Pops Controle De Pragas Urbanas

utensílios, o controle da higiene e saúde dos manipuladores e o controle e garantia de qualidade do produto final. Procedimento Operacional Padronizado (POP): procedimento escrito de forma objetiva, que estabelece instruções seqüenciais para a realização de operações rotineiras e específicas na higienização, produção, armazenamento e transporte de alimentos. Este procedimento pode apresentar outras nomenclaturas desde que obedeça a legislação vigente. NOTA: ressalta-se…

........ 11 POP 1 : Qualificação dos Funcionários..................................................... 11 POP 2 : Equipamentos de Proteção Individual......................................... 12 POP 3 : Controle da água para o consumo................................................ 13 POP 4 : Controle de Pragas e Vetores........................................................ 13 POP 5 : Equipamentos, Utensílios e Moveis.............................................. 15 POP 6 :Higiene...

ou madeira são enviados semanalmente para uma Cooperativa de Reciclagem com registros realizados nos correspondentes Manifestos de Resíduos, conforme legislação estadual em vigor. Todo lixo orgânico e de varrição é recolhido pela empresa de limpeza urbana na periodicidade por ela estabelecida. Abastecimento de água potável: A empresa utiliza água da XXXX e mantém uma unidade de abastecimento de água potável composta de YYYY caixas d’água de ZZZ litros de capacidade e outras YYYY de…

Nutrição (UAN) (TEIXEIRA et al., 2006). As refeições nas Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) são preparadas e distribuídas sob a supervisão do nutricionista que é o profissional legalmente habilitado, realizando ações que assegurem a qualidade e o controle higiênico sanitário adequado, além da promoção da saúde, prevenindo patologias através de uma alimentação quantitativamente e qualitativamente adequada para os comensais (CFN, 2005). Algumas empresas optam pelo serviço…

DOCUMENTO DA GARANTIA DA QUALIDADE CONTROLE DE PRAGAS E VETORES DGQ N: 019 AVALIAÇÃO:03 PAG.: 1/2 Data elaboração 16/12//2010 Data expiração 16/12/2011 Distribuição Elaboração ________________________ Flávia Rochelle Verificação ____________________ Denis Pereira Aprovação __________________________ Paulo Jost I – OBJETIVO Assegurar que o controle de pragas e insetos ( dedetização ) seja realizado na Farmácia com total segurança . II– RESPONSABILIDADES O…

processo em sua concepção mais ampla. Neste manual abordaremos os seguintes itens:  Recursos humanos;  Condições ambientais;  Produção;  Instalações, edificações e saneamento;  Equipamentos;  Sanitização;  Abastecimento de água;  Controle de pragas;  Armazenamento. 3. OBJETIVOS O objetivo deste manual é estabelecer as normas de Boas Práticas de Fabricação para assegurar que os envolvidos as conheçam, entendam e cumpram e, desta forma, se…

e utensílios que entrem em contato com o alimento. – item 4.2.6 CONTROLE INTEGRADO DE VETORES E PRAGAS URBANAS 22 – Edificação, instalações, os equipamentos, os móveis e os utensílios livres da presença ou indício da presença de vetores e pragas urbanas. – item 4.3.1 23 – Existem ações e medidas preventivas para impedir a atração, o abrigo, o acesso e/ou proliferação dos vetores e pragas urbanas. – item 4.3.1 24 – Controle químico realizado por empresa especializada, devidamente…

e utensílios que entrem em contato com o alimento. – item 4.2.6 CONTROLE INTEGRADO DE VETORES E PRAGAS URBANAS 22 – Edificação, instalações, os equipamentos, os móveis e os utensílios livres da presença ou indício da presença de vetores e pragas urbanas. – item 4.3.1 23 – Existem ações e medidas preventivas para impedir a atração, o abrigo, o acesso e/ou proliferação dos vetores e pragas urbanas. – item 4.3.1 24 – Controle químico realizado por empresa especializada, devidamente…

Boas Práticas de Fabricação (BPF) Procedimentos Operacionais Padrão (POP) Programa dos 5 Sensos (5S) JFC – José Ferreira Campanha CNPJ – 15268427/0001-42 I. E – 71.664.449 ENDEREÇO Estrada Teresópolis-Friburgo, Km 28, s/n, Bonsucesso. Teresópolis-RJ. CEP 25.995-290 TEL/FAX : (21) 2641-2277 Elaboração do Manual e Implantação do BPF, POP e 5 Sensos (5S): AVISO Consultores Bárbara Mangiaterra Vanessa Werneck

mais perfeitas condições de ordem e higiene, inclusive no que se refere ao pessoal e ao material. De acordo com a legislação paulista, especificamente a Portaria CVC-6/99 do Centro de Vigilância Sanitária da Secretaria de Estado da Saúde. 5. CONTROLE DE ÁGUA PARA CONSUMO 5.1. ABASTECIMENTO DE ÁGUA A empresa utiliza água potável na produção e manipulação de alimentos, sendo abastecida pela empresa de abastecimento público. 5.2. RESERVATÓRIO DE ÁGUA A empresa possui…