1 maça 1 banana 1 mamão pequeno 5 morangos 10 uvas 1 xícara de suco de laranja 1 caixa de leite condensado…

...................................................................03 2.3 REGIÕES VINÍCOLAS E QUALIDADE DOS VINHOS...........................04 2.3.1 Regiões de Grandes Vinhos............................................................05 2.4 A UVA COMO MATÉRIA PRIMA.............................................................06 2.4.1 Esmagamento ou Pisa e Desengace................................................07 2.4.2 Vinificação dos Vinhos Tintos.......................................

Sistema de Produção Petrópolis 11 de Junho de 2012 ÍNDICE 1 – Apresentação Pág. 3 2 – Introdução Pág. 4 3 – Características da cantina Pág. 5 3.1 – Recebimento da uva Pág. 7 3.2 – Fermentação Pág. 10 3.3 – Estabilização do vinho Pág. 18 3.4 – Engarrafamento Pág. 21 3.5 – Envelhecimento do vinho na garrafa Pág. 27 4 – Ficha Técnica do produto Pág. 29 5 – Fluxograma do produto Pág. 30 6 – Custos de produção Pág.…

efetivamente desenvolvida a partir da década de 1960, com o plantio de vinhedos comerciais de uva de mesa na região do Vale do Rio São Francisco, no nordeste semiárido brasileiro. Nos anos 70 surgiu o polo vitícola do Norte do Estado do Paraná e na década de 1980 desenvolveram-se as regiões do Noroeste do Estado de São Paulo e de Pirapóra no Norte de Minas Gerais, todas voltadas à produção de uvas finas para consumo in natura. Iniciativas mais recentes, como as verificadas nas…

rural especializada na produção de vinhos. A agroindústria faz o beneficiamento da matéria prima (uva), sendo esta atividade muito complexa e possui varias particularidades. A uva foi introduzida na America latina por Cristovão Colombo em 1493. No Brasil foram introduidas em 1532 trazidas da ilha da madeira em Portugal, por Martim Afonso de Sousa e plantadas por Brás Cubas no inicio no litoral paulista. O vinho é uma bebida alcoólica, resultante da fermentação do mosto de uvas frescas,…