Planejamento Operacional De Fabrica De Chocolates

RUA: Jardim Brasília, 18ª Camaçari-Ba Telefone: (71) 9614-4556 E-mail: marciafelix33@gmail.com Sou aluna do curso de administração de empresas, tenho habilidades em fabricação de bolo, aonde agregado ao curso vai me favorecer na implementação de uma fabrica de bolos caseiro. 1.2 - DADOS DO EMPREENDIMENTO Nome da empresa: Bolo Bom Ltda CNPJ/CPF: 14307173/0001-61 2 – MISSÃO DA EMPRESA Servir alimentos saborosos e de qualidade com rapidez e simpatia, em um ambiente limpo e agradável.…

uma máquina para produção de chocolate. Seu objetivo é o estudo do retorno financeiro para subsidiar a decisão sobre a efetivação desse negócio demonstrando-se a utilização detalhada da calculadora financeira HP12C e da planilha eletrônica Excel. Para isso, foram analisadas suas atuais Demonstrações do Resultado do Exercício pesquisadas na empresa em estudo e foram realizadas projeções, com valores decorrentes do fomento que poderia ser causado pela expansão operacional. Essas…

que muitos desses gastos sejam feitos sem planejamento (LUNARDI et al., 2010). Segundo McAfee (2004), cerca de US$ 130 bilhões podem ter sido desperdiçados em aquisições de TI entre 2000 e 2002. O crescimento dos investimentos em TI por parte das empresas de pequeno e médio porte já era identificado por Palvia e Palvia (1999) desde o início da década de 1990. Mas, de acordo com Fuller (1996), o investimento em TI é feito majoritariamente nas áreas operacionais e administrativas, sendo…

eficazes, decisões que tem relação direta com o que fabricar, quanto fabricar, quais os clientes-alvo, quanto eles precisam, entre outros pormenores. Com o avanço tecnológico alcançado com o passar dos anos, isto é possível, mesmo que esta empresa tenha fábricas em mais de 80 países, com produções de milhares de toneladas de alimento por mês apenas no Brasil, como é o caso da empresa que destacamos neste seminário de Administração da Produção. Como é possível supervisionar, de maneira…

REFERÊNCIAS 24 Capítulo I do livro Administração: teoria e prática no contexto brasileiro, dos autores: SOBRAL, Felipe; PECI, Alketa. 24 1 INTRODUÇÃO Este estudo tem como objetivo potencializar da visão holística sobre uma organização: no caso da fábrica de Sorvetes e Picolés Gellak. Este trabalho visa desenvolver proposições acerca dos recursos a serem mobilizados, por meio de ações empreendedoras, que buscam promover a competitividade no contexto do comércio e indústria. Neste…

lojas foram abertas. Para agilizar esse processo, foi implantado o sistema de franquias, ainda pouco explorado no Brasil. Além de criar doces que caíram no gosto de adultos e crianças como o Bicho de Pé (doce tradicional rosa), Bolo Mousse de chocolate, Bolo de Brigadeiro e Doce de colher, a loja tinha um outro diferencial que era sua decoração arrojada e descolada, pois na época a decoração das docerias que eram muito simples e não chamavam a atenção. Com lojas cheias e fila na porta…

FUNÇÕES DO ADMINISTRADOR A administração pode ser definida como a tarefa que possibilita alcançar os objetivos previamente definidos, com menor dificuldade e maior rapidez, isto é, com maior eficiência. Quais são as funções: Planejar – O planejamento, característica básica da empresa, é a função administrativa permanente, que inclui a definição de objetivos, diretrizes, planos, determinação de métodos e processos de trabalho, programação de tarefas, etc. Assim, planejar é…

na Páscoa de 1988. Alexandre Costa, na época com 17 anos, revendendo chocolates de uma indústria, conseguiu uma encomenda de 2 mil ovos de 50 g. O que ele não sabia era que aquele tamanho estava fora de linha e que era impossível produzir ovos dessa gramatura. Com essa notícia e preocupado em não frustrar os clientes, o rapaz comprou a matéria-prima e, em uma loja especializada no ramo, conheceu uma senhora que fazia chocolates caseiros. Dona Creusa foi a primeira pessoa a confiar…

seguimento de chocolates artesanais ,agregando capital próprio de cada sócio, tornando assim possível a concretização de um sonho . O Chocokiss - cerementa é o nosso principal produto, um chocolate com grande diferencial a base cereja com creme de menta, com sabor adocicado levemente refrescante. O produto foi desenvolvido depois de pesquisas, onde não identificamos no mercado um produto que proporcionasse a sensação de degustar uma bala de cereja com menta agregada ao delicioso…

à base de cereais e leite. A Nesté foi crescendo e se tornou A Empresa Mundial de Alimentos e Nutrição. Em 1876 iniciou o processo de importação da Nestlé Farinha Láctea para o Brasil, onde em 1921 foi feita sua primeira instalação no Brasil, uma fábrica em Araras, no interior do estado de São Paulo. Em 1905, unindo-se à Anglo-SwissCondensedMilkCo., a Nestlé passou a fabricar o Milkmaid, que no Brasil recebeu o nome de Leite Moça. Nessa época, a empresa já operava nos Estados Unidos,…