Produtos Artesanais

ANÁLISE DA EXPORTAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL PARA ÁFRICA DO SUL A análise para a exportação de cerveja artesanal é baseada na montagem de cenários estratégicos, levando em consideração os custos envolvidos, os trâmites aduaneiros, os documentos, a logística, o investimento necessário e o retorno esperado. O atual cenário em que se encontra o crescente desenvolvimento deste mercado no Brasil e na África do Sul está avaliado de forma a criar percepções de estratégias viáveis…

BRIEFING Empresa: Dama Bier Micro Cervejaria. Produto: Cerveja Dama Bier Slogan: “Uma senhora cerveja”. Descrição: A Dama Bier é uma micro cervejaria localizada na cidade de Piracicaba – SP, conhecida por produzir cervejas artesanais de alto nível e por utilizar algumas receitas únicas no mundo cervejeiro, a Dama Bier hoje é uma referência para esse comércio, participando sempre de eventos e competições nas quais ela já ganhou várias medalhas por ser escolhida a melhor cerveja.…

INSTITUTO DE ECONOMIA A EXPANSÃO RECENTE DAS CERVEJARIAS ARTESANAIS NO CONTEXTO DE ALTA CONCENTRAÇÃO DO MERCADO DE CERVEJA NO BRASIL Monografia de conclusão do curso de Ciências Econômicas Nome: Rodrigo Marcos Corazza Orientadora: Profa. Dra. Ana Lucia Gonçalves da Silva Campinas-SP 2011 RESUMO A estrutura do mercado de cerveja brasileiro é um oligopólio concentrado em três grandes cervejarias, responsáveis por 91% do mercado. Apesar disso, registra-se o crescimento…

que os empreendedores se destaquem por meio de seus produtos. No caso dos produtores de cachaça não fora diferente, mesmo enfrentando problemas como a informalidade, a excessiva carga tributária, os entraves no momento da comercialização, entre outros, percebeu-se que este setor é promissor. Consoante bem definido no artigo “As Perspectivas do Mercado de Cachaça Artesanal no Brasil”: Com períodos de alta e de decadência o processo artesanal de cachaça tem apontado no século XXI…

Aretusa Silveira, Janaina Severo, Juliana Barbosa, Paulo César e Sabrina Camila. AO: IPHAN Solicitamos por meio desse documento, o reconhecimento das formas artesanais da cachaça como patrimônio imaterial brasileiro. Pois levando em consideração toda a tragetória histórica e importância da cana de açúcar, e tendo a cachaça como produto dessa matéria prima esta merece destaque por seu papel social, cultural e econômico para população brasileira, já que é produzida unicamente no…

CAPÍTULO III PLANO DE MARKETING 3.1 Sumário Executivo O negócio refere-se à Sorveteria SERGEL, que possui uma linha de produtos com grande mix tornando a maior variedade de sabores, tendo como cargo chefe os sorvetes de potes (massa), com sabores exclusivos, como exemplo o mais vendidos de todos o Ninho Trufado. Tendo como mercado o Região de Campinas e com uma tradição destacável, tem como objetivo o posicionamento de sua marca no mercado e o aumento de…

Universidadedo Estado de Mato Grosso, Campus Tangará da Serra UNEMAT, karine@unemat.br RESUMO A atividade artesanal em biscuit tem sido fonte de subsistência para algumas famílias em Juina e fonte de renda extra para outras. Diante disso, a presente pesquisa caracterizou-se como estudo de caso na empresa Edna Artesanato em Biscuit, tendo como objetivos caracterizar a atividade artesanal em Biscuit, quantificar, pelo método de custeio variável, os custos presentes e analisar a…

propõe implantar o Programa de Desenvolvimento do Artesanato Municipal – PRODAM, centrado em projetos voltados para a geração de renda, qualificação dos artesãos e comercialização dos produtos artesanais.. 3. PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO DO ARTESANATO POTIGUAR – PRODAM O PRODAM tinha por princípio dotar o setor artesanal da região metropolitana do município de Natal, de uma estrutura organizacional eficiente e com suporte financeiro que proporcionasse um desenvolvimento auto…

modernidade, misturando-a nas suas tradições. Partindo da análise comparativa de dois contextos classificados “Património da Humanidade” – Alto Douro Vinhateiro e Centro Histórico do Porto – este artigo procura desvendar o(s) modo(s) como o processo artesanal se transforma, reformulando modos de produção, consumo e representação simbólica, adequando-a a uma paisagem cultural em constante reestruturação. A (re)conceptualização das transformações globais do mercado simbólico deverá levar…

...............................................................................5 2.1. Mercado de Cachaça...................................................................................................6 2.2. Cachaça Industrial x Cachaça Artesanal......................................................................6 2.3. Consumo Aparente.....................................................................................................7 3. Cadeia Produtiva.........................