PRODUTOS ORIGEM ANIMAL

comprovando inexistir débito referente a tributos federais e ausência de inscrição na dívida ativa da União), ou Positiva com efeitos de Negativa; 8.4.3 Certidão Negativa de Débitos de Tributos Estaduais, ou Positiva com efeitos de Negativa, da sede do Licitante (se inscrito como contribuinte – conforme atividade exercida); 8.4.4 Certidão Negativa de Débitos de Tributos Municipais, ou Positiva com efeitos de Negativa, da sede do Licitante (se inscrito como contribuinte – conforme atividade exercida) 8.4.5 Certidão Negativa de Débitos relativa às Contribuições Previdenciárias e às de Terceiros - INSS; 8.4.6 Certificado de Regularidade do FGTS (CRF) da Empresa Licitante referente à matriz ou filial que será responsável pelo faturamento do(s) produto(s); 8.4.6.1 Empresa Individual estará dispensada de apresentar a certidão referenciada neste subitem 8.4.6, caso não possua empregado em seus quadros. 8.5 No mesmo envelope identificado como “habilitação”, deverão estar os seguintes documentos comprobatórios de QUALIFICAÇÃO TÉCNICA do Licitante: 8.5.1 Certidão válida de registro no Conselho Regional de Engenharia e Agronomia (CREA) da região onde está situada a sede da licitante e dos responsáveis; 8.5.1.1 Em se tratando de empresa de outro estado a certidão deverá ter visto do CREA/BA, de acordo com o artigo Art. 58 da lei 5.194 de 24/12/1966; 8.5.1 8.5.2 Comprovação da empresa licitante de possuir na data prevista para entrega dos documentos de habilitação,…

Industrial e Sanitária dos Produtos de Origem Animal, aprovado pelo Decreto n 30.691, de 29 de março de 1952, e Considerando a necessidade de adequação das atividades do Serviço de Inspeção Federal - SIF aos modernos procedimentos adotados no controle higiênico-sanitário das matérias-primas e dos produtos de origem animal; Considerando a necessidade de atendimento aos compromissos internacionais assumidos no âmbito da Organização Mundial de Comércio e conseqüentes disposições do Codex…

Feira de Santana- BA Faculdade de tecnologia e ciências Inspeção de Produtos de Origem Animal MATOS, K.O¹; OLIVEIRA,L.B¹; MENDES, J.J¹; PEREIRA, V.B¹; OLIVEIRA, C.M.C.² 1Alunos de Medicina Veterinária, 2Professora da Disciplina de Trabalho Interdisciplinar Dirigido I Introdução A Inspeção de Produtos de Origem Animal, esta inspeção tem como finalidade permitir a comercialização destes produtos e garantir a qualidade dos produtos que chegam á nossa mesa. Objetivo…

cativeiro vem cada vez mais se firmando como uma atividade viável e de grande potencial. Isto se deve, entre outros fatores, à qualidade nutricional da carne de rãs, que possui um adequado balanceamento de aminoácidos e baixo nível de gordura e colesterol, o que se apresenta como uma importante ferramenta de publicidade. (CASALI, MOURA & LIMA (2005) Os principais produtos da rã-touro explorados comercialmente são a carne e o couro, segundo LIMA & AGOSTINHO (1988) que também mencionaram…

AGRONOMIA Processamento de produtos de origem animal Felipe Rodrigues Costa Ipameri-GO Abril- 2012 Introdução Os produtos industrializados ocupam uma parcela cada vez maior do mercado de alimentos. Eles são bem práticos, pois já vêm prontos ou semi-prontos. O único trabalho é abrir a embalagem, e mesmo as embalagens estão cada vez mais fáceis de abrir. Além da…

MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO SECRETARIA DE INSPEÇÃO DE PRODUTO ANIMAL PORTARIA Nº 1, DE 21 DE FEVEREIRO DE 1990. O SECRETÁRIO DE INSPEÇÃO DE PRODUTO ANIMAL no uso de suas atribuições e com base no disposto no Artigo 95l do Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal - RIISPOA, baixado pelo Decreto nº 30.691 de 29.03.1952, que regulamentou a Lei nº 1.283 de 18.12.1950, RESOLVE: I - Aprovar as Normas Gerais de Inspeção de Ovos…

Tecnologia de Produtos de Origem Animal Por Marjorie Toledo Duarte TECNOLOGIA DE CARNES E DERIVADOS  Introdução Carne: são os tecidos que podem ser usados como alimento (inclusive os produtos processados ou manufaturados a partir da carne); • • Composição da carne: - Água: 75,0%; - Proteínas: 18,5%; - Lipídeos: 3,0%; - Substâncias nitrogenadas não protéicas (creatina, ATP, ADP, fosfocreatina, carnosina): 1,5%; - Carboidratos e outras substâncias não nitrogenadas (Glicogênio,…

TECNOLOGIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL – AVES, OVOS E MEL ___________ 30/07/13 TECNOLOGIA DE AVES: Desempenho da produção, exportação e consumo de frangos de corte: -1993 - 2003: Frango (146%), suíno (22%) e bovinos (56,5%); - Principais produtores: EUA, China, União Européia, México e Brasil; - Regiões produtoras e exportadoras de carne de frango; - 1990: aumento do consumo; - 2005: maior exportador mundial de carne de frango. Consumo per capita (Kg…

FACULDADE CATÓLICA SALESIANA DO ESPÍRITO SANTO ALIMENTOS ORGÂNICOS DE ORIGEM ANIMAL VITÓRIA 2014 FERNANDA ALVES GÉSSICA EVELIN JARA THAIS CRISTINA KIEFER ALIMENTOS ORGÂNICOS DE ORIGEM ANIMAL Trabalho apresentado como atividade da segunda etapa do projeto integrador I em cumprimento de atividade do Curso de Graduação de Nutrição da Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo. VITÓRIA 2014 1.…

queijos com período de maturação inferior a 2 meses 2. Qual a função do cloreto de cálcio quando adicionado ao leite utilizado na elaboração de queijos? •A pasteurização provoca perda de cálcio solúvel, acarretando atraso na coagulação e obtenção de coalhada mole. Adiciona-se CaCl2 para evitar tais problemas 3. O que é coalho? Quais as possíveis origens dos coalhos? Qual é geralmente empregada na indústria? Substância que causa a coagulação do leite, origem vegetal, animal ou microbiana.…