Planejamento Restaurantes

David Jesus “DIAGNÓSTICO RESTAURANTE SMAK” Tutor EAD: Maria de Fátima Martins Aquidauana, MS 28 de abril de 2015 INTRODUÇÃO Nas páginas a seguir será feita uma avaliação de aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante SMAK, com o auxilio da ferramenta SWOT. Nesta ferramenta apontaremos as forças e fraquezas do ambiente interno e as oportunidades e ameaças do ambiente externo. Em seguida faremos um diagnóstico do restaurante com seus problemas e…

..........2 2. RESUMO RESTAURANTE SMAK.....................................................3 3. ANÁLISE SWOT.................................................................................4 4.DIÁGNOSTICO – RESTAURANTE SMAK..........................................5 5. CRONOGRAMA DE ATIVIDADE.......................................................6 5. CONCLUSÃO.....................................................................................7 INTRODUÇÃO O restaurante SMAK da dona…

INTRODUÇÃO O objetivo deste trabalho é apresentar uma análise do Restaurante Smak, localizado no município Vale da Felicidade, povoado por imigrantes de poloneses, que vem enfrentando uma forte concorrência apesar do aumento de turistas na região. Propõe-se que este objetivo seja alcançado através do plano de negócios e usando estratégias para o desenvolvimento de um melhor atendimento aos clientes. 2. PLANO DE NEGÓCIOS DO RESTAURANTE SMAK Apresentar a ferramenta do plano de negócios…

problemas que afetam os negócios do restaurante Smak de propriedade de Irena Partala, localizado no centro do município Vale da Felicidade. Por meio da análise criteriosa na atual estrutura do restaurante, percebemos a ausência de elementos básicos, porém essenciais para uma gestão profissionalizada. Percebemos que o improviso e a imposição de Irena são os meios utilizados para a realização das atividades nesta empresa. Os problemas apresentados pelo restaurante provem de seu ambiente…

Universidade Anhanguera – UNIDERP Polo de Apoio Presencial de Camocim-CE Curso: Administração Disciplinas Norteadora: Empreendedorismo e Comportamento Organizacional Título da atividade: Desafio Profissional/Restaurante SMAK Tutor Presencial: Solange Rocha Araújo Fortaleza-CE, 16 de Abril de 2015 Um empreendedor é uma pessoa que imagina, desenvolve e realiza visões. Significa, acima de tudo, ser um realizador que produz novas ideias através da congruência entre…

............................. 6 APLICACAO DO PLANEJAMENTO ESTRATEGICO PARA O RESTAURANTE SMAK A PARTIR DA ANALISE SWOT 1. INTRODUÇÃO Este trabalho tem como objetivo demonstrar como podemos contribuir para o desenvolvimento de uma gestão estratégica mais eficaz e eficiente para o segmento. Com a proposta de disponibilizar conhecimentos em gestão estratégica para o restaurante SMAK. E ainda, tem a premissa de responder a seguinte pergunta problema:…

objetivo. O trabalho atual objetiva estudar e analisar o restaurante Smak, identificando problemas e propondo soluções e estratégicas para o desenvolvimento do mesmo. Para a evolução e o desenvolvimento do Restaurante Smak o planejamento estratégico é um importante componente do planejamento empresarial, pois facilita de forma substancial a gestão e administração da referida empresa, para isso utilizaremos a análise SWOT. O restaurante Smak está localizado no município do Vale da…

Comportamento Organizacional e Empreendedorismo Restaurante Smak Castro 30/03/2015 SUMÁRIO 1ª Principais motivos de insucesso que levam pequenas e médias empresas a fechar suas portas. 2ª Ferramenta de Plano de negócio. 3ª Ferramenta swot. 4ª Principais Problemas que afetam um negócio e diagnóstico do restaurante Smak. Principais Motivos de insucesso

identificar os problemas apresentados no restaurante Smak, onde o mesmo encontra-se ultrapassado perante os outros restaurantes do município Vale da Felicidade. A proprietária do estabelecimento Sra. Irena da Família Partala, desde o falecimento de seu esposo assumiu todo o gerenciamento do local, sem conhecimento do negócio a mesma encontra muita dificuldade e obstáculos, mantendo a tradição de culinária polonesa e o cardápio criado pelo esposo. O restaurante necessita de adequações…

DESAFIO DE APRENDIZAGEM I PROJETO VOLTADO PARA A IMPLANTAÇÃO DE MELHORIAS NO RESTAURANTE SMAK DE ACORDO COM AS DISCIPLINAS DE COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL E EMPREENDEDORISMO. ANANINDEUA-PA MARÇO/2015 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 0 CONTEÚDO( Motivos de insucesso de várias outras empresas, Ferramenta do plano de negócios para o restaurante Smak, Análise Swot do Restaurante Smak, Possíveis soluções para o restaurante Smak) 0…