Polissacarídeo

por um ou mais grupos de OH na molécula. Onde este grupo é subdividido em três moléculas: Glicose, frutose e a galactose. Glicose: É o principal monossacarídeo, onde serve como base para formatação de todos os carboidratos (dissacarídeos e polissacarídeos). Ela tem papel central no organismo, pois após ser absorvida pelas células pode ser transformada em energia-ATP, ou ser armazenada na forma de glicogênio muscular ou hepático. Também é a principal fonte de energia para o sistema…

natureza, constituídas principalmente pelo CHO. Suas Classes são: Monossacarídeossão os carboidratos mais simples (Glicose, Frutose e Galactose); Dissacarídeos é o resultado da ligação de dois monossacarídeos (Sacarose, Lactose e Trealose); Polissacarídeos são moléculas formadas através da união de vários monossacarídeos (Glicogênio, Amido, Celulose, Quitina). 2) Defina esteroisômeros, enantiômeros e epímeros. Exemplifique. Estereoisômeros: são isômeros que tem a mesma forma…

vitaminas. 2. Os açúcares complexos, resultantes da união de muitos monossacarídeos, são denominados polissacarídeos. a) Cite dois polissacarídeos de reserva energética, sendo um de origem animal e outro de origem vegetal. b) Indique um órgão animal e um órgão vegetal, onde cada um destes açúcares pode ser encontrado. a) Polissacarídeo de reserva animal: Glicogênio Polissacarídeo de reserva vegetal: Amido b) Glicogênio é armazenado nos músculos esqueléticos e no…

Compostos ternários, constituídos por C, O e H • Aldeídos ou cetonas com múltiplos grupos hidroxilo Biomoléculas Compostos Orgânicos – Glícidos ou Hidratos de Carbono FAMÍLIAS • MONOSSACARÍDEOS OU AÇÚCARES SIMPLES OU OSES • DISSACARÍDEOS • POLISSACARÍDEOS Biomoléculas Compostos Orgânicos – Glícidos ou Hidratos de Carbono  Monossacarídeos Dependendo do número de carbonos podem classificar-se: TRIOSES, TETROSES, PENTOSES, HEXOSES, HEPTOSES Biomoléculas Compostos…

86026-000 43 3294-5100 Unidade Curricular: Bioquímica Professora: Flávia Debiagi Londrina - Paraná www.senailondrina.com.br | www.pr.senai.br EXERCÍCIOS – CARBOIDRATOS 1- Defina carboidratos, cite suas classes e as diferenças entre elas 2- Qual é o polissacarídeo de reserva dos animais? E das plantas? Qual a diferença entre eles? 3- Sobre os carboidratos assinale a alternativa falsa: a) A glicose é um monossacarídeo presente nas frutas e vegetais. b) A maltose é um dissacarídeo…

1- Defina Polissacarídeos? Polímeros de alto peso molecular resultantes da condensação de um grande número de moléculas de aldoses e cetoses. 2- Classifique polissacarídeos? Homogeneos e Heterogeneos. 3- Para que é usado Polissacarídeo de Alga(Ac Alginicos e Alginato) Para tratamento sintomático de problemas como refluxo gastro-esofágico, hérnias de hiato e esofagites. 4- Explique o processo de gelificação que os aminos fazem. O aquecimento em água torna os grânulos de…

por hidrolise; Todos os carboidratos são aldoses ou cetoses; Fórmula empírica (mínima) de todos os CHOs (CH2O), com exceção dos que contém P (fósforo), S (enxofre), N (nitrogênio); Divide-se em 3 classes: Monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. (sacarídeos= Sakcharon= açúcar). OBS: C =O (cetona); OH (hidroxila); H-C=O (carbonila aldeído). -Classificação quanto ao número de carbonos: 3 carbonos ----- Triose (ex.: Gliceraldeido) 4 carbonos ----- Tetrose (ex.:…

tamanho, os carboidratos podem ser classificados em monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Os polissacarídeos são carboidratos grandes, às vezes ramificados, formados pela união de mais de dez monossacarídeos ligados em cadeia, constituindo, assim um polímero de monossacarídeos, geralmente de hexoses. São insolúveis em agua e portanto, não alteram o equilíbrio osmótico das células. Os polissacarídeos possuem duas funções biológicas principais, como forma armazenadora de…

Indique, em cada dissacarídeo abaixo, o significado da nomenclatura: a) β-D-Galactopiranosil (1 4) β-D-GlicoPiranose b) α-D-Glicopiranosil (1 2) β-D-FrutoFuranosídeo c) α-D-GlicoPiranosil (1 1) α-D-GlicoPiranosídeo 10) O que são polissacarídeos? Como diferentes polissacarídeos se diferenciam entre si? 11) Se a celulose e o amido são constituídos de polímeros de glicose, qual a justificativa de possuírem funções tão distintas? 12) O que são glicoconjugados? Quais são as principais…

monossacarídeos  Ligados por uma ligação glicosídica Síntese por Desidratação H2 O Polissacarídeos Os monossacarídeos podem se combinar e formar macromoléculas, com longas cadeias de frutose, glicose ou galactose. Estes são os chamados polissacarídeos Os polissacarídeos são moléculas com mais de 10.000 unidades de açúcares. Existem centenas de polissacarídeos mas as mais comuns são a celulose e o amido. Funções: Polissacarídeo  Reserva: armazena energia. Nos vegetais (amido),…