Planejamento Estrategico No Ramo De Bares

aspectos fiscais, tributários e legais para a constituição da mesma. A localização é fundamental neste tipo de ramo. O endereço escolhido foi a avenida Àlvaro da Silveira nº 878 no bairro Santa Margarida, sendo esta avenida uma das principais vias de acesso à região do Barreiro. Este estudo é oportuno uma vez que os empreendedores necessitam de orientações específicas para o seu ramo de atividade e de grande valia para a aluna, pois esta pretende concretizar o negócio futuramente. A…

1 INTRODUÇÃO 1.1 A HISTÓRIA DOS BARES Segundo Maricato (2005), há mais de 2000 anos a.C, os sumérios e os egípcios já comercializavam cerveja e vinho. Na cidade de Ur, os camelôs produziam além da cerveja, cuja fabricação consumia 40% da cevada cultivada na região, fritavam e vendiam peixe nas ruas. Esse comércio desenvolveu-se na Mesopotâmia com a ascensão dos babilônios e dos assírios, também na América antes do nascimento de Cristo, os incas no Peru, os maias na América Central…

atendimento e ambientação de bares sofisticados. O estudo percorre o período desde a intenção de um grupo de investidores de começar um empreendimento até a instalação e funcionamento do negócio no mercado onde foi inserido. Depois de realizadas as pesquisas necessárias sobre qual seria o melhor local para estabelecer um negócio e o ramo mais interessante, o grupo que realizou o estudo de viabilidade, optou por um Boteco-bar localizado em um ponto considerado estratégico para o fluxo…

Financeira, Estatística aplicada, Análise das Demonstrações Financeiras, Orçamento Empresarial e Dinâmica das Relações Interpessoais são aplicadas dentro das empresas. Para isso, escolhemos a empresa ENOX PUBLICIDADES S.A., uma empresa do ramo publicitário que tem como atividade fim a Locação de Espaços Publicitários para a veiculação de mídia indoor. Inicialmente, forneceremos informações relevantes da empresa para o conhecimento de todos, aprofundando posteriormente para o alinhamento

1. DESCRIÇÃO DA ORGANIZAÇÃO A Empresa Valentina tem sua sede xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxP, e faz parte do Grupo Ramuza. Valentina é uma empresa jovem e moderna que nasceu de uma idéia de facilitar o trabalho nas cozinhas industriais, bares e restaurantes do Brasil, com um produto inovador e único no mercado. É hoje a única empresa no âmbito nacional que comercializa o fatiador magicorte, sendo um grande diferencial atendendo grandes clientes como Habib´s e Graal. Tendo…

dificuldades só crescem e muitos empresários são movidos por intuição. É necessário fazer uma pesquisa de mercado afim de informações sobre o público e tipologia, mas muitas vezes há quem monte estabelecimentos por aptidão ou vontade. O setor de bares e restaurantes é o que mais gera empregos no país e esses serviços são reconhecidos como os melhores serviços oferecidos na capital. O mercado é frágil por falta de trabalhadores preparados e falta de qualidade dos serviços. Como quem…

Propaganda, da Faculdade Boa Viagem. Orientadora: Profª Ms. Giselda Vilaça. Recife 2012 SUMÁRIO 1. AGÊNCIA 1.1. Apresentação da Agência 1.2. Dados da Agência 1.3. Funções dos Departamentos da Agência 1.3.1. Departamento de Atendimento e Planejamento 1.3.2. Departamento de Mídia e Produção 1.3.3. Departamento de Criação 1.3.4. Diretoria Geral 1.4. Organograma da Agência 1.5. Missão da Agência 1.6. Visão da Agência 1.7. Slogan da Agência 1.8. Logotipo da Agência 2.…

dias de hoje quando se fala em resultados estéticos não se fala apenas em exercícios físicos, pois pra se obter melhores resultados é necessário fazer um acompanhamento de alimentos saudáveis. Segundo a ABRASEL - Associação Brasileira de Bares e Restaurante o setor de food service no país tem crescido num ritmo acelerado nos últimos anos. Segundo a entidade, nos últimos cinco anos o setor vem crescendo exponencialmente e este ano deve registrar avanço de até 15%. Diariamente, 60 milhões

temático de Futebol, uma Empresa de estamparia e confecção de camisas, ambas na cidade de Campos dos Goytacazes, e uma loja on-line de brinquedos colecionáveis, analisadas sobre as quatro funções básicas da administração: planejamento, organização, direção e controle. Planejamento é determinação dos objetivos e o modo como ele pode ser alcançado. Organização é a divisão do trabalho, o agrupamento das atividades, indicação de pessoal para execução, distribuição e alocação de…

............................................................................................................................... 19 2 INTRODUÇÃO O presente trabalho tem por objetivo efetuar análise do Restaurante Spettus e elaborar seu planejamento estratégico, no tocante aos conceitos abordados na disciplina de Administração Estratégica e suas referências bibliográficas complementares. A análise seguirá a cacterização e descrição da empresa, identificação das principais variáveis do…