Potencialidades Alimentares E Nutricionais De Diferentes Culturas

conseqüente aumento do número de problemas ligados à infra-estrutura, tais como água potável, tratamento de esgotos, poluição, transporte e violência urbana, a péssima distribuição de renda, o analfabetismo e o baixo grau de escolaridade, associados aos diferentes hábitos e estilos de vida, definem um cenário social capaz de comprometer significativamente a qualidade de vida das pessoas. Em um amplo estudo sobre as tendências da situação de saúde na Região das Américas recentemente…

bem às condições climáticas do norte e nordeste do Brasil; sua cultura tem apresentado possibilidades de cultivo, mesmo nas regiões de latitudes mais elevadas, resultando na sua exploração em todos os estados brasileiros. Por muito tempo, essa “cereja tropical”nascida nas Antilhas permaneceu florescendo e frutificando em terras americanas, sem provocar maiores atenções. O interesse pela acerola e os estudos sobre suas potencialidades econômicas, no entanto, só foram despertados a partir dos anos

937 Fonte: SIPRA/INCRA (2010) apud PTDRS (2010) De acordo com o IBGE, as principais culturas cultivadas no município são o arroz, feijão, milho e mandioca, essas culturas são a base da segurança alimentar da população do município, no ano de 2010 apresentaram a produtividade conforme demostrada no quadro abaixo. Produtividade em 2010 da principais culturas cultivadas no município de Barreirinhas Culturas Quantidade produzida (ton.) Área plantada (há) Produtividade (kg/há) Arroz 2.460

informações básicas sobre desenvolvimento sustentável e seu objectivo é ajudá-lo a pensar o desenvolvimento de sua província, seu município, seu país. Começaremos pela história percebendo como esta noção evoluiu ao longo do tempo. Veremos como os diferentes sectores da sociedade podem se organizar para, em conjunto, administrar os seus problemas e suas necessidades. É a gestão social. Abordaremos a agricultura familiar e a sua importância para a construção de um novo modelo de…

CAPITULO I INTRODUÇÃO 1.0 GENERALIDADES A cultura de Feijão Boer (Cajanus cajan) possui os seguintes nomes comuns nos mais variados lugares do Mundo: Guandul paraguayo, sachacafé, falso café, arveja (Argentina), Feijão guandu, guandu (Brasil), quinchoncho (Venezuela), frijol de árbol (México), Cumandái (Paraguai), red gram, tur,arhar,dahl (Índia), pigeon pea (Austrália), pois d’angole (países de língua francesa), Puerto Rican bean, pigeon pea (Hawaí) . Encontrada com frequência…

e/ou grupo social foram elementos sempre presentes nas diferentes formações culturais. Mas a palavra de origem latina salute — salvação, conservação da vida — vem assumindo significados muito diversos, pois a concepção de saúde que permeia as relações humanas não pode ser compreendida de maneira abstrata ou isolada. Os valores, recursos e estilos de vida que contextualizam e compõem a situação de saúde de pessoas e grupos em diferentes épocas e formações sociais se expressam por…

de cada município; já o controle social do Programa Bolsa Família nos municípios deve ser exercido por Conselhos, compostos por representantes do governo e da sociedade, com participação das áreas de Assistência Social, Saúde, Educação, Segurança Alimentar e da Criança e do Adolescente, entre outros, como, por exemplo, os Ministérios Públicos. O cadastro é realizado de forma universal para todos aqueles que estão dentro do perfil. Porém, devido ao grande número de usuários em situação…

Enio João Macagnan. SÃO PAULO 2013 Cozinha Caipira André Mutarelli Andressa Santiago Claúdia Gonçalves Natalia Mascher Mariano Vandrilho Gomes dos Santos RESUMO A cozinha caipira sem dúvida faz parte de nossa cultura, é rica e misturam várias influências portuguesas, africanas e indígenas, o presente artigo tem como objetivo resgatar algumas destas tradições, com destaque em São Paulo e Minas Gerais, focando o seu contexto histórico, ingredientes…

um mesmo ambiente que um doente contagioso, influem no risco de adoecer. O que explica a associação da endemia com a extrema pobreza. Embora, indicadores que explicitem tal suposição não sejam comumente estudados, bem como os hábitos alimentares, o estado nutricional, vacinação com BCG-ID, renda mensal, etc, o que acaba prejudicando significativamente a análise dos indicadores, especialmente quando eles são analisados do ponto de vista da prevenção e promoção da saúde coletiva. …

O próprio mercado está oferecendo um leque de produtos que antes não se encontrava, tanto para vegetarianos como para veganos, abordando no rótulo que é um produto sem ingredientes de origem animal e que não é testado em animais. Além do mais, a cultura contemporânea está repleta de referências vegetarianas. Até as animações infantis estão cheias de vegetarianos. Em Madagascar, um leão supera seus instintos para não almoçar seu amigo - uma zebra. O Espanta-Tubarões e Procurando Nemo…