Produção De Aguardente De Cana

Plano de Negócios Cachaça Agito Sumário * Introdução * Histórico da Empresa * Descrição da empresa * Missão, Visão, Valores e Objetivo * Produto: Produção e Embalagem * Mercados competidores * Marketing de Vendas * Bibliografia Histórico da Empresa A Caracas Indústria e Comércio de Cachaça Artesanal Ltda CNPJ 45.996.878/0001-51, I.E 147.358.589.123, fundou-se em 21 de março de 2012 com a sociedade de Cinco pessoas que viram na cachaça uma…

segunda bebida mais consumida no país, estando a frente do tradicional uísque escocês e perdendo apenas para o chopp alemão. Como ponto de partida temos a “Cachaça” brasileira iniciando o século XXI com números de consumo sempre ascendentes e a produção ultrapassa 1,3 bilhão de litros/ano. Contudo, apenas 0,4% deste total é exportado. O faturamento atinge a casa de R$1,5 bilhão no mercado interno e gera cerca de 400 mil empregos diretos e indiretos. O decreto 4.702, assinado em 2002…

tendo o nome de saquê. Os árabes desenharam o primeiro destilador (alambique), no século X. As mais conhecidas são: a cachaça ou aguardente, rum, uísque, tequila, tiquira, conhaque e vodka. Podemos classificar de acordo com a matéria - prima : Bebida destilada de fruta – Cognac, armagnac Bebida destilada de amiláceos – uísques, tiquira e etc. Bebida destilada de cana de açúcar – rum, cachaça. Bebida destilada de agave – tequila Diferença entre as bebidas Vodka: A vodka…

Como construir ,montar e operar uma microdestilaria de álcool combustível (etanol) de capacidade de 100 litros/dia. Aprenda deste a plantação da cana de açúcar até a destilação do álcool combustível Helder Vitor Terra Rua Cel.Carlos Caiafa n°329 –CEP37160 000 Campos Gerais MG Fones:35 3853 2113- 35 8808 0715 email:helderterra@ig.com.br PDF Creator - PDF4Free v2.0 http://www.pdf4free.com Álcool etílico O etanol também chamado álcool etílico ou álcool comum,de fórmula H3C-CH2-OH …

Produção de Cachaça Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro Introdução A Cachaça trata-se de um destilado feito à base de cana-de-açúcar fermentado, leveduras e água. Uma solução contendo várias substâncias químicas. É uma bebida tipicamente brasileira com teor de etanol entre 38% e 54% em volume. A industrialização da cana - de - açúcar no Brasil tem grande importância econômica, gera mais de um milhão e meio de trabalhadores envolvidos nas atividades de produção da cachaça, cerca

atribuídas por diversos especialistas gourmets e de marketing. Iremos também analisar como seu processo produtivo e de classificação influenciam na economia e de que forma a embalagem pode impactar sobre todos esses processos. Palavras chave: Cachaça, Cana-de-açúcar, Minas Gerais, Brasil, Alambique, Produtores e Açúcar. abstract In this article we will discuss an overview of cachaça linked to Brazilian culture and capability that it is attributed by many experts and gourmets…

Tecnologia de Produção de Cachaça Princípios do Processo de Produção de Cachaça de Qualidade Leandro J.S. Espinoza Bacharel em Química – IQ/UNESP Especialista em Tecnologia de Cachaça - UFLA/MG Conselho Regional de Química IV Região (SP/MS) HISTÓRICO • 1532-1548 Início a indústria açucareira com a introdução da cana-de-açúcar no Brasil pelos portugueses. Primeiros engenhos: São Vicente/SP • Caldo “esquecido” nos tachos de melaço fermentavam de um dia para o…

Tecnologia de Produção de Cachaça Princípios do Processo de Produção de Cachaça de Qualidade Leandro J.S. Espinoza Bacharel em Química – IQ/UNESP Especialista em Tecnologia de Cachaça - UFLA/MG Conselho Regional de Química IV Região (SP/MS) HISTÓRICO • 1532-1548 Início a indústria açucareira com a introdução da cana-de-açúcar no Brasil pelos portugueses. Primeiros engenhos: São Vicente/SP • Caldo “esquecido” nos tachos de melaço fermentavam de um dia para o…

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Como construir ,montar e operar uma microdestilaria de álcool combustível (etanol) de capacidade de 100 litros/dia. Aprenda deste a plantação da cana de açúcar até a destilação do álcool combustível Helder Vitor Terra Rua Cel.Carlos Caiafa n°329 –CEP37160 000 Campos Gerais MG Fones:35 3853 2113- 35 8808 0715 email:helderterra@ig.com.br PDF Creator - PDF4Free v2.0 http://www.pdf4free.com Álcool etílico O etanol também chamado álcool etílico ou álcool comum,de fórmula H3C-CH2-OH …