Vida e obra de jackson pollock
Pesquisa solicitada como requisito parcial para avaliação na disciplina de Restaurante Professor:
Vodka
Histórico
Não se sabe bem a certo, mas há uma enorme discussão sobre a criação e a produção da vodka ter começado ou não na Rússia.
O nome vodka deriva da frase russa “ZHIZNENNIA VODA” que significa “WATER OF LIFE” que traduzindo para o português significa “água da vida”, esta palavra mais tarde foi adaptada, já os polacos reivindicam para si a origem do nome vodka (woda). Por volta do século XI, na Pérsia era produzido um espírito semelhante à vodka, mas os russos dizem que a vodka foi descoberta por eles por volta do ano de 1300, na fonte de VIATAKA. No século XVI o segredo de fabricação da vodka foi descoberto pelos polacos, e ai começou a grande briga de quem criou ou não a vodka.
No ano de 1546 o Rei polaco Yan Olbretch, publicou uma lei que dava a autorização de os cidadãos prepararem suas vodkas como quisessem, foi ai que surgiram as vodkas aromatizadas com sabor de ervas e frutas.
Em 1780 o CZAR da Rússia contratou um químico chamado Theodore Lowitz para encontrar uma formula que tornasse a bebida mais higiênica e pura, e então ele inventou a técnica de purificação da vodka, filtrando-a através do carvão
Em 1820 a família Smirnoff, originaria de Moscovo fundou uma companhia que aperfeiçoou o sistema e simultaneamente deu o nome de uma das vodkas mais conhecidas do mundo.
No final da década de 1970 as empresas russas que produziam vodka foram ameaçadas de não poderem mais utilizar o nome de vodka em suas bebidas, com o pretexto de que o nome seria de uso exclusivo de companhias estrangeiras já que produziam a bebida a mais tempo, esta alegação tinha como base um decreto do governo russo de 26 de agosto de 1923, em que autorizava a produção da vodka naquele pais , enquanto os outros países já produziam desde 1918, porem aquele decreto assinalava a