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Origem da vodka A vodka ou vodca é uma bebida incolor que contem água e etanol, que é produzida a partir de um processo de fermentação de substâncias como tubérculos, grãos, melaço e muitas outras substâncias em quantidades insignificantes, como sabores e impurezas, que passam por um rígido processo de destilação (ou em alguns casos múltiplas destilações) visando deixar a bebida com a máxima pureza. A concentração alcoólica da Vodka varia de 35 a 50% por volume ,dependendo das leis impostas pelo governo do país. A vodka surgiu na Europa oriental, não se sabendo ao certo que pais que inicio sua produção, com isso, gerando certa briga entre os países da Europa oriental pela invenção da bebida. Entretanto, a palavra "vodka" é de origem russa, cujo seu surgimento é datado do século XIV e, significa o diminutivo de água, ou seja, aguinha. Existe uma grande discussão a respeito da produção de vodka ter se iniciado ou não na Rússia.No final da década de 1970 as empresas russas produtoras de vodka foram ameaçadas de não mais poderem utilizar o nome vodka em suas bebidas sob o pretexto de que este nome (vodka) seria de uso exclusivo de companhias estrangeiras, uma vez que já produziam esta bebida há mais tempo. Esta alegação se baseava em um decreto do governo russo de 26 de agosto de 1923 autorizando a produção de vodka naquele país, enquanto os outros países já a produziriam desde 1918. Entretanto, aquele decreto assinalava tão somente a permissão para a…

VODKA Pesquisa solicitada como requisito parcial para avaliação na disciplina de Restaurante Professor: Vodka Histórico Não se sabe bem a certo, mas há uma enorme discussão sobre a criação e a produção da vodka ter começado ou não na Rússia. O nome vodka deriva da frase russa “ZHIZNENNIA VODA” que significa “WATER OF LIFE” que traduzindo para o português significa “água da vida”, esta palavra…

Cereais Até a década de 70 do século XIX o centeio foi o principal cereal utilizado como base para a produção das vodkas no Leste Europeu. Mais tarde, com a escassez da matéria-prima, outros cereais formaram a base para a produção do destilado ou passaram a ser misturados ao centeio em pequenas quantidades. São eles o trigo, a aveia e a cevada. Nesta região européia, o centeio continua sendo o cereal de escolha para a fabricação das vodkas de melhor qualidade, principalmente por…

2º passo: Cultivo 3º passo: Corte da Cana 4º passo: Moagem da Cana 5º passo: Fermentação 6º passo: Destilação Processo final: Engarrafamento História da Vodka Sinais históricos e econômicos indicam que no século XV o suprimento de mel estava diminuindo. O mel era a matéria-prima para a produção da principal bebida alcoólica da Rússia: O Hidromel. Com a escassez do produto…

UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ CURSO ENGENHARIA DE PRODUÇÃO IGOR SCISINIO PONTES BRUNO REYNALDO DE ABREU ENGENHARIA DE PRODUTO: LINHA DO TEMPO DA VODKA ABSOLUT NITERÓI SETEMBRO/2012 INTRODUÇÃO O presente trabalho tem por objetivo apresentar a história da vodka sueca ABSOLUT desde sua introdução no mercado local, as estratégias de marketing para conquistar e manter sua fatia no mercado, bem como as táticas usadas para torná-la uma marca mundialmente reconhecida. Atualmente,…

ALEXANDRE RACHO DOUGLAS MARTINS TARCISO ANGELINO DOS SANTOS PROPOSTA DE FABRICAÇÃO DE VODKA TENDO COMO MATERIA-PRIMA A MANDIOCA Três de Maio 2013 ALEXANDRE RACHO DOUGLAS MARTINS TARCISO ANGELINO DOS SANTOS PROPOSTA DE FABRICAÇÃO DE VODKA TENDO COMO MATERIA-PRIMA A MANDIOCA Projeto acadêmico de estágio Sociedade Educacional Três de Maio Faculdade Três de Maio Curso de Bacharelado em Engenharia de…

1.1 – Identificação da Empresa Identificação Nome: Soft Drink's S.A Endereço: Rua dos Coqueiros, 1250 - Bairro Campestre Prédio: Alugado 1.2 – Produtos Fabricados Produtos Forma de comercialização Vodka Caixa com 12 unidades Cerveja Caixa com 12 unidades Suco de Laranja Caixa com 12 unidades 1.3 – Mercado de Atuação Nosso mercado de atuação é o comercio varejista (bares, adegas, lanchonetes e restaurantes). As vendas são realizadas por prospecção e vendas…

DE SÁ CURSO ENGENHARIA DE PRODUÇÃO IGOR SCISINIO PONTES BRUNO REYNALDO DE ABREU ENGENHARIA DE PRODUTO: LINHA DO TEMPO DA VODKA ABSOLUT NITERÓI SETEMBRO/2012 INTRODUÇÃO O presente trabalho tem por objetivo apresentar a história da vodka sueca ABSOLUT desde sua introdução no mercado local, as estratégias de marketing para conquistar e manter sua fatia no mercado, bem como as táticas usadas para torná-la uma…

LANÇAMENTO DA SKYY VODKA NO BRASIL: Posicionamento e estratégia www.espm.br/centraldecases LANÇAMENTO DA SKYY VODKA NO BRASIL: Posicionamento e estratégia || CCeennttrraall ddee CCaasseess 3 INTRODUÇÃO Após consolidar-se como um dos principais conglomerados de bebidas finas do mundo, o Gruppo Campari busca maneiras de crescer organicamente nos países onde já possui uma…

Aguardentes de Vegetais Aguardente de Cana X Cachaça • A produção de cachaça, ou aguardente, no Brasil teve início no período colonial e continua, artesanal ou industrialmente. A bebida é obtida por meio da destilação do caldo de cana fermentado, contendo de 38 a 54% de álcool em volume a 20ºC. A cachaça, depois da cerveja, é a bebida alcoólica mais consumida no País, totalizando 7l per capita por ano. • Para que o produto receba a denominação de cachaça, deve obedecer…